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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰9 U; I/ I' v0 P9 X
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
. O* N; A* P4 O9 B  }' k0 |0 r公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
) @# z1 ?/ ^) f) Z5 l7 Mtvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。/ J0 B# p% \( \" N5 F# C
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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& Z9 i5 ~  h/ N% p可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。www2.tvboxnow.com- S9 n4 Z1 \( U, z; M/ H! p  P* ]8 u
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。tvb now,tvbnow,bttvb. S& o, O& f: U: @' B7 C. ?
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。公仔箱論壇# a9 k3 f8 _% l* n

1 p- u3 }/ g5 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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: T3 P0 M( V) I3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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! |% Z% P: H/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 X- x5 O0 X9 U

2 R/ _8 j. J5 G" i" |) s5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
% j# O0 t- B. \www2.tvboxnow.com腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:) Z  _5 a- j: l9 V) L- d% w! I( S
1. 規律運動www2.tvboxnow.com( B: N. P  S; P) W% g/ P- `. ~5 s
2. 健康飲食www2.tvboxnow.com! Z, q$ N0 i; {4 B+ s
3. 終身學習TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 O% t( |" d6 m4 a) B" V
4. 好好睡覺0 N3 t( z* N6 w' U% i
5. 戒菸公仔箱論壇) o1 \; q* \0 y/ w- F
6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb1 d, X4 R, d+ f& S8 H
7. 照顧心血管
4 Z: t. y) b7 V  e3 G% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 維持社交www2.tvboxnow.com& K4 ^+ z2 q8 t3 [6 N* W2 m+ W0 X
9. 避免腦傷
; n" }! q4 P; f8 D5 Vtvb now,tvbnow,bttvb10. 強化心智0 X6 Z5 m- p: @1 h2 l( p
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
) a( Y* l% j1 j% L0 _公仔箱論壇ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:www2.tvboxnow.com& z8 z# e2 t& [! k5 T7 L1 n  T
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」, e% q! @1 v6 Z1 B  w( J9 q
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次. D- X& r) E6 B% ~) x
•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ ^' k+ ^3 H$ y- D
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
$ c0 \  I6 g" y& L) o公仔箱論壇•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘公仔箱論壇% ~% u( ?: s( ]: {& g
•  營養素:視情況補充各種營養
" Z5 C, A! W7 i8 X& w8 t1 \$ `/ b4 Btvb now,tvbnow,bttvb參考資料來源:
2 S! x9 C, H! x+ ~4 V: w9 z; z: A# Y公仔箱論壇https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
5 P$ h7 c4 v1 F公仔箱論壇https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapywww2.tvboxnow.com) A6 N: O; s- T' i3 A0 w4 x8 C2 h* K
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 l$ |( k( V, ~( Q% f
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
; D. F. n3 I3 @www2.tvboxnow.com想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:& H: C1 O+ o) a2 V- X
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
* ]" i: f/ O3 z5 O* z3 lwww2.tvboxnow.com•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
! n, p3 u+ i+ n•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。tvb now,tvbnow,bttvb0 E; r2 G3 N8 F/ P+ e
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
- g8 D/ w! ]0 _) r, U$ C: W1 n* [•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& \+ a/ L% o' [$ x$ e: e- w1 f
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。: O9 V' Y* z1 Y/ U6 J7 x
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
9 I; R+ O" W5 R5 O; V: p7 R公仔箱論壇•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
) j; `6 |* y' p8 O2 [www2.tvboxnow.com•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
6 \4 F' M% @3 ^, T% b- ]tvb now,tvbnow,bttvb•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& _: c& ^6 t$ [
•  盡量避免乳製品或麩質。公仔箱論壇. s% O  R; r7 E/ i
•  選擇「全食物」而非加工食品。
1 }; e& [& B7 F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 @1 ~# H4 A5 r4 v
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。www2.tvboxnow.com8 a: _- c  F5 l: Y
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
) ?& n+ Y* B" Y  r# o6 {圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb( {0 T, b" E% _6 o& k% J
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。8 c2 \8 F6 I' O; `. x
•  全穀類一天三次。tvb now,tvbnow,bttvb  W9 s0 I* _3 h7 o/ n, D
•  堅果一天一份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- I* @5 Q, @9 F& T
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
: R' ]4 K9 b  F) ]' x' g# X公仔箱論壇•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。公仔箱論壇; r% T: E. y+ ^
•  豆類一週四至五次。
( w+ K( U$ O) W. q) D2 q0 W6 E  C•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
8 w# ~- w0 h8 G( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  酒一天一杯。
2 a$ I4 x0 s- t) c3 j% f' [•  起司一週一次,甚至更少。
* U1 E6 I9 p' K公仔箱論壇•  甜食與餅不要吃。www2.tvboxnow.com5 w- W" x, l7 F4 q) m. x
•  素食或炸物一週一份或更少。6 w; U  N5 x% f' [
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