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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。' d4 o7 N; L4 Q G+ z7 Y5 w
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. A6 L9 F/ U! w' E4 x1 p近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」www2.tvboxnow.com; Q( N% n/ t6 \6 i( S) {
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。. D0 w5 e( l( {* P8 Q" x8 f
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。www2.tvboxnow.com; [; f. i+ Q8 i1 e
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。8 U( Z3 Q8 U4 Q0 d! j- C
答案:又油又熱的食物!2 t) R+ Z8 |- a4 K8 z! T: Y" z& j3 c+ T
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ t% h! L3 e9 S9 [7 o
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! g& R6 _2 D0 m: M3 V! v( U
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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4 _, r. R- Y7 rwww2.tvboxnow.com1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
2 g9 X7 b0 m g9 X5 q公仔箱論壇2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
7 S1 a( f# t* q3 {$ q. G4 V9 _公仔箱論壇3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。8 \! y5 U$ |$ y
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。tvb now,tvbnow,bttvb6 G% l- z' A: y6 }3 ^2 c% f
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。www2.tvboxnow.com- ^2 r) o- h; i5 X% i+ P+ o
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
! i. L5 L Y( q3 S; h+ H; hwww2.tvboxnow.com二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。公仔箱論壇/ d" f4 e n0 ^& [6 @7 x ~9 i
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
0 E9 P" ~% M6 r' s4 Wwww2.tvboxnow.com3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
, j+ D" \7 Q# \2 p7 \# G( Swww2.tvboxnow.com4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
) ~7 e* R* K, t7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ H8 k: \; l3 A
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
5 S D. r8 B& P$ ?9 X8 g3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
7 U3 u0 U; p" ]公仔箱論壇4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。tvb now,tvbnow,bttvb% D3 ~( q7 G( W* q
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C ^$ w* d+ \5 E. W
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。. W% w/ s0 g1 l$ D2 \. c: |9 Y. B) C
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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