. g# H5 ?0 A+ k9 |; s2 T3 c) @$ Jwww2.tvboxnow.com櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n Z( W( v7 Z/ Z, R
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4 A# K3 P8 E* @9 x6 u公仔箱論壇想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！ J/ e# D4 }+ N+ }, e
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。: E" Z4 [$ |7 H# R
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。9 b% v* C/ g3 M- F( T; }$ S
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
& q/ i* w$ U+ m$ b: b& v8 mtvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇1 [8 ?% C7 {/ w* d
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
. L: K$ ^1 T& D+ c7 }8 O, v( V豬肝：含10.2毫克鐵www2.tvboxnow.com) y% d# i1 q: @, U
蛤蜊：含8.2毫克鐵
6 u$ z# T7 ?+ ]# v公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵8 W. @7 ~ S: h& w% S2 g& Z
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
# a j4 k5 C9 J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb" V* n1 r# O* m
黑豆：含6.7毫克鐵www2.tvboxnow.com) F% }) d5 r/ m' }
干絲：含6.2毫克鐵
6 i) F, S8 I) w. @7 R9 U6 c假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！" P# j; w6 C2 [! L, M
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供9 {' g+ o& p$ T. N, O; M
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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