天下雜誌
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) o& L3 T. I7 W$ i6 W公仔箱論壇2013年3月20日 14:01
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/ I6 u' n7 m8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 n' |8 U" W [" q4 z1 u$ n
4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕
/ i1 D, x1 @8 p( N2 r" G/ U, C* s2 m文／謝明玲
. s3 b0 S8 f- ?6 h e# k# E; `6 [攝影／劉國泰 www2.tvboxnow.com0 i) @8 w8 R: q, c
插畫／江小A
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, d; B7 g" X& E' A/ x1 I# t9 ewww2.tvboxnow.com目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。
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; M2 Q: _5 N3 Y- J, r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 q5 i& {! G# G
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世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。
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0 @& z" m: |8 Y3 r1 a8 r" W: Ztvb now,tvbnow,bttvb【4個小學生 1個過重】
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其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。2 \1 e$ n5 ~: H3 t& N1 x$ i! C
# j U3 q2 N) c5 Y: P2 ?兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。
1 P6 {, d4 i' L" i7 {: t$ i性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。tvb now,tvbnow,bttvb( P2 ?, \ [7 s* F( j* a
9 {% F$ |2 I1 e; [【7成食物廣告 是垃圾食物】
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從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。
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8 v0 x+ d" ]" C8 N5 Z. g" U6 Xwww2.tvboxnow.com國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。. a! r4 O& z: M8 l; y( Q' E
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09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。
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5 s, c* W+ P0 ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。
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. U5 \: m* ^1 f0 S& {www2.tvboxnow.com【營養午餐 8天內吃5種炸物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 c, C/ ?& k9 [
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8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。
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1 k. X, u; ~ q2 `9 z: D r2 ?但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。$ r$ u& N2 @& r# m+ a6 k6 h
國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。% @8 B9 y/ z7 K) J
! z0 U; g( R( W8 d ?1 K1 Z2 ?; Iwww2.tvboxnow.com父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。公仔箱論壇0 k9 j6 j) E) X) L+ m
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。
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一天一珍奶 10年胖283公斤算式tvb now,tvbnow,bttvb6 t( X! c7 R; ?& i
一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 E" J$ j# B9 q2 W) Z% l" _
1克糖＝4大卡
7 E: Q' Q6 z y公仔箱論壇1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡
" V" v+ {" a( a# q9 s/ X1公斤脂肪＝7700大卡www2.tvboxnow.com+ M1 }' I/ `! U6 \3 V3 U v' X- Q
598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
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