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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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" \6 H6 x  q& t便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' x0 M) q2 z* Q8 v+ `

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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( I0 t- a# l* o8 k; I  v( u
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根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。公仔箱論壇! M9 H8 I) B2 q# R

1 ]2 o- x1 m* _" q精神壓力引致
4 d& F# Z( T$ _( Z7 h- t緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 Z5 R6 U' `8 C
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採訪:周安然
7 \' o2 H1 e; C$ h, Gwww2.tvboxnow.com攝影:崔百祥' j; j" ^" ]- x; j  S
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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$ M0 v, M  G. {4 l& T一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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營養學家潘慧德(Janice)。tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 f: U: ~! Y) p' w, {0 b
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。公仔箱論壇' Z; |6 b% q/ w' ?) r% Q$ Q7 ~
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)9 K7 E* c5 @* w) r# ]# c

: R0 \- q- H- t, b8 |2 u) Q2 t1 m8 h1 z材料:
" |5 }3 A9 }' z) P公仔箱論壇原片麥片 1/2 杯
5 P) b  r8 v, e. t羅勒籽 一茶匙
3 ^) ]2 O) l& \/ a# Q4 v* `公仔箱論壇全脂奶 1/3c! R8 o  q0 Y4 m5 R% J0 x, v
朱古力奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* V. F# {% X3 P
覆盆子 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& X  X5 O  a- c$ r
無花果 兩個
* G* l5 N8 U! b( ^8 [& y杏仁適量公仔箱論壇" A, W9 p* c# o$ C
小麥麩皮 適量www2.tvboxnow.com; ~2 ?0 Z3 X/ ]. h! `, }
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做法:公仔箱論壇( a3 [6 I/ r3 `

. i$ a4 E* P% E4 j: Y  W4 X1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;( Q' F- \1 _1 x$ Z1 p# M- v
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
4 e3 u% S& a# \+ b- S公仔箱論壇3 把羅勒籽奶加進麥片奶;4 u/ M& ]) U* m+ n! Q
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)' l, y- R7 b; z9 ~

# {6 w4 O+ U) i9 b8 P5 I  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* S6 A6 g6 |0 V
羽衣甘藍 210克
! \. B4 l3 A7 {+ S7 ~/ C, w公仔箱論壇鹽 少許
# c" v! ]' L+ V全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 P4 w" @2 }2 z; q! \
烚蛋 2隻
0 f3 y& n4 D) [3 Q4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂奇妙醬 1湯匙www2.tvboxnow.com9 g  L1 N2 x# q4 s& @

* x; c- `% Z& T0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com& j1 p. G1 o7 ?1 L: j) G* _
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1 把焗爐預熱至180度;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 T) D( b5 Q2 V0 _8 {+ D
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;www2.tvboxnow.com3 h! ?0 M6 Z; L4 z( p% ^
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。www2.tvboxnow.com; k. W/ e+ E* Y; Y7 Y  H+ y4 m; A

; D# E( O1 m; ^, L一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)1 A9 D3 h8 z* m6 M3 I- L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 B' t. n  ^
材料:
  r1 O! W9 n4 ^: y毛茄 1/2 杯公仔箱論壇: L* e4 D9 M4 i: k. ~
蝦仁 30克
, c9 d8 M0 u2 Z' R) u4 v1 otvb now,tvbnow,bttvb松籽 2湯匙
5 A. s; e% I) o" {  S; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十五穀即食飯 1包公仔箱論壇. |# K+ u/ R) S3 b4 N
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
# e/ ~* O1 ?* E+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
3 j/ a% i5 W9 O! c+ f; s  A; N, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片6 Z# k7 _6 l: E5 v
白芝麻 適量
# l1 m# ?  p6 E! a2 h" z2 y1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙
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) Z" t! m& g# P: F1 _% J# F做法:
" F5 X: Q0 i6 a! v( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f  p+ R6 w, Z( O! R, m- @) E3 d1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;tvb now,tvbnow,bttvb. Q" P2 ~7 c9 j" o
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
  u7 D, @  u  G, Jtvb now,tvbnow,bttvb3 放十五穀即食飯炒勻;
; O, c$ {, ~4 ^" A8 E& ?; X. {9 \www2.tvboxnow.com4 瀟上白芝麻裝飾。www2.tvboxnow.com- e% Q/ G0 u; V1 T
採訪:周安然
4 p5 P. W1 L& z. L+ P0 }攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- [# r- l9 F
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技公仔箱論壇+ i* H  N/ I9 B" q3 \6 b' p

1 v9 g, y/ {3 l1 y6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。公仔箱論壇5 E0 s$ T2 ?; h* ?; c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( z0 k" o* Q! s
公仔箱論壇" A1 X+ G* F7 ]9 V4 \0 n; p
潤腸小甜品蒸香蕉。6 N: B0 B- R$ n5 M- }

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0 ?8 a' {0 B" H" f3 Z9 awww2.tvboxnow.com火麻油伴西芹菜。www2.tvboxnow.com' V2 {# e! D) |& y0 ?: _6 g

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註冊中醫師陳玉瑜博士。tvb now,tvbnow,bttvb) H" E. u8 y- R/ s# g+ V
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中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。) a# C5 V! j- ~% n) u- Y

0 i# z) P0 z$ {9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)www2.tvboxnow.com( K3 N4 j( b0 K0 h4 E3 K
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。www2.tvboxnow.com0 H1 G# e# a" z5 V
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材料:
6 p( W9 [6 j1 W; f1 H9 Ptvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両
+ N! n$ J6 Q8 \5 K; @2 W) e麥冬15克
5 c* L# q- T$ g) B) W0 M+ r, D公仔箱論壇火麻仁1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 Q( y3 T2 }6 z
南杏8克tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 q/ k. A2 t  P- ^1 X7 g
北杏5克
4 M) l+ O2 C8 f3 @0 a! Mtvb now,tvbnow,bttvb雪梨2個" a$ \9 r$ v' m) K- E9 P7 }
豬瘦肉200克
, x' p. O7 _3 ^/ V+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒  J+ x4 U# ]+ P8 p0 I+ I" g" V7 A
生薑3片
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ _( h  t$ R% ~  v/ W* M: Z  A
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;www2.tvboxnow.com5 i/ w1 i( W( t' }6 {
2 各藥材洗淨、浸泡;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* ~& z' F. u6 [: o( H* f) g
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
. E; o, N$ W, w$ q$ i) j7 t4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。; T; Q( Y+ Z/ Z
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潤腸小甜品 蒸香蕉
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6 O1 r* w% M& v4 F% y* s0 o) u香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
) I+ G' K4 V/ Z8 \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% ~8 F" H% g0 L3 M

- W  N! I) i' M2 }材料:www2.tvboxnow.com0 T4 w1 }# G) G( H% A
香蕉一條www2.tvboxnow.com' [7 D! R7 {! M8 \# d7 \: n
蜜糖適量
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  B: T; j: o. D/ K( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 o( [4 j, J1 z公仔箱論壇1 香蕉切片
, x3 Q4 l' Y4 |; y2 蒸20分鐘
$ q! J% _) B; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 伴蜜糖即可食用
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# ^3 m/ i. o4 |8 ~6 B* y( L* fwww2.tvboxnow.com潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
: t1 x8 Q4 d7 a6 C( \7 T; s, ?4 etvb now,tvbnow,bttvb
  u- G2 Z- h* i3 p- n' ]; w1 e+ Uwww2.tvboxnow.com西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* I+ r& ^# x

) x/ v$ H' g3 C, ?% P5 C* l( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! q# S% x7 t5 b
火麻油 適量
- C: c6 {3 e8 }( P西芹菜 兩條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ V- [+ z' ?% ~
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做法:
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/ W0 j. o- ~$ W& p( x9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 西芹菜洗淨切段
1 \) W& N' ]& R8 |8 e+ y5 a公仔箱論壇2 用水煮熟西芹菜
/ O* _0 J1 I9 g4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 去乾水份後伴火麻油吃
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! l  X/ ~# X: G+ o3 X採訪:周安然tvb now,tvbnow,bttvb  H7 i) m' F) B/ j6 u; C6 ?  T
攝影:崔百祥、關耀
+ c9 T( Q. C6 g& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯:鄒仲安
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