[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
5 `$ }2 L$ c2 D2 bwww2.tvboxnow.com素雞 1條
3 [3 U" K9 Y7 V: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱 1棵
4 P0 m: j3 e0 Q) |/ ztvb now,tvbnow,bttvb青椒 半個www2.tvboxnow.com: U  T) X- W3 L6 M1 w  z" w
紅椒 半個
( M( h# E. w. F2 Y2 j( N, K* |公仔箱論壇紅洋葱 1/4個" J9 b, }2 l$ F6 o4 n
蒜茸豆豉醬 適量
: G( w( e7 Y1 ~0 x- h公仔箱論壇示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb. N6 q+ l: r. ~* C- D! S/ j- d
攝影：陳秉謙、魯雋華
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