春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
6 q( c+ T( v* ~7 }8 D/ s" Iwww2.tvboxnow.com9 T$ k9 w- d; f V! j G. {" l8 s
8 A- X F! E; c t( r, b: [; w$ J
聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
. V( H8 b! Q V. P, `
8 x0 D) `1 S8 \$ C$ C; ptvb now,tvbnow,bttvb記憶果 連皮一起吃最好tvb now,tvbnow,bttvb i4 l+ s8 t1 E9 c* M' b6 V" @
公仔箱論壇1 ]* e+ z: ?+ F' M: N9 J% s
在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
4 l" ~6 `/ `" ?! Q& ^$ @4 \
- J) d5 U* y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小提醒】：
( S- X" \1 S, O3 A0 k E [www2.tvboxnow.com
3 p) y. c" P9 S: d8 B; q3 d: ^6 B) Jtvb now,tvbnow,bttvb吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
( {/ Z7 q2 `7 g& H3 j公仔箱論壇
- A F/ I& b% k4 Y1 U6 wwww2.tvboxnow.com
( S7 @5 z! K! ~# l1 i/ s8 R公仔箱論壇【蘋果排毒 4大功能】：
- H' ~) [. Y- v- o5 t
% E! i1 ]' o- H1 t# f. e1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
! o" e2 r( x% T# ^/ C- {公仔箱論壇
4 S" ?, e( j) X( ~! Z* \) hwww2.tvboxnow.com2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。 B$ y; `. a$ l5 W2 e6 Q1 P
$ ^8 t' r7 g+ I! C% bwww2.tvboxnow.com3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
" t( Z: x& J2 U" P1 b b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P& ^& N- X1 j$ H' k9 \www2.tvboxnow.com4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
$ r5 Q, p& }8 @% l' w! c: Y/ N8 L6 w1 E3 W/ V
【蘋果排毒食譜】：
8 X* c2 u' v9 E/ f r! ~' U; atvb now,tvbnow,bttvb6 n0 s1 `9 E h' G" M
1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒" R1 F$ R- h/ M' s4 q$ ~) Y! i
0 d& n4 V1 j8 S/ R I4 a* {9 w
材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根tvb now,tvbnow,bttvb; J' l h/ r! H S. b$ f
# q+ w( n9 ~0 p5 b! R* \$ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：原味優格1杯。www2.tvboxnow.com* U5 H. v- s W; V5 D+ G" `/ J
$ ?. B! Q0 {; O8 f, x7 v) T2 y" ^& P4 _公仔箱論壇作法：
) _( o4 q/ A% Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u. d1 i" e1 y2 [+ k) _ A7 S5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
' d3 S2 C0 r, L; xtvb now,tvbnow,bttvb
4 m, A4 X3 y( u; c" g1 \4 p5 I公仔箱論壇2 將原味優格與作法1拌勻即可。
3 G0 [' s- x6 N: L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 d) o1 L& c) y& B
2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 n0 |$ y7 Y" Q
% j# {! T% h) X
材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。公仔箱論壇+ x6 n7 E+ x- u: n, q, |; t1 E
4 ` v/ B* W3 G6 u# F4 R) s1 I
作法：
3 a* ^* P+ g2 Q& u) |tvb now,tvbnow,bttvb' _/ Y; p2 K. h& |" s) Y
1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。www2.tvboxnow.com/ |! R% q! R$ F$ [0 z
' K5 M/ x$ i2 R+ X$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。www2.tvboxnow.com0 _. ^6 j- [: Y! V
1 S: J! M5 G) r0 @4 V0 g1 E/ i; Y
3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。3 A9 l" w Y' `& y: q6 Y' `1 v4 N
+ M0 U" t' C4 x. j4 {7 {: e
【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
| 
