近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。公仔箱論壇+ `3 M, d j$ o1 q' J$ T2 H. [5 N0 |
' @' E8 q! L5 p$ K5 E4 G生酮飲食與脂肪肝 3 f" j0 T; B9 a& E' x7 i8 X
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張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。
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& g% W& @+ a4 Q5 q' o8 m* P* {「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。tvb now,tvbnow,bttvb" @6 g' d; b( [4 E& [
5 M# v! Z! U0 T- Etvb now,tvbnow,bttvb低碳飲食與脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; o5 O! ~3 n
) D) [: c. w8 S張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。0 P6 M7 A0 |7 e) O
! ^9 d, N$ {4 a' F4 X3 _, Atvb now,tvbnow,bttvb此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」公仔箱論壇; h; y4 v" q F' g* K4 q: s: { G
3 M2 @8 R1 i/ j9 s3 Z9 c* c% s有效的減重方法為何？ 公仔箱論壇7 t& y& c, q7 T' A
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每日熱量估算 6 Y4 K7 t4 C# B) i
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張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
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! K( Z: }4 ~/ `9 N* s E$ o0 @張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 y. m8 G% q) R+ c. f8 K) ]
# U; c* ]: C: _7 Q6 P5 Qwww2.tvboxnow.com運動不可少
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除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。
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建議運動處方 公仔箱論壇3 z" w+ E; K7 e7 |" I
" h9 J, M: c* Zwww2.tvboxnow.com- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
7 A# K2 d8 b }1 B6 q3 c5 ?8 f$ `. }此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。公仔箱論壇6 J8 O/ p% j4 J- u* N
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「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
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