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材料：
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4 C; V }/ s0 R4 {# _雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克tvb now,tvbnow,bttvb" _7 [9 Y4 u$ q8 J( S/ \
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r$ [' {1 z9 P% X& Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 e1 ?' y. a8 D# ?
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙/ M! Z$ u* k# K8 }$ y7 t. T
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生粉２茶匙# _/ Q* l: u" G0 m ~4 ?
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許. a/ D! }+ j& h) J5 m
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6 C, U7 ]5 m/ v2 M& ?1 W5 e烹飪方法：9 L0 r! S' c+ F. m
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7 ^# R3 e% d. F4 `7 d0 ntvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 {3 M% |1 D, `! P, a b
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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5 S8 l2 |4 r# N4 U. @３．蒜頭拍扁去皮備用。
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0 \, E! _7 g5 O& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。www2.tvboxnow.com9 U" x5 O$ l7 D) a5 E% P
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' A/ X7 j q5 Z& B9 v" S- X Vtvb now,tvbnow,bttvb７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com8 H4 U; n l0 b: D
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/ W' A( [7 u' ttvb now,tvbnow,bttvb９．拌勻回即可上碟。公仔箱論壇0 J* u, h/ P& i' Z* H, B! @" H
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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