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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵
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; W2 L/ d5 _% Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★www2.tvboxnow.com; t+ J+ `* b  B- W/ p! t! S' N
膽固醇   -       低☆☆☆+ Z3 h& r5 t* P  k& D# O+ m
脂肪     1.5克   低★☆☆
) c/ D; B2 c/ ]! A& ]蛋白質  12.1克   中★★☆
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降脂原理

0 }9 G% u6 F- V( F: |/ H6 V公仔箱論壇避免膽固醇附著在血管壁上

9 F5 z9 M  j; V  c* \$ ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 N+ ^! }1 O6 m9 B) _% t
木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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" W# ?" c9 ?2 x" ]& w對併發症的益處

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7 X1 G! F- Q3 T2 p/ C) o公仔箱論壇預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。公仔箱論壇+ K6 `2 I# q: ?4 z4 A8 M* V
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烹調宜忌
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; {- M- k) J+ Y6 {$ l. a* w  uwww2.tvboxnow.com(宜)涼拌、炒、煮

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族群宜忌

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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食

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.慢性腹瀉患者忌食tvb now,tvbnow,bttvb/ f! s2 X2 \) o7 V

4 [, V  x+ _8 R. }5 o+ H8 h.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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(宜)

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木耳+蔥=降膽固醇
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; F  S) T+ P) l. a' U木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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- _6 K! F; f' u/ K2 g6 k" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理:蔥燒木耳
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0 v) [9 v, [6 g5 h) v' s7 u! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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4 w" z; s) p# H  r7 W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: J$ Q* e  X2 G
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建議料理:木樨肉
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8 W/ T' ]9 g& P蔥燒木耳1 w$ C4 i+ x0 J0 E3 p
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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(做法)' R; P! u% e9 o# w& n9 l% X  b5 b

6 B. C' W7 O  I% Q/ s' s0 k0 P1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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3 z+ \. E6 p1 p! H6 Z! Y2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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- d# J) n. _2 G' F. c8 B公仔箱論壇3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 `9 @4 O/ K% K5 R
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木樨肉' X4 _) Q2 D, N, {" n' r
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(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。
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: S* D5 i1 Z! l$ x6 _- u3 |公仔箱論壇(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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- z$ w: k4 b+ U, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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# p% a" ]2 l7 y' T- w( ?5 A+ N$ ~2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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! e" T0 K" N$ `% `& h; }公仔箱論壇4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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