番茄汁怎麼喝最健康
: w% T% p, t7 [: ]* p9 s１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。' S2 y" L2 [( w- l7 M
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 \# u1 t7 j2 U3 }$ P
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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7 R8 F, c0 a3 H7 V' w番茄這樣吃最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! L, ]" d2 T2 E6 b; T/ _/ ^" ^* M
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１．愈紅愈好tvb now,tvbnow,bttvb$ F* ?& a7 D; b3 L6 z# f4 h+ y
$ x- d1 ]% R! j: J/ X* Btvb now,tvbnow,bttvb番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。公仔箱論壇( @. l" c) c3 E. J
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２．加熱吃比生吃好
' Y% j, _' y/ T" T! L2 t! K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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! B6 i2 z; R- |! h, h; Etvb now,tvbnow,bttvb３．不要去皮3 D: t2 i( K. Q& Q4 w6 g
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。www2.tvboxnow.com7 [4 p7 B3 s2 ]( N" A
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４．想生吃,建議飯後
* G# e# s% T' V5 U8 ~2 R如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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1 p; r) ?+ W( V* ]" {2 B公仔箱論壇５．烹調番茄最好用油
$ g e6 U6 j1 x! x6 C. x2 _0 N也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ H) W/ B3 o+ o4 ?
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６．補充番茄製品
) i" @3 A) M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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７．盡早吃完TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n) G' ?) Z8 Q# r( `
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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$ V2 O& x5 `) f' T( U$ U公仔箱論壇 哪些人要多吃番茄？, j0 Z' k; x& G Y8 o6 t8 I
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１．愛美女性。5 O# P: B8 S& ]9 v, F6 d
( L0 [# _) H$ J- u" |7 Fwww2.tvboxnow.com２．想要減肥的人。
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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1 d) i3 F1 }* R, C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．壓力過大的上班族。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 U5 I# |3 |7 N' V, M
, w- P: e' q0 ]% ]$ H/ N3 c５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。公仔箱論壇) W, d7 i0 ?7 t' @4 H6 {: w
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茄紅素小檔案：
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。公仔箱論壇1 D6 H* k7 I# @1 ~
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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