[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

lovelymickey

薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。 2 |( s8 d2 a% J2 p7 I/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! d; L, H8 H; \  `) w: [出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 8 d2 V! s+ b* E) K5 K. D: ztvb now,tvbnow,bttvb " {3 a5 c8 t' zwww2.tvboxnow.com石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ % q: |" Y! z1 k$ A4 P! Vtvb now,tvbnow,bttvb ) s. X( P& F% wtvb now,tvbnow,bttvb以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。* A7 v0 G" ?( S' F7 }. _1 [ - z6 d0 H7 |$ Z+ r（蒸生薑）公仔箱論壇- ?2 U# F) E: q, d - R  K# C7 f' S- M8 P 材料：生薑１個（約１００公克）www2.tvboxnow.com; }6 x  n6 k0 q) ^6 J/ U9 s+ x6 n 2 {3 c: ?1 h/ I- q! A! ?( G' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 ' C6 ^& ^/ K* f! t4 E( i1 p2 t6 H7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" W: B/ f1 D8 r: d 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。* |# {* k- N$ [7 |1 t! l- f& c 6 W7 E: V- \' m+ b# t7 s0 E3 b- {; ]: {tvb now,tvbnow,bttvb步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。" c& T9 v% o* l  |, u% J * s% p5 b8 g3 ^; u# p, ?& o8 Gwww2.tvboxnow.com步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。公仔箱論壇4 ~8 Q  I9 |5 x& n  R 8 }$ o+ `/ ?- R6 a5 [0 b* R' g步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。! @6 S8 ~! u( B) M 4 g# H- Z3 J7 B( @ （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？公仔箱論壇5 z5 w5 X( h' K7 `5 m4 [$ h4 A 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ u% I8 E- y' t, T + T# K5 z. c! p2 m（怎麼吃） 8 }* q, X1 s" V2 ?直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。