高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
' `8 _2 B; J4 @/ v% ]- J3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！www2.tvboxnow.com7 |( m3 n+ B, J+ I# k$ @
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
5 T1 e2 Z9 F4 f' h1 }2 B- ttvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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8 a7 c$ U h H05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, d9 l9 |' x' S
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。& a' U9 n u8 x8 ?; g2 S( z
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇- C P9 n! y. r; z
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。www2.tvboxnow.com( C c6 e* t9 E2 M* }$ k( G
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。www2.tvboxnow.com* T" |7 Y! m4 _/ V0 V
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 A6 ?6 F" s3 }, ]- t) U3 y, @
低GL飲食的最佳食材
2 k" X' |2 c. m: {5 Q" G) c01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
E5 L. _& c- z02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇( I& W: W: O ?$ l* Z
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
6 H/ Q. X# I' K/ g g3 m$ p* Q低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
2 o. h9 ~) [8 }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
* }: b! z6 V i! ^/ G* a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 L; c$ B2 M7 d; ?+ ~% {7 g
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：6 O B# E# M( a$ J/ n
豆芽飯1碗 (140g)
, h/ w2 F- z! G! n免治牛肉100g
8 }3 Y' V) X( \) g% ?1 W Z+ J' F洋蔥1/4個 (50g)) ?. ?4 @ F4 \2 u- ^
食用油1小匙
7 c r9 k$ [1 m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j" y) }% F" U
白麻油1小匙; x# U! g+ L* M j8 K
青陽辣椒1條
' d: z9 @7 `$ Q( ?/ w7 S& ?tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb3 u" e5 b+ g* C9 V9 n% _
清油2小匙公仔箱論壇% V& [: v7 O& k% F* P l6 T
醋2小匙
& O, \" J- y ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
& J$ {9 r9 I. ~3 g% }8 D' m* Z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇; F. g3 h) i- `
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。www2.tvboxnow.com5 u% s, G8 X1 C% w
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
- t* c. _/ I$ X椰菜飯1碗 (130g)
0 T" a. ^2 U6 e3 o公仔箱論壇生菜 50g2 a. B" \ }- y) e" ^9 {1 b
豬梅花肉 50g
J- }9 ~6 t# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb9 I' w* T H( W. C
洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 H# j1 I# }
青陽辣椒 1/2條
0 z C0 [* g+ `9 u: Pwww2.tvboxnow.com泡菜湯汁 50ml
4 \, F9 D/ f- X5 D. Q, Q* u- s辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 Z P; b" a2 B d% b% K4 }
辣椒醬 1/2大匙
& s2 N3 z# {' \/ h4 [5 c薑碎 1/3 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 N7 o2 g5 e" {1 p) i" ?! X
清油1小匙公仔箱論壇, D# D3 w; H2 l6 e: S$ Q
湯醬油1/2小匙/ v0 o' g0 d& M
做法：
$ Z' ^6 A# f: c e% uwww2.tvboxnow.com先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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# E# H3 D0 g6 x6 g$ d03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 v3 f K- [7 B$ G
材料：: v) t* i: B/ ]$ V
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 X- u& ]1 p" q4 |0 H
白蘿蔔片 100g) k0 `& T- r6 V' ^4 A& V5 A
水梨1/10顆
: C3 i* d& Q( Nwww2.tvboxnow.com大蔥 (蔥白) 10cm
- V! e8 r; E% e7 `鹽1小匙; j0 O. v0 O! p$ Q
清油1大匙: q! q% R' m# P9 ?7 m8 v9 N
辣椒粉1/2大匙
2 O4 {% u# o+ m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 V7 F+ O/ V, a& u+ B
做法：www2.tvboxnow.com- _0 q8 {' y' I1 y9 m9 g
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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