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[健康食品] 醃酸菜

 ,  描述: 提升消化能力, 驅胃氣
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1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
3 q' h6 o- y% Q) l" p0 y5 F: N2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,公仔箱論壇, @2 ~) i1 K4 i8 ^
  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用0 h: ?% U1 |3 `, a$ |$ {; A3 V  L3 ]
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
+ W2 k% x. }( l1 t& P8 j! S# Twww2.tvboxnow.com    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月
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