對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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1 z# U5 }+ U, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。tvb now,tvbnow,bttvb* K& `/ n3 F5 v2 v
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治療應人而異 對症下藥才有效
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3 c! ^2 e* G" R% F& p; g! O1 k而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( q+ Z$ }3 L% L; n1 o
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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9 K! N& G! S8 C" v5 O雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。2 o; T, L' }1 D: l$ }- V
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 ' v; o9 Q" ^ V8 v
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
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7 B- b0 l& W6 @1 X2 P2 W2 o3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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8 a4 d3 z: I- o7 \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 I! I w. `) f
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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：5 m7 E3 t w; |" E3 S0 o
: ^8 l' ~: ?9 p% D: ^9 g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貴妃潤臟湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' [8 o. ~0 i' U8 a
! q0 s! W' [2 M+ o: c, t. I( D+ P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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做法：
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 公仔箱論壇) ]7 \: E2 L# t: |1 n; c8 \
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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4 ?, K) ^6 A( Z, x, @! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。" A2 @* v1 T, V# T. p2 x) n6 x3 f
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
! T. j4 ?0 J+ V! p, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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★百合桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 U! S. J, f8 m: e
4 Y, F' x9 S" r/ o. E+ @: t材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 r* t. O3 o$ l0 _. B
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i x$ Y4 a: a
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1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 www2.tvboxnow.com* b1 \5 |" e$ p! \- ^
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* X0 F0 p, W4 O6 b2 B1 O% R' x; Z$ n8 t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。www2.tvboxnow.com6 J# Q* \0 F8 m9 H# V6 L8 T
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
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; F4 d' h$ S7 Wwww2.tvboxnow.com禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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★銀芽炒雞心tvb now,tvbnow,bttvb" M8 e0 a5 P2 \" @( d, C+ ]: i
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材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* e2 D9 R7 N' i: y
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做法：
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 z$ r% u) P# A+ P
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
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. @2 W! E: c) S7 k+ F9 o+ S6 W# ^1 _8 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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8 V* i9 z! B+ v1 cwww2.tvboxnow.com4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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: ~$ N0 L- N: x" g) r- r7 Y! ltvb now,tvbnow,bttvb5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
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7 e- \$ M- I6 ~' y4 m# ~公仔箱論壇6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 + b% q b' s% L0 V7 D
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- H& E' A8 @; w7 q$ ~公仔箱論壇效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。www2.tvboxnow.com1 M7 F# K$ p9 B/ d
8 R) a0 W: E- ^7 F. S/ {2 f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★素炒五彩www2.tvboxnow.com) E& s5 K: [- C( x" N
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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" p8 y" r! h" v# D+ N1 B( j9 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# k+ r0 i7 d7 a3 }1 Z$ Q! ]+ _# J% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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9 [. ?( F# P, x; i# @9 J公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 - Y! F% r3 C, _& {( a' @0 |+ B9 p
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- }& @- ? r0 I: ], ~, ]* k1 v
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9 ?5 ?! G. Z, c% c效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
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# ^' d: ~4 Y, Z/ ^% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：
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) H4 Z- b( ^' W) J1 v& ^) X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。! p1 I: H5 q! V" S/ q4 {
8 S% _6 i( O* [; p; _0 W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。www2.tvboxnow.com; J: z8 I/ q' A; d4 ?; Q
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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: e/ C* ?* l/ E$ k8 d& r1 Wwww2.tvboxnow.com2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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8 J3 W) L) P: g/ _; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 8 O3 H- h$ X2 s& M/ `1 Z
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j, r0 ]/ b* R5 t$ U. T) h
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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