[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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# O, H( P. p$ P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6人份）：2 K7 t9 {, U0 H/ x4 A7 g3 G
黃面條—— 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* O) x! @* y! C" [  |+ W/ f, W
包菜 ——250克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb; V; Y5 D+ G' d& E( \
菜心 ——300克www2.tvboxnow.com% H# h. `  @: {: S% l9 F- y
豆芽 ——300克
, b( n8 I0 W+ {雞肉 ——100克（切細）www2.tvboxnow.com/ G, y" o, e, Z, b0 g
蝦 ——100克（去殼）tvb now,tvbnow,bttvb* i0 I! T) Z( n: r3 V% x
小蘇東 ——100克（切花）
3 l; @7 M, v5 n. f蒜茸—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 M- O6 s0 X$ R
雞湯—— 500毫升
: s% P0 n4 l% [! d紅辣椒—— 1條（切絲）: g% K! g, M" Q  B
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# W: b, G1 _* |+ S) ?
蚝油—— 3大匙
+ \- _1 b8 H  z1 S/ U1 y生抽 ——1大匙5 f' X& M/ p6 V4 d# K
黑醬油 ——2大匙
( C  s8 T% C3 ]( c/ ?  t麻油—— 1大匙
; q/ h" O, ?: S' b5 U" S' O  R胡椒粉 ——2大匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 `% v) m0 G& C" L9 V) @* H  ]
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
! M. b' c3 Y1 Z' Z( X3 |2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
5 T0 \- @! y: ?% a2 c( D3 n/ F公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。