错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。公仔箱論壇' I$ N3 t/ h; A9 b1 l! s/ L! {( ~
建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
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7 a; w S, Y7 p# s5 ^+ v1 {! Q" zwww2.tvboxnow.com错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
; t& T- w( D3 w' P' M( t9 R. ?* a建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 / {8 x% `+ \- {& l E
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错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
' @' Q% z4 \% c+ k$ ^1 D D8 w) o建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
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( j4 D6 ^3 L2 m9 D错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。 www2.tvboxnow.com2 F, ?7 g& L2 ]6 R0 S" `
建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
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. v5 L# {1 i" m; F$ k错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
# J4 m9 e) D) E; H9 y; ?www2.tvboxnow.com建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 |
發表於 2008-4-19 05:22 PM
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