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[健康資訊] 5種消暑蔬果 食完透心涼


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% l3 L& v) F9 P; u, qtvb now,tvbnow,bttvb夏天酷熱天氣下,中醫認為冰屬於「寒濕之物」,多吃會減慢新陳代謝,影響五臟六腑的運行,而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果,除了令身體透心涼之外,也能贏得健康。www2.tvboxnow.com/ `. |# Q' C' I; A
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1. 西瓜
  w6 P. H! I3 q8 J. g- ?# T1 Utvb now,tvbnow,bttvb《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出,胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月,可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%,西瓜含有豐富的精胺酸。同時,飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用,增加瘦肉的比例。公仔箱論壇. z$ f/ ?4 p! d
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2. 綠豆
/ U9 @7 X( r, S, L! M2 }1 f綠豆能清熱解毒。中醫表示,綠豆外皮有清熱功效,建議煮綠豆沙時不可久煮,綠豆太爛解暑效果差,煮到豆皮稍裂開即可以關火。& F+ G. T7 }+ w/ e
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3. 苦瓜公仔箱論壇: G( a. q3 c! h# o9 F
苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等,不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處,預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。www2.tvboxnow.com# _8 @3 v+ U6 _0 F! V6 ]
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4. 蘆筍
! S. r) t& a1 ~) v. S. M& r# s  w1 q蘆筍味甘寒無毒還可利尿,即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴,均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高,同樣含豐富胺基酸,其中天門冬醯胺酸,可加速體內的氮代謝,有消除疲勞的功效。
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( H: ]( \2 E- T1 n8 v8 B. l3 F" X$ q公仔箱論壇5. 芹菜
3 T" v: p% G# c/ M* ^芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現,芹菜含多種降壓化合物,在實驗中可令血壓、膽固醇下降,且含鉀量高有助排出體內的鈉,近年來還發現芹菜含多種降壓化合物,在實驗中可令血壓、膽固醇下降,且含鉀量高有助於體內的鈉排出,近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。
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% Q  V9 F5 K7 [6 a( C  fwww2.tvboxnow.com東森新聞雲
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  • soforlee

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