熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。公仔箱論壇. Q- o( ]2 Y) D, J
1 u S; Y+ u9 |! I# y0 D% Q每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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每人每天平均所需的能量（千卡）3 \+ `4 _, m o" I- |! d2 i
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男 女*公仔箱論壇7 P3 I8 J; ^( y% Z
7-10歲 1970 1740
" J1 h: j3 B' J. T& btvb now,tvbnow,bttvb11-14歲 2220 1845# z6 c5 Y$ @2 ^* G
15-18歲 2755 2110
+ U' P, T0 [* }) i1 O( m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb19-50歲 2550 1940
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# J( m: R6 @5 e. O60-64歲 2380 1900
2 i7 `& K' K7 i S+ I3 i65-74歲 2330 1900www2.tvboxnow.com! s- k7 o8 ^0 i* j2 K6 {
>74歲 2100 1810
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6 t# L/ I1 a. B4 H: ^& E0 a! `公仔箱論壇*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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. \" l1 r* N4 g9 |公仔箱論壇（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）www2.tvboxnow.com1 r. ], a% O8 P4 `, @8 d8 k; d
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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9 f" C! z7 j" i& c/ v& cwww2.tvboxnow.com假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 K) W# F9 K4 ?8 ^( H) P8 Y+ t
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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; q( ^5 E/ X- F. w( Qtvb now,tvbnow,bttvb常見有關熱量的謬誤：, c2 a3 @6 o. p- R* K
% l9 J, d2 H/ K6 L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 植物油的熱量較低【X】7 o6 n! ]3 w( L8 E
6 Y6 H! i* [! `7 n' l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】公仔箱論壇1 L' B4 P- d+ K/ H
+ H9 {3 l" l# E5 u& M% Q公仔箱論壇 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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