白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况，而且也都曾抱着“没什么吧，赶紧把它们闷来吃了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。
, x2 V, M( p4 Y) r公仔箱論壇
6 `; S0 k/ Z- I G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就像姜也一样，我们用姜来调味，一般是煮鱼去腥味，所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久，到后面我们会发现，有些姜已经有小部分烂了，但这时又需要用到，就将就着用……但是，你知道，长久有这样的食用习惯的话，对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( X4 u# Q3 ?. x
+ b3 N. I$ _9 p公仔箱論壇 1 烂白菜：
% @' Q7 r. U( M1 S6 j- Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com D$ k% J, D- S8 P2 I$ c4 b
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 s0 n7 z( L# j# Q0 I; u. T
tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ U* u8 ^1 J; `: H5 @6 T
2 青西红柿：
% X% R1 |. y" I8 W- J% Wwww2.tvboxnow.com- h1 h, _* s: |. B" E/ z# {; B& w
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 1 F4 q6 W+ a; f1 g: d7 j( y; h) N
公仔箱論壇 [2 y% r9 t4 Z; i
3 无根豆芽：
. |* L4 I; u' \' E# w
' X5 @: @' o' t+ ]0 Y& W 在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
' w i! S6 T9 ~: V6 u- F/ l公仔箱論壇( S& b7 \& a. }# d9 m, _
4 鲜黄花菜：
) a, _ |2 o+ v! {4 v+ H- w
8 G! }8 a+ F/ ^+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
L9 o; e/ ^, g8 t0 e6 i% y- L9 A
7 \" N/ j9 a, V# E B- ~( s9 G: n公仔箱論壇 5 发芽绿土豆：
( f9 l4 z! d9 X" b- _6 r, [公仔箱論壇5 i0 c/ ?+ M+ D$ p3 I9 Z. z, }
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
2 v5 t- Y2 K ~- ^2 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: m2 D V1 v/ {7 Z% _
+ j- ]7 c9 j; k! e9 E9 c' H公仔箱論壇 6 腐烂的生姜： 公仔箱論壇% f/ E4 d9 }; {" @+ y7 ~* `
; o$ d, p% p0 m公仔箱論壇 腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。 $ \* u! \ ^* t
# ?, q! ?% F) [9 i. }. F4 @
7 棕色芯的甘蔗： $ B: J, B U9 ?) d3 [
* _+ b, y- ~/ B 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F. V+ ~) M; c2 [3 O5 Q4 ^
, T% i$ A \0 ]. ?% B 8 发霉的茶叶： 7 h @6 G0 M5 j- H8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 e; Z9 ?5 `6 \! x/ N* i2 p
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
. N' `: _/ \$ a* @: c
' G1 R! R2 }' p; p/ {$ W4 h 9 长斑的红薯： 8 E1 |; |* g& C6 P
. k% ^) D1 [" Y 红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
5 I. q, c* m* b4 qwww2.tvboxnow.com
4 b' m0 ~3 c0 c% @7 ~7 n% p- \1 k7 r 10 发黄的银耳：
) g4 b& s9 ? Z5 a( Q公仔箱論壇公仔箱論壇4 J7 F# w8 I" O* _% d5 V) Q' m
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 ( x7 c, Q: E: \
. X+ l9 N. `9 W4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11 未腌透的咸菜： www2.tvboxnow.com5 k" V: X6 O& d9 L
& O0 t. E, D, Ztvb now,tvbnow,bttvb 腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# Q' Y7 L% U4 N7 V8 l* X f
& S; r, q, r" j& n公仔箱論壇 12 变色的紫菜： % s+ i3 a' ?) R8 p- [8 N% A
) B7 }( O) O T6 p$ q* r8 V* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
0 Q; b; y0 k; G' S8 Vwww2.tvboxnow.com
- A+ e& W1 C6 `! f) x4 [ 13 没煮熟的四季豆： www2.tvboxnow.com% G! n8 L S% q
! l9 c. i8 ~2 }+ b- `6 U1 J 如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，食后便会中毒。 % c' n6 V$ b# p [6 r u
/ r/ L, G$ ]0 p3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14 新鲜木耳： www2.tvboxnow.com) g4 v7 e1 [3 t/ X1 V
7 N- }' W& C* t& K4 t" N% b
因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食后经太阳照射可引起日光性皮炎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" F# r2 a! t. J' g( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 p6 j9 `; k/ S
15 新鲜蚕豆： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& i/ e) U4 F5 o5 O4 B( L
www2.tvboxnow.com0 [& K r9 p& A* I3 R4 ?" z
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
0 Y9 F/ ~6 H" v, W5 d7 Q7 f: u8 u: _; B5 |, e
16 胖大的豆芽：
% S3 K% l$ Z1 i6 T" Y+ o" b5 Z' x' Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# \/ g1 g2 ]8 S0 z! X9 |
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
" L! W7 M. Q* t4 h: e; c8 L |
發表於 2007-10-3 12:15 AM
| 