多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名
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| 蔬果名稱
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, g4 t: |0 R6 e- h9 gwww2.tvboxnow.com | 每份的營養補給率公仔箱論壇# Y# A3 i0 w% E* O) c z e& Y
- s7 f+ R* g" U8 H( Z5 f% kwww2.tvboxnow.com | 一份攝取量www2.tvboxnow.com, X& V8 v1 q- b9 Y9 l% F
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| 番茄
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. t& m7 b% s7 j& V6 j4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 南瓜
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| 4.36
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/ k n% O; D+ V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb | 波菜
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| 4.34
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| 3.33
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, G0 k. r$ J" v( A4 Z | 牛蒡
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, t3 L6 o8 O0 U( E1 a1 {tvb now,tvbnow,bttvb | 高麗菜
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% t. ]+ D; u; H5 O- Q* h | 胡蘿蔔公仔箱論壇 _6 s. x9 k1 m7 J& v! ]! I- b
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C7 f! j6 V } \4 ?& R( d要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
: X' @/ Y5 r5 i9 h* }1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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9 D4 g2 J/ A8 A+ `0 c, g6 Jwww2.tvboxnow.com2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。3 a: O1 L8 X- w# l
, s4 h t1 o* U" P/ a' rtvb now,tvbnow,bttvb3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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5 y7 y0 O8 \: l/ b6 pwww2.tvboxnow.com4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 V3 ~2 y# H1 k* w
w/ j# X4 ?# X/ Z$ c6 Q$ {% m5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。5 l' Q# C- `* Q: P+ O2 h
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! P- z5 c' g/ D3 m* T! R2 k而從毒素攔截能力(槲黃素、公仔箱論壇/ u* r2 c2 a8 s
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、公仔箱論壇 c3 C; J0 m3 i9 w" X" Z# L
多酚+維生素C、www2.tvboxnow.com6 _1 f5 ^1 W, w J2 H
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、www2.tvboxnow.com8 @: s6 J8 w) ^5 O& h! a1 s
纖維素、 Oligo寡糖tvb now,tvbnow,bttvb- O2 F' R/ b. a; W' i
、www2.tvboxnow.com- R; R/ A9 t2 w& E4 B
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: www2.tvboxnow.com- v0 P' M& A B ]" H! K7 \% h* I& Q
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb( S& ]8 ]7 q( [0 x6 W4 x/ l5 l2 o
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No. 2 番茄 ★★★★★★www2.tvboxnow.com& ~- r1 C0 f" ~" s* K2 W' C b( S$ F
; [; C3 r% c& k1 |, e: o* x公仔箱論壇No. 3 花椰菜 ★★★★★★
. u; P9 Q) L" j* {9 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h6 s5 ^# O# A6 P7 qwww2.tvboxnow.comNo. 4 波菜 ★★★★★★
( V @0 ]' `- X4 ~/ ^) M! Y0 R5 i0 etvb now,tvbnow,bttvb
6 l9 a' D: G7 KNo. 5 高麗菜 ★★★★★& @6 s4 @( ~8 i# N! y7 O
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No. 6 蘋果 ★★★★★8 l9 u' M0 d. j6 [5 h
7 f1 ], ?! u1 A2 `tvb now,tvbnow,bttvbNo. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇$ j9 p8 H- C+ V8 A/ N
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No. 8 韭菜 ★★★★
" B3 h7 p' G7 ?公仔箱論壇
0 S" u5 }4 k6 ~- J# \公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★
! x+ S" u6 Y% I1 e6 c) a公仔箱論壇2 p6 D4 X! {8 Y
No. 10 白蘿蔔 ★★★★
5 I3 g+ u/ D- b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ d; [3 F' P) J) n5 c R3 q; s
3 M% G- C# a, ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- t8 g$ p" c4 Y( M4 @" a
(★表示八種排毒解毒成份的含量)公仔箱論壇1 \4 `; D' g. [2 F3 ^
( h9 u! Q) L6 O% X0 q公仔箱論壇公仔箱論壇) r& P/ O- h! ?& A! c
4 G! B, {8 _7 t3 U7 S7 W
而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇1 S# h5 Z+ [" N3 |
2 X9 m5 K/ t) F( m: ^/ M" Q, U公仔箱論壇9 z y6 ?1 s* d+ y0 C+ U
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
4 U1 ` }% s& M Y* |+ b( t公仔箱論壇
- D, i; R: Q) ]$ ?公仔箱論壇2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
- L- k2 ?- c2 }* a4 X6 |tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 r; X0 d2 j9 L' x
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
) D9 P+ Q* O- w$ E
9 g, L' i6 G/ [4 o; |4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; i$ @3 x. r2 o5 g; h. P
' N' h" J5 F# M# ]" Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。- Z2 x( y$ M' l& T4 [
& u! ^2 O7 i$ C公仔箱論壇
* \+ ]7 t/ K, U1 |9 q8 Kwww2.tvboxnow.com
5 r# G& W; p) T6 B2 A而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: www2.tvboxnow.com( m# @7 x! K6 W; h
No. 1 番茄
* q$ x. ^( [& [5 }, @公仔箱論壇效果:
) E; |6 d& t2 p2 `* p抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 }# t3 z0 u. \. B, y$ D/ B
效果Up調理法:
# K6 j- R: L5 j以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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# p2 `7 C+ u& V( C4 V$ V7 jNo. 2 波菜公仔箱論壇) ] U/ k/ N3 h; s [4 t- y5 X
效果:
- S8 U, v5 p3 c4 b3 F$ d) q8 y* P公仔箱論壇
2 k3 S1 g; {# E6 }9 f. G0 |
% P7 \' A& r$ z! W3 s公仔箱論壇防止貧血、排毒、去除自由基。4 e& c% J g" T% K; |
效果Up調理法:
3 l4 S) o1 b- l公仔箱論壇從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
: m5 F8 R# z" H- `6 @公仔箱論壇
# a3 W) B! ]" d/ p4 Hwww2.tvboxnow.com6 y) \( Y ]$ \* ?/ A, t! R/ M
# K) D. x# p. o8 P
& `4 y+ W2 O: Y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No.3 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% n* N: L5 }$ G( w! u' E
效果:
' m. ]9 y5 L" X6 q9 K7 A) e9 x6 P, D6 j公仔箱論壇
2 w2 X; H0 V+ U5 q7 T1 a$ awww2.tvboxnow.com
3 F5 W u( L( y9 b* F: D6 ^解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏公仔箱論壇. y8 T+ I; o5 J0 g$ \7 P0 X
效果Up調理法:
$ [4 N2 S+ E% d公仔箱論壇洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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p- y/ `& d- E& |' itvb now,tvbnow,bttvb; f# k# _8 e# e* j$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 g8 H" u& ]* o6 X, V+ V5 J5 s7 R7 j
No. 4 高麗菜2 a& |/ @! W' y! y8 n3 m X' ]! p
效果:tvb now,tvbnow,bttvb! S& K7 p. z) S3 Y& X, L5 O( `7 {
公仔箱論壇; a9 H9 _+ ^" c" Q; |3 \7 n' ~
- M% U" W. e# M; ` O& n" E
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
+ u% B# q9 c& @- W1 ?www2.tvboxnow.com效果Up調理法:
/ h/ a* k" g, b* T生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
) M6 Z) A9 [" @5 o% c( l pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ Q5 |/ w# p( Y& o) v
tvb now,tvbnow,bttvb4 }, y) i* V: n- }" t
4 {: C$ L- s. S8 i0 Itvb now,tvbnow,bttvb第五名有兩位: tvb now,tvbnow,bttvb4 m. b( m) c0 x
No. 5 韭菜
4 M- y. x, ]) r# L! qtvb now,tvbnow,bttvb效果:
; t7 r0 x" U, Z" \5 l; E3 }tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 t" Q0 n: B9 H2 L0 P
公仔箱論壇( G0 W, N) c6 ]0 g4 ~
提高新陳代謝、解毒、預防血栓
4 [' K8 \1 \# e: u9 q: x% \效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ I* ]9 k7 I1 B$ Q: s c
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。* ^4 G+ s# _( E% Z( ^* m
公仔箱論壇5 J. h4 f2 z; F, n6 @& G9 z; J4 n
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7 C8 x' z2 N' H! N, |No. 5 蘋果
, i, x) u# d* e1 G& btvb now,tvbnow,bttvb效果:公仔箱論壇' a" `2 L4 M6 f4 _$ M, n
/ V f1 Q" n& N4 Y/ d( ]
! {5 n y& j; m公仔箱論壇改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
4 y/ @; K. G3 l3 H) \3 A; w& Owww2.tvboxnow.com效果Up調理法:
0 M* a2 K/ C9 d' u- P3 q蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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