多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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3 D! W' @7 n1 J3 T0 Y首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):) Q. b* I" w8 C- ~5 @& e
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排名
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| 蔬果名稱
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+ y8 ^5 d2 _) E' D4 r公仔箱論壇 | 每份的營養補給率
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| 一份攝取量
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| 胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 R' N1 b; F
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x0 L! s3 z5 R. T/ u6 B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 f+ V5 S3 u$ p) p0 K
/ X. X$ I* ~4 d- H( [9 i公仔箱論壇要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
9 u4 M8 c% a; Z' S( Gwww2.tvboxnow.com1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。3 Z+ Z4 ~# x/ \! _) {6 }) k
/ @5 @6 K8 B' ?+ [- T( W" F( c4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ B1 Q7 Q* u7 E, f* z
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。# B5 J! l. X. t) m/ ?6 v8 O
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/ r) I/ M9 k4 ?* W0 V# z/ R而從毒素攔截能力(槲黃素、
6 }, k$ @8 W- _0 B穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、+ M. n4 Q- h# O' d c2 K
多酚+維生素C、
& }8 J g5 v! [公仔箱論壇硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇+ l9 l$ v5 a6 y- C$ k
纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 B& I3 \! t/ s0 g/ h4 q9 H
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★+ E* y- g& V! ~+ U" \( W- m/ j
2 F/ a5 F% e( r# ?* ^www2.tvboxnow.comNo. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T/ G# h' @3 w' w! y4 x
$ \7 s' z4 l0 D) r, W: \& Nwww2.tvboxnow.comNo. 4 波菜 ★★★★★★www2.tvboxnow.com) t Z9 p8 p3 K4 y7 a: p6 l5 E
5 C1 n, O2 w" F gtvb now,tvbnow,bttvbNo. 5 高麗菜 ★★★★★
~( s6 c0 d) O' N# q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |! m- k5 k5 u: F. v. m8 g* Q' ?公仔箱論壇No. 6 蘋果 ★★★★★
5 m2 D' s5 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb
( ^, C, y; J/ E( {- w公仔箱論壇No. 7 胡蘿蔔 ★★★★www2.tvboxnow.com% Z0 l. l4 Y5 r/ J3 a) S1 U+ g
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No. 8 韭菜 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! Z* F' J2 C; X7 H
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No. 9 大蔥 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb1 S" s8 B( t1 C6 u+ u
! ?, Z6 Z8 ]0 p# Rtvb now,tvbnow,bttvbNo. 10 白蘿蔔 ★★★★. s8 `" }9 @4 ]
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ [$ A5 A' H- ?' n! K) }
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb- o" w* N4 O1 l8 g+ l: v6 O' [
% a9 [+ E4 J$ g n: b7 ~9 }/ jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 |/ V4 t. S+ M# l, j% t3 I5 l8 ^ ^$ a: {
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。8 ^; q- a1 S s, L& X, O/ D- [
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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" u* n7 L) V# G, _6 f/ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。% L% T2 |9 V. b. a; U( X, ]3 X
t+ Y; q& q& c w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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. g& I" [: ^6 v {( R, i公仔箱論壇5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。www2.tvboxnow.com1 s1 W, t+ S$ u0 r0 Q1 M
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0 u1 ? S7 W3 P0 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 N2 l- A; A: \5 ^! Z- G6 S
而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
4 r6 k8 R2 H j* `6 rtvb now,tvbnow,bttvbNo. 1 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 P* y3 U- ~; L, o0 z4 s
效果:
1 l3 m8 R' \2 U& F+ B抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
# [: Y/ a' B5 ^www2.tvboxnow.com效果Up調理法: 0 [) {+ P9 d1 H
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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6 I4 P% W5 a" v) Y: F. I# {公仔箱論壇No. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ m: m2 b# ~# S7 |# t2 J6 E
效果:4 v- i, Y( B! t3 q" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' e. @( G8 y1 {
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防止貧血、排毒、去除自由基。% s$ M9 ~& o# d0 b; I
效果Up調理法:
; A0 p, f' [: A7 T( c2 @4 z! S1 E( Z, z從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。! B3 E: B3 `% c& F$ Y: F$ s1 b
) W& O% c* x# S8 Q' W. S9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F' ` z" C* G4 E' j5 E xtvb now,tvbnow,bttvb& k4 A" s; K) v( S% Q
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No.3 洋蔥
. ?$ f+ R0 g* }# E公仔箱論壇效果:
8 ~$ S: e5 [7 l* u$ u公仔箱論壇
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6 Z" ~4 B# P- B) f- p* `/ C解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏公仔箱論壇2 B& e& D9 l5 F& S) k
效果Up調理法: www2.tvboxnow.com6 J3 ]; g l6 M$ s* E- F4 ]9 g
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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4 i/ g3 \% C, \No. 4 高麗菜
. L/ O( H& c# z/ g( t( J& d效果:tvb now,tvbnow,bttvb, E7 j, A* u& f# K) O
, x* _( O* D* k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, T2 w6 F$ v4 Y: B" c/ p
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟tvb now,tvbnow,bttvb) y' C8 I. B: o n9 n
效果Up調理法:' p+ L4 @: H) S2 n
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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; y$ p, J2 ~% \6 h. D* a公仔箱論壇
% q ?8 q) _/ f+ a公仔箱論壇; T K7 O+ s" b
第五名有兩位:
/ I+ O6 g6 S* a( V WNo. 5 韭菜公仔箱論壇. J) p( ]- |$ D+ i" J
效果:
0 |* P' I2 q2 E* l; P# `tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( J8 Q9 z3 v' ]6 H; m
, v, Y F6 O# G/ |, |4 c提高新陳代謝、解毒、預防血栓# T1 d# w. w& ^
效果Up調理法:
" J1 `5 f/ d5 N; @4 y5 x \韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
( {) b% A( s3 `4 t4 K" j6 q公仔箱論壇
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效果Up調理法:
5 s6 J6 F* H/ T; \# W5 J2 v蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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