蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* F! y3 V* Z. J
营养成份! f! T: {" H4 L& n* k! Y& O* N
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。 8 a3 a: n) i7 o$ Z: s' x# r# t
8 U* c7 _, \4 y7 r" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
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0 J# _, N& w; R, o- t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
! `1 Z7 Z6 V3 w+ M! q( P zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他非营养成份
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: |: j4 J8 F7 H. k) O2 e0 G' pwww2.tvboxnow.com膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
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; E2 ?( R$ [7 V: A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
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多吃蔬果能否有助预防疾病？
. V7 n- y. G9 p6 ~. `( C6 X& d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U g0 _" h0 L1 h- J" ]
不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题： 3 c/ e5 D0 a: m4 F4 c$ l
一些癌症，如肠胃道的癌症
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心脏病
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中风
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; Z* L! f5 w C# V# Lwww2.tvboxnow.com高血压公仔箱論壇- @1 g4 ?5 P5 z& {7 H
+ J4 F0 _9 U& m# W# W5 e8 jwww2.tvboxnow.com糖尿病
" F4 Z% a' g. Q4 A; f& Z8 K; l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% D8 o! e1 b/ _
肥胖
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9 D# M4 C4 T: w- P7 w0 U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要身体健康，每天应进食多少蔬果？
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* W: m$ d" N% D* [tvb now,tvbnow,bttvb我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
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计算两份水果时，有什么可以包括在内？www2.tvboxnow.com8 D, U, @- j0 O0 ]% b& w1 G# h
! T# H6 \2 I1 ?5 ?7 q7 ~. ~: R; ?公仔箱論壇以下各类的水果皆可包括在内：www2.tvboxnow.com+ I8 C; h2 @ P
) U8 C. Z6 e8 y- @( z3 D& s公仔箱論壇新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
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2 G0 b! B; H! B( h公仔箱論壇没有添加糖或盐的果干和干枣类。www2.tvboxnow.com+ T5 p8 f% K1 _- }5 k, G4 U, w& U
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没有添加糖的鲜果汁 。6 D7 D2 o6 v. W1 ^: k3 Y9 m/ n" g0 o
- H' t. ?5 P9 X+ Y" }3 k一份水果的份量有多少？3 Q' Y( C' \) p( @& H
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「一份水果」约等于：$ ]& y3 v. B s! J) E( }
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两个小型水果 (如：布冧) 。* z' m/ V! c, U) Q# h- Q
$ W$ H1 D) r$ N6 I, ?公仔箱論壇一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。
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% q4 a; A A% D. F公仔箱論壇半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。) \& }7 \% }6 }3 a2 l/ I/ X2 i
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半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。tvb now,tvbnow,bttvb: p, \0 L3 ~- d6 L; m& R6 J0 b/ B
: x- B/ R5 x. a公仔箱論壇半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 [4 B, ]8 z( B; Z1 g
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四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。公仔箱論壇" r7 b" \$ L: N+ [
3 P" Q7 Q7 {( G# _0 O四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。 ; S8 `3 B3 M4 w" N$ M3 \ L" K
注：一杯=240毫升
6 O6 T/ U0 c8 f( ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。公仔箱論壇: D# [& J+ `5 s! T
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计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
. a: Q2 U+ H8 h6 f7 N6 I1 ]2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `1 N7 m9 R- X/ ?4 B& uwww2.tvboxnow.com以下各类蔬菜皆可包括在内：
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新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
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豆类、菇类、海藻及芽菜类。tvb now,tvbnow,bttvb; z: ^" r. \# U# t
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没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
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尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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