[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效
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李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
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《古今名人病歷大公開》公仔箱論壇/ \/ }3 g( t+ n7 I- s. E

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
知名中醫、中藥學者

李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），4 i. _- E' s) _& S0 R% J/ X
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；

歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，公仔箱論壇: \( {6 ~1 W, g" Z' o
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。
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在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。

李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。

他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( n4 j+ u7 U1 ~% F& H
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。3 b5 L# i: ?+ R4 O9 W4 U

《本草經疏》云：

「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，  C6 P5 T3 J& _4 N: \
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，
故服食家為益精明目之上品。」

《本草匯言》云：
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」% d1 F8 x0 b0 T( [) Q
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《本草通玄》云：
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」
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《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。www2.tvboxnow.com4 Q: }( g- @0 ]0 Q8 m

其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；公仔箱論壇! y8 j. i6 _& L! y3 V7 {  ~
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」
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故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。# l. i% O5 w! M: U0 H
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，0 Y" J% j$ E+ ]6 V

唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；公仔箱論壇! @  i- S0 D. B! l* ~$ ?* {$ U
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他們都喜歡喝枸杞酒。

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，公仔箱論壇" f, J( b( j" z& j( @/ u' c
意思即是駐顏防老。5 e; n  w/ A$ {9 U7 o" h

據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，公仔箱論壇  x8 X' A3 `- \8 q1 w0 o+ a( g
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 o' D+ ?- c9 e

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，tvb now,tvbnow,bttvb) d# _! j; M. a2 ^. S, W) Q
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」, x# Q. v  [1 M, w/ _. u

使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」公仔箱論壇0 Q; K+ ?% t* L4 z# ]
那紅顏女子答道：
「老身今年三百七十二歲。」- ?3 n1 l, m# W3 p! _

使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* o- V  D. ?  v# f! X0 P+ D' B

女子道：「良藥乃枸杞子。」

由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ _: Y- `! G, ~

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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好

紅豆主要的功能包括有：
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補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，www2.tvboxnow.com+ v' H+ M! K$ \
可以補血，也不必擔心發胖。
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，8 ]5 @; U% p1 \$ h, Q( ?6 [
吃了會影響神經的穩定性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 w, ~7 {  `# C8 B
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純紅豆湯煮法：公仔箱論壇0 D9 B) _$ X% n0 ~* d
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，4 I+ O* M8 o( s& Y7 m
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。' N+ b" |8 w* P6 ?& ^  f  ?
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，www2.tvboxnow.com' u9 D+ E# U. n/ @  |* U
不過總不若小火慢燉來得香。
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紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。

桂圓紅豆湯的煮法：

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 N$ e" ?1 I% K, n8 W
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，tvb now,tvbnow,bttvb! q; }" M3 B9 m, F) c4 ]
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。1 v* z. {3 p8 N/ X( [- t5 [  T. I9 K
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【紅豆飯補白米飯不足】
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，
營養十分均衡，可作為日常主食之一。

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( g& R8 c! K. A( P2 O7 f3 o, e

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《食療歌》9 x5 ~7 y+ Y( H* T1 v

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　$ X' f' ^2 Y/ {! r0 \& q
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　公仔箱論壇3 z3 t4 c# o; X5 X! U2 I0 `( o! }
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消公仔箱論壇) p. Q! Y# `; R8 d& a/ f! }
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ ]7 a1 x. e9 E! t
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒- m9 V3 ?) z3 V4 a  [
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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