酸奶是人們生活中常飲用的食品，它的保健作用，一直被人們看重。但飲用酸奶要注意以下幾個方面。
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1、要鑒別品種
: P; q0 ]) f% L; p 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 酸奶好處逐個數：
$ y: R% F% _1 I; n8 t7 Iwww2.tvboxnow.com 1、酸奶減肥法詳細指導(圖)2 _# D n6 z# @; p) ~* T# e
2、無糖酸奶可預防牙病www2.tvboxnow.com3 b# _5 Z/ |- l) u$ |
3、酸奶抑制「火鍋病」
$ v; \6 w8 j+ X+ g7 Y 4、草莓酸奶最易讓人飽
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# a" I; _: R9 e 2、要飯後2小時左右飲用
: w, [- \6 y3 k0 _! R* z* l ~ 適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3—5。+ ]# \- x5 O9 F% a. {0 A
晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯後喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。www2.tvboxnow.com' ]- t! g9 G: ^: M m
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3、要飲後及時漱口www2.tvboxnow.com$ o6 k! W" B# j9 V4 J9 {: \
隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。tvb now,tvbnow,bttvb; P X) x' Y3 ?0 t! `9 T$ Y: c3 @2 Y
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# M% q# e* w* I1 H公仔箱論壇4、不要加熱
( H. i, ~2 y0 ] 酸奶中的活性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
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0 M0 |5 S/ w2 }, b' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、不宜與某些藥物同服' ]- `9 B/ _2 j7 V& p: p
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。公仔箱論壇 i' w# T# K2 A
大包裝酸奶適合一家人來喝。如果是一個人，因為飲用量小，打開時間長後易變質，反而造成了浪費，所以最好不要買大包裝的酸奶。大包裝酸奶要3天喝完9 x# }5 W% T2 j0 Q+ x, A, M8 M* e, d
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6 l V3 O5 `; ]7 r$ Z# b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、不要給嬰兒餵食
+ W: J5 y- v( R& ]5 Q4 Z公仔箱論壇 酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2008-10-15 05:17 PM
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