健康【蒸洋蔥湯】2 ~$ i7 |' {* g* h0 _% Y# h9 `& y- i
; h) x; e, K# h* B& F( G. w6 z: o最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' Z/ d$ W( q2 \0 P: q
6 }- p. U0 D5 |' r3 Dtvb now,tvbnow,bttvb果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- Z# \0 t) L
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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1 e- W5 [4 H/ W/ a! X0 f1 F, f5 rtvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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9 A3 Z, L. }6 s) \8 e★貼心叮嚀：
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( U. U0 n+ x9 c5 u- S １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 x/ w3 z+ Q6 I1 l( j E4 d
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2 B# F4 h8 J# X; ^↓洋蔥一顆去皮5 j" I5 y- p" U6 {% [
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↓切片
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: j( S W9 j* ?+ \& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ C3 y# R, ^$ ?; ^
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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2 ^3 Y/ j8 C* w( S2 ], x7 F$ b公仔箱論壇一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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. _) C3 B) s4 |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb  : l# }" k- B9 {7 F: ~; K
2 c3 ?5 v& S) O, h+ \. F部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源# n. ~& c: }% h' v, p1 O0 R" Y( |; s
: }1 j" k F5 H% B" e(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。www2.tvboxnow.com$ @. [* S# r# z
% o" T3 [9 ~ C, E- G. h. i0 T(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。www2.tvboxnow.com K( Z* B2 Z9 n0 |) Z4 N3 J, x
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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) I: n/ K7 D7 B) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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7 D& v$ I* K) g- l6 u) {0 J) O2 kwww2.tvboxnow.com(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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8 }* g+ J& B! i5 r; E0 n0 M公仔箱論壇(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。# J& h8 j( d4 F% u0 ~0 N$ O
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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4 ~4 X7 C8 _" ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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3 K/ I+ m+ F" ?: f5 c2 _- m) x- c(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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