[健康食品] 多吃玉米可以抗眼睛老化

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黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。www2.tvboxnow.com( I1 k1 G. A- M# E" N. _

( W8 D5 H: Z3 f/ V( Q" ?9 fwww2.tvboxnow.com    器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
" e: p# @' e8 Y8 \) i* l- m# W嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。0 T3 N8 X$ u' r6 d; h5 ?. E2 y
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。% K3 A; ]# s: Q5 @8 u) L' A
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    玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
! d% g9 y0 z' q  H0 x* X! C7 C其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
  `" |! P  J' X1 k公仔箱論壇因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
0 Q8 T; |3 \& O, ~) ^食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，www2.tvboxnow.com* {1 _6 Y% u: W2 p  D9 |3 r$ a
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。