1 菠菜
5 `1 H# }4 Y( A, @3 i; b5 J& l 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
5 K; ^: T/ @$ i) y4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和維生素 E的佼佼者。
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2 k. s6 `4 E# `2 深色綠葉菜 % ?/ @' X9 `/ u% j+ }: M3 \
深色綠葉菜中維生素含量最高。
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& R9 T0 h+ R: u6 F/ w3 D' c" etvb now,tvbnow,bttvb3 三文魚tvb now,tvbnow,bttvb; V) J7 F2 V2 i: b3 }/ }
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
' S+ ~7 p, Q8 e* u) d8 Atvb now,tvbnow,bttvb 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。tvb now,tvbnow,bttvb' D) w) ~) l; l# y: d4 y1 T1 Q4 d
H) v- I3 R3 z- n# fwww2.tvboxnow.com4 葡萄汁或葡萄酒
; [, v3 \! |& `4 m: W( A 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
* X, A9 |- G2 x+ ]0 l" q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內 o- C% ?. G1 l
提高記憶力。www2.tvboxnow.com+ ~$ l! u$ O, s0 f+ I4 Z: s- g
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5 熱可可
- W7 D( H% O% a% Q; m' C* s9 s) t 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，2 O* X5 s( s2 g( y) t1 f
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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; P# e% d! v& N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米 tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 ~/ @/ m' Q2 L: q% e$ q
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於tvb now,tvbnow,bttvb& c+ R/ Q. h/ W) B
降低類半胱氨酸水平最有作用。tvb now,tvbnow,bttvb& H5 b% {8 @8 [
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7 杏仁和核桃& H& t/ L% W& P/ k" s9 z* J
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—www2.tvboxnow.com# a! Y6 f" A2 Z1 [4 p% i! b
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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8 橄欖油 ) T; Y) j2 w5 \0 W3 D3 i
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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, C" \+ O7 V5 o* b, ^2 u, d9 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; Y( }* b* a0 Z# o6 S( Q
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含tvb now,tvbnow,bttvb) d) m& p; f9 _+ w9 B6 _/ y7 J
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
& P6 [5 L: |! b1 c5 k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* B+ p. k* ?! Q
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10 藍莓公仔箱論壇/ M$ _! O W( m* w: Z/ h& R
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
0 ^6 C& H, s: s+ @* i2 e2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還能減少高血壓和中風的發生幾率。公仔箱論壇 B, o% h; Q- D0 Y/ `( `2 v
& \, \1 y( ~- N) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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