人们往往谈癌色变。但事实上，只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症都可以预防。近日，美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。
+ _6 b. k; w% J& Y* {7 v- {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
# o6 J" _: e$ w, g7 \9 owww2.tvboxnow.com 十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。
" D$ F9 L+ T% p+ ?' u& e3 @公仔箱論壇3 t$ K) ]# F' z, X2 f8 T' X6 r$ y7 L
西红柿，富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
) D9 Z( {6 l" g- L s3 [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 B: H7 z* D7 L! Z& k9 i e2 ^# R
菠菜，被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。) y/ C% ^# i( n! R
$ y# Q$ X4 p }4 U! v% [5 t5 b 大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。- U/ ^* y$ w% e2 q5 V$ }# R
8 @! L- K' n0 i& z6 s" Kwww2.tvboxnow.com 草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
2 e7 d0 N, G4 Y( itvb now,tvbnow,bttvb
\; t' F& o3 z; s9 w: w: ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 南瓜和胡萝卜，富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。7 }6 x3 B7 ^: ]" U% R
0 W+ f% X. i2 ^7 P2 o' u7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油，是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。www2.tvboxnow.com% e4 a6 ^1 o$ b' V, W0 s& ~( t
( \! a1 z9 \& Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb 菠萝，富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
$ z4 g# P7 |& j+ D9 O+ \tvb now,tvbnow,bttvb( i/ ~9 |7 f! c* s, g2 K4 B
辣椒，被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
; R' A" \& u* ?/ B- t) c# Q" [! E- ~8 ]' ?, X; V/ V2 m
香菇，含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。 |
發表於 2009-9-6 11:08 AM
| 