日式汁煮昆布蒟蒻
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 M# F9 _! h- D5 N( i$ T% j
炸豆腐 1件（切厚片）
[. Z( Q+ G: r+ a! G6 E0 O5 b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 x) h9 M* K) F5 Z2 X: @
蒟蒻 1件（切厚片）+ b: w# s4 x/ y# @( b
日本湯底 1.5杯
! F5 b# ~0 M" [, m+ g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙
( n3 q' B! j# ^; N* |& Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2茶匙
. u9 w7 \, }! q3 j. k% I- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙* _/ [" Z3 M6 _
鹽 適量
' f' K' l) S7 L1 N L公仔箱論壇（2人份）www2.tvboxnow.com1 x& E" I. K R
_1 ~* `7 {5 ]: |製法www2.tvboxnow.com7 A6 |: {* z) L7 V- D, o' d
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。5 z! _5 J) C" }. i7 z
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
3 N+ ?* y9 \7 S! H0 `( Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
0 u1 d* Q) p" n' m% q1 w4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* P# L) V7 Y* g0 h2 D- |
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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