[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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材料
  b) t- q% Q, e1 j! |www2.tvboxnow.com炸豆腐　　1件（切厚片）
! S# s# G2 A+ A5 Y! k: j) f$ c! jtvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克www2.tvboxnow.com0 V. M! K2 F; j) _7 m! a9 i# C6 x
蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% o& M, L2 P
日本湯底　1.5杯
9 r& t# k1 T3 f8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒　　　2湯匙
$ S5 r& Z% |/ R) m2 t, m  f9 v3 x砂糖　　　2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V. ~$ n, W9 p1 f
醬油　　　1茶匙
9 q  X  M" j  R# n! V; m9 g% B5 m公仔箱論壇鹽　　　　適量
: `1 w  ~0 y4 f) h" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）; s: X; K+ E# I/ f) G8 S! l

4 J  [; x. d* B; j2 e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法+ E) s$ Z& b4 a0 R$ \' C* ^
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
: L9 H) t; o- o  l( y3 z( Q5 Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" X; n* R% V- h
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
/ m2 Y% C* E0 h. x4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇* u9 L. I7 v" i" l/ t% E( `( b
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。