粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇" M9 l& J& a9 c; p  V+ d
2.竹筍香菇粥
7 u0 a" @/ T4 g+ A- x3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 u0 L; }+ f0 j5 O8 e6 ?, y0 ~
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! j2 Q& [+ I3 U! H
5.泰式椰香牛肉粥
/ L' J9 L2 v! F  H1 O. ]8 y7 B" }6.薄荷粥
- g% R! m1 J5 z: Gtvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥; x9 G8 i( o( B2 h9 ?& v
8.養顏紫米粥
1 e! N/ p6 ^/ r0 qwww2.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
& V$ J" @% F' h10.魚生發芽米粥
8 O! U: Y4 u: R9 C& Q, r3 q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
. E' Q1 Y9 I; f) n12.鹹稀飯公仔箱論壇* ~& L5 G( Y- Z/ E9 `5 S8 \
13.神仙粥
& Z4 H- G" ]+ }3 i9 zwww2.tvboxnow.com14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! e/ p7 B( M: ?
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& F; f0 x" R% y
16.山藥粥
8 @9 ^1 i& d+ M! ]2 Q# }0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" L7 V: ^+ |3 s2 i2 U' _
【材　料】
  F: H/ o3 A! {. M9 B9 P8 B+ b公仔箱論壇鮮蚵  300公克
4 @& s3 C! G/ s5 X( ]+ Mwww2.tvboxnow.com虱目魚  200公克 ( P, v- p9 b0 i6 K! f
大骨  300公克 公仔箱論壇, \6 U6 ]+ N7 Z' m2 \' @: {
白米  200公克
5 g5 O7 O8 w- x' ]7 Z# e* |* Cwww2.tvboxnow.com水  2000㏄
2 }) L, c* l) f1 P  j. A( Ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
/ D1 k& ?+ V/ |8 j2 Iwww2.tvboxnow.com香菜  15公克
2 c8 e9 h: P4 q' j! r地瓜粉  120公克 公仔箱論壇4 K7 Q! q' V' V; n. L2 N  Y: A- T
【調味料】
" D8 b9 r% k- Q# S鹽  2小匙
$ F: \# ?! O, ]7 J: Y  ewww2.tvboxnow.com雞粉  1小匙 www2.tvboxnow.com/ e6 e/ S- i7 N" v; o2 q; A; b/ O# ?
胡椒粉  少許 * M( @4 U1 \6 L  d" U! M' D( Z8 c2 K/ p
香油  少許
: G. h1 c1 [  @. A% E2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' _8 H9 i* m0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 d- O& t% Y! K# L0 k tvb now,tvbnow,bttvb6 `) J, Q) z. I6 Q* Z3 w* @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
; A2 S2 B: J8 R, ~6 u+ d. Q* i; u5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* N6 m3 g( z3 A1 v" s' e3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。0 A( b$ O  [: j) m3 k/ }: A
公仔箱論壇" |3 P* H% ~0 L* e& H3 O
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: G4 ?/ [& i$ q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* D& r9 I2 r2 \1 X' r+ h! E
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ], f9 {9 h3 u6 k% H0 _) s
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

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【材　料】 www2.tvboxnow.com. m9 k% F6 ]4 W7 T) _* G9 F
麻竹筍  150公克
7 o/ M& O# @" Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 ) ~. H- a, Y5 e" ^- U: p) [! b' B
水發香菇  2朵 & E8 q: g. A% |
白飯  150公克
2 |4 }$ O8 S' }6 fwww2.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
" N6 Y, v( x) V/ {- G0 Q. g公仔箱論壇西芹末  適量 公仔箱論壇2 E" R6 M: j' M! ]. q
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, o) V, L# Y0 y4 a- z7 |/ I( O, x: I
【調味料】
+ X! P& b" R: _+ rwww2.tvboxnow.com鹽  少許
2 Q- @# A; j* G1 h* \( {8 o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ v5 O: c1 r: g/ y6 P# S  P$ C公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
3 h& c$ o" z+ Y# S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; _3 J& q  j# n; C0 C, j" b# ]4 A
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】 7 ^5 n9 O" f# e
蠔乾  200公克 6 j/ P! q- ?+ w& q. @; d: v- J
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" `$ w/ x" W5 f: K; T
排骨  600公克
# w: t3 g3 b/ T" N% ^/ x公仔箱論壇香菇  50公克 - J$ t4 G# w1 T: V% h6 F
胡蘿蔔  100公克 6 t5 \" A5 k9 o8 s, h7 J& K* L
蔥段  30公克
6 I( _/ e* c! L) R- Bwww2.tvboxnow.com薑片  3片
) v  Q' v. `$ e% z9 ktvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
" D, R; b. M! D" V0 m+ \5 M8 I; Y5 y6 swww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com2 P, E8 s% z' d# ^! \! G0 S
鹽  2小匙
0 ?( I8 ^. a' ~# ^+ z公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 P# u( E$ a2 H$ e
香油  1小匙
0 x& s8 q4 P& r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: P, f  F/ s: C. W) n1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 Z2 a) v5 z* E, y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 W# M; g* e) T, l+ Z4 P! M2 ]
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- n+ y: M6 G+ P
公仔箱論壇' c2 A6 ]. h0 o" \
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www2.tvboxnow.com! G( z: A9 N7 C* V. K4 S

' G7 L0 B' A; V公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com# u( n) |9 Q$ x" Q
鮮蝦  150公克 & y! J2 ~& G* e
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 w' h$ j- a* d
白飯  1碗
( B; B  E3 f: t冬菜  1小匙 www2.tvboxnow.com% W+ z5 L6 t6 ~$ U
薑絲  1大匙
3 @. W; ^$ k0 b9 G, H; ^4 T蔥花  1大匙
- ^7 s0 |" G0 x/ ~* @www2.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
7 a! c! [# m" v. P% I/ Btvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 Q  N* K0 Q3 T- V0 W
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ ^* S4 s/ X4 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" J* n7 [: B, E( J8 J/ g' H! v! j: O7 |
魚露  1大匙
7 V  n8 u5 U; j- c/ k5 c2 mwww2.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 $ k7 P% q4 R) d! V- c$ y) H
椰奶  1小匙
  U, K* m4 H5 d  X2 ?; Jwww2.tvboxnow.com糖  1/2小匙
, e  K" C8 P+ K【做　法】
3 d2 C0 b2 q) r+ |+ M* H1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
8 m2 r3 i% M2 a1 [& G6 N/ P* L& Rtvb now,tvbnow,bttvb
& R! P. w, c, B( j  [公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
' {: l* V% C' U: z4 ]: vtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com9 R0 p, {9 m9 |/ X% r: G9 k
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。* _) l0 j$ I2 R1 n/ A/ O/ ]" g' ^
tvb now,tvbnow,bttvb# y* o) E( u3 m3 b4 w$ f) }# J
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。4 J% k9 V4 s$ h

, `& ]8 `, ]0 L# \: G% N5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 \% L" a# k! [- i- q' i7 z6 {, O
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& g" s+ |* Z: V1 R  z- w; I. A
白飯  1碗
; N' T( ^, j& r$ a6 k9 h雞蛋  1顆 公仔箱論壇1 P' {( P2 o8 |) `- z( p# O: m
薑絲  1大匙 公仔箱論壇+ Z5 A7 L7 e3 b. e
蔥花  適量
4 L  l& V4 f* A+ L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 公仔箱論壇$ W; {# q- E# h/ J6 A
高湯  1又1/2杯 ' T6 r4 s7 j9 ?
【調味料】
6 T7 ~0 j* Z& y% Y. e9 J9 cwww2.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 ( ~- P. O  n  _
B.椰奶  1/2杯
) G5 ^1 j3 [( t7 N& C+ K+ K　魚露  1大匙 " A, T" ?" v8 ?/ D) ?, n
　糖  1/2小匙
. |# U" v* g; l& n  u3 Ywww2.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙
: u1 r! J7 q8 [# G# a! kwww2.tvboxnow.com　胡椒粉  適量
6 I$ Q, O5 V4 K" h9 P' `4 [- x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# S! h" ?" Q: M* ^1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: J1 E6 M% |, G- v' s ( U$ l1 y" D  X
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www2.tvboxnow.com6 x! J8 `# ~% c, O" X

8 q0 W1 R# ^( p' Y! U  b2 Mwww2.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇5 w3 T' H2 h  n1 D/ ~+ @' B5 c+ j

. S5 {9 @* i, L4 k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】
% p7 Z. H0 A0 G" T; n( z; y公仔箱論壇白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: Q3 x" O+ o) B* w
鮮薄荷  15公克 # V* K) t6 ]' {0 h+ W
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 L4 n5 H$ f
水  5000㏄ ' M4 }0 ^, v  K( C6 a& F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; m, G: F. v5 G6 X+ P+ }0 U; z
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
& F3 G0 p% V8 u( y+ y% \$ g9 q. }tvb now,tvbnow,bttvb 4 A1 ]) x' S1 A# r7 j
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# y' Y+ r' \- S9 f; M www2.tvboxnow.com  |% P0 ?( w+ n7 c" X! H
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 / k. }6 b$ L  h  A5 ?. \" a! B
【備　註】
* `3 a' W( Q' J1 S" d' ]公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 , ^" [; C9 C# q0 i( O
杏鮑菇  100公克
( C4 Y* L( F# X$ g% M, W: [蛋  1顆
5 y' n' X" N4 @! R7 k公仔箱論壇醬油  5㏄ * y9 ?7 b" A0 Y, k- U% w+ O
鹽  少許
: Y: ~1 N7 L# r9 |5 A* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇5 P' U0 d& o+ Q( W# _" Z
蒸熟的糯米飯  150公克 & l0 [  G) f& P+ r" Z2 X0 _
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ B7 c& Z' b, Y
海苔絲  適量 公仔箱論壇( c+ B5 l* M: o, ]% {1 g/ t
【做　法】
: i8 F+ [; D3 a$ P6 d0 n* q1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
2 k* V* J4 e# F& gwww2.tvboxnow.com
) t8 @* a; l$ C( Y" Q, l公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。. q: e- ~( c- r0 K! n+ f" N+ @
5 [9 ^# ?' @( A9 H! @- S# d- R
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 Z+ z( {  E! c3 m) l" W  E

* `# e" ?5 ~  _8 @9 y* a" i; a9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' K/ x. h* m- l: B! v7 [
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( N$ `8 P3 _2 e" k6 C! e( o
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' P7 E1 s2 Y" X9 W
長糯米  75公克
, W7 Z. ~! G) s8 [' M9 W公仔箱論壇桂圓  20公克
: Q- d3 U0 {0 u0 @% x; u+ [2 S冰糖  80公克 www2.tvboxnow.com2 T! R! {3 b9 c5 R( S( W+ w
椰奶  適量
$ v0 F: q" n  U4 }( c4 v8 F% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com. ]1 K. s' W# ?
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
6 `* F2 G5 F- M3 [tvb now,tvbnow,bttvb
7 A( i: r( B- {9 b( e$ Hwww2.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。% {. \; X. S& m  i7 `

1 }, H! L' _5 f: E6 _$ h3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) }1 u( U1 w- P

# [9 J# P7 o; I4 v+ h0 d7 W6 [4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】
3 v$ s( ]2 M" {www2.tvboxnow.com水  2000㏄ ( w3 _( w1 \& S
雜糧米  50公克 www2.tvboxnow.com8 \8 T4 w- k1 c5 l5 m! X! S' _
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! O' X% d: I: L+ y& {7 v
山藥  50公克
" I5 r( q( M& V- \7 f, x& ~tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
$ x* `4 e6 K4 u3 L+ _8 G" w枸杞  10公克
, \1 B! m7 [: V  ?$ {8 u冰糖  75公克 ; [$ w3 v* c; Z7 N
【做　法】 # n3 F3 U5 i% G; T& H! z# [; L
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。( {* p( O5 _# Q- R# p; p2 m0 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 {, G" O; h8 C+ C! X
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com7 _6 V- i2 A. W( b6 H

' o$ q' N: f7 ^6 y* d: w3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& ?- V& W0 Z% a

# e- L; ?$ T( @公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com9 K: I7 D+ {5 r% y
發芽米  1杯
/ |! q6 K7 W, u, n, q6 C7 q虱目魚肚  200g www2.tvboxnow.com: [8 g) o5 R+ h
蔥絲  適量
( P) N( S% j1 S; R2 L( K) _2 W+ Q鹽  1茶匙
* h( [7 T' U+ R5 r# @  N# l; jwww2.tvboxnow.com香油  適量 公仔箱論壇$ l6 S8 i4 `6 c& g1 o
白胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com2 s- I6 `# ~+ l. x& c% ]. C
薑  5片 www2.tvboxnow.com7 h; F& E$ h) U4 s
米酒  1大匙
2 C- W, k/ C* |. o0 y/ k; Z( Vtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
( y  W1 G: w! S& fwww2.tvboxnow.com【做　法】
9 |! B  |" s& L, G/ |3 j. f1.將魚洗淨切塊處理 # {- ]  U  a2 ^& X
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# b$ I8 x! u  Y3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】 www2.tvboxnow.com! ^" @4 h% r9 u3 R4 [) R% F
雞蛋  1個 - z9 }5 `4 T  e/ }% s$ }+ u: U
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ F; o* g' Q$ @+ X
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 v( ]0 g) U6 y5 B
水  2000㏄
4 z# e! t$ T2 O* C; K! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 ]* k4 G$ B* Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。) H  Y& C5 ~+ q* m, B
公仔箱論壇, q# [+ ^3 ?% J" _4 ^; t% m& G
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
5 [1 u' t/ t" t公仔箱論壇
/ o4 k; @9 F5 C4 ~  wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
: t5 h7 [, j2 ?; P
; t7 B) K6 S5 @. P7 ~; Y( D; |7 J4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www2.tvboxnow.com4 K0 V5 O' i( h* d( q
【備　註】
& W! G! ^$ V2 l' X) i% G粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】
2 P7 l  u1 Q% R" awww2.tvboxnow.com米  1杯
+ e# r6 J  D) h3 u4 H- r) C, t( W" [4 N公仔箱論壇排骨  半斤
1 I# G+ T* V8 H1 A" @) i* k: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& A/ t! [+ d' U
芋頭  1/3個
3 a: _& }* u( v. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 3 F) Y& d- o: i# I; J3 _: H
芹菜末  少許
2 |: h9 ]; c: a$ a公仔箱論壇水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 [# q3 D" O1 I% i
【調味料】 0 r1 Q' K5 v2 L' G3 Z$ D
鹽  1大匙 & u, b9 D2 J3 x, s7 B- L
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! ^# L* e5 p/ I  W0 J1 ?5 a
【做　法】
7 p: r! Q$ G. b) \" |1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ a* J3 V  v5 w  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
/ @! y& b' O+ N糯米  40公克
  a) y; l: \' ^% [蔥白  3根
6 o( ]# `9 _$ g8 }! v薑  20公克 5 s4 Z1 F$ E+ S, D
米醋  30㏄ 5 h0 B: p2 q/ |8 Y
水  3000㏄ www2.tvboxnow.com3 [7 l- D0 _( @
【做　法】 8 X8 S) N5 t4 g5 q
1.糯米洗淨備用。# Q0 p$ D( F  O6 H

3 r* q+ g. ]" P6 w公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 w& _. l% \1 [9 |" I( A( H7 D
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ; M1 }4 f  o) z: G+ [) ~$ p
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 S2 b% d! _1 k$ w4 T; f
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

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【材　料】
/ A! V4 Z6 t4 r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇  2朵
" d" ~: z- m' a' ]" g5 O公仔箱論壇珍菇  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- `4 `) y7 Q- d9 }; P
金針菇  1兩
9 Y& S1 `  |; B" M' jwww2.tvboxnow.com小黃瓜  半條
3 V- l& ?/ X6 E# \; z4 k0 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  少許
$ o8 e5 Q/ `/ f) P, X0 n! n白粥  半碗
, `6 d5 L4 f# y+ T8 J素高湯  1碗 公仔箱論壇/ m. ?% x: ^/ x% J) t
【調味料】
1 C- V, n: p% C* O$ i* A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 D( C$ Z# G$ D1 `7 o
【做　法】
) w7 E( ?( t! P8 n* {1 e" F) l1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
9 P$ G. v4 X$ I( v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】
1 x  Y0 M' x7 t- ^7 I: ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  1兩
2 E2 y% P3 y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  1兩
& P9 _  N" l* Ktvb now,tvbnow,bttvb荸薺  4粒
3 o9 V* X2 d8 q$ Y. stvb now,tvbnow,bttvb紅豆支  少許
& ]: P5 j; T/ |, g. `' _* [# Otvb now,tvbnow,bttvb蔥  半條 www2.tvboxnow.com+ T0 {* l7 o7 H( x
白粥  半碗
1 g" _5 F$ R+ v' F+ ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯  1碗
( B1 e5 @. M/ k4 i" j( s0 m) Z【調味料】
% G: c3 d9 p0 ?2 F3 {公仔箱論壇鹽  1茶匙
3 ^2 y% K4 H5 {) P2 Y米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 j5 T+ g$ X0 p+ ]3 o
【做　法】 www2.tvboxnow.com/ t% X# o  ?7 k0 T
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
* ?% W# n$ x1 S+ y) R, j2 O6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
" k3 o- u6 A9 a& }& E3 \# w' p' v3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。