英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
- t, B( T9 n2 Z/ G. ?. P* j) U7 ~* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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0 c5 Z2 l; P: P+ C9 @/ T+ h! Z% G2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
5 Y* x0 Y4 |0 T2 ^6 k5 L名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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) J' }! m8 N- U0 Xwww2.tvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 1 ^$ @" B; [& r$ S
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
2 w, F, ]) ~! {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% F* G2 m$ y2 U% c+ j
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
/ y( w# k$ t+ \! m0 |名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
* g: c; a `& \& G H. ]& }2 M公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 : p/ Y. i" X, Q; J5 v
/ y. a9 n+ V- j+ T K- @; w/ A公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
% G: m. B3 v6 d" i2 l$ U) t) l( ^www2.tvboxnow.com名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇4 e+ s2 t8 _6 A% O
# m! s7 e! _- x/ d2 S+ R$ J) i7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇9 \3 M% G" z' e8 H: [8 ^2 s: |3 ~
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 % [+ c+ v+ t b$ F$ D
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 $ t- l, {3 I5 I9 x
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇# o& I4 ? E. ~- g. L
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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$ }; X7 q: s4 N' a10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb J5 K7 ], G$ f2 F3 W4 ^
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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