英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
) c/ c7 R1 d1 }+ B- swww2.tvboxnow.com名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 F( @! ~% F* J! E
6 H6 o# {5 |$ {/ j9 M5 |! x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
7 ^! w, \# N3 M/ e. Q- Owww2.tvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
9 J- S {, X+ b9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& i' u5 t g( F/ p
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 $ }7 L4 s5 Z6 u# n9 C3 P- y$ U
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 s; ^3 q; g4 o) @. I
) E0 j9 _0 H0 W8 p( F4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
" W* o# z$ W: I6 c uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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; w3 i2 q$ C4 e5 g- [' h! ^公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
" N( r3 s3 [. E. Y5 a% G: f名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb, o: ^+ }# l# i, c4 E
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 E6 e6 ?* g0 a! o" m0 @# F' N
O( ]4 N$ A5 K1 F0 d0 E+ t7 p. Q9 R7 gwww2.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約 - i( k$ ^+ |7 D2 G
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& V3 Y, N; r1 w! ]" `' M名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
0 Y- q, f# q7 H3 C: W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 r- ^) ? k/ e; ^( A5 D# p
9) Jean Georges 美 國 紐 約
+ N. D5 p7 ~; [) R名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇7 T2 }( m# W+ U- I. X( V' K) e$ _
8 _: J' W% _/ n+ T( _tvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 www2.tvboxnow.com6 q% j* _/ g5 ^/ {
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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