2022年03月07日17:08
) N- z0 w' I0 \8 \ h. Mwww2.tvboxnow.com0 ^$ y' ?* v# V6 @
俄烏戰爭衝擊全球經濟，而歐洲出產的三文魚因船期、航班大亂，供貨出現問題，其中以挪威三文魚加幅最高，台灣多間壽司店及日式餐廳紛紛停售或限量發售三文魚產品。台灣有海鮮商販透露，戰爭已讓挪威進口三文魚價格上升30％，最近還收到進口商通知下周無法正常供貨。
* ~! |* g1 d2 ^! M
8 o. t$ s7 G( s www2.tvboxnow.com ]" g( h) Q+ G
設計圖片- ?" R/ P' M, s6 T4 k' q6 R P' J
) q* a( I4 ]& T/ K+ f. e/ K) }公仔箱論壇不少台灣民眾抱怨，到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時，吃不到三文魚刺身。對此，業者回應，因為戰爭導致航班數減少，導致三文魚供應不足，何時恢復還要看戰爭情勢走向。
: A/ P2 }5 w: W2 u2 A' G4 |4 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# u2 R/ Z7 w6 f; D* W8 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ Z! q8 Q1 H1 v: e
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。* }3 j6 k$ [# X& `
& ^. P+ M7 I$ }! s1 a; gtvb now,tvbnow,bttvb有網民近日在「Dcard」發文抱怨，表示去爭鮮用餐，等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身，菜單上也沒有，於是直接向店員點餐，但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋，由於俄烏戰爭導致領空關閉，航班需要調整航線，導致三文魚供應量不足，因此才決定自3月4日開始下架刺身，至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說，至於何時恢復正常供應，還是要看國際形勢而定。公仔箱論壇. k+ V9 M! U) O; c# [, O( H2 a
1 H. a/ R5 t% _9 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! t3 @0 F7 n$ C1 c
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。
r& U* J7 n) T: b A3 R0 H9 Y9 R& `' Z4 d* Z) _, x
餐飲集團「漢來美食」坦言，如烏俄戰爭持續，進口三文魚恐將斷貨，全台灣17個品牌、44家分店，每月三文魚用量約1400公斤，所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚，目前供貨還算穩定，但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣（折合約117港元）漲到515元新台幣（折合約142港元），漲幅近2成。公仔箱論壇& H. i+ @3 j3 q) A5 y) B' r
tvb now,tvbnow,bttvb: v- P) j6 p2 g9 M. D' F, u
「築間餐飲集團」指出，該集團全台6個品牌、102家分店，每月三文魚平均進貨量超過6噸，全採用南美洲智利的三文魚，目前供貨未受影響、價格還算持平，目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。2 _/ r) X+ ?- ~: h
www2.tvboxnow.com& p8 `' ^" ?; Q' ?* p
 www2.tvboxnow.com) ?; o/ a: E% r! N! ]
台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片 |
發表於 2022-3-8 12:12 PM
| 
