材料:薄荷、酸奶;
8 _' a' {1 x% V% ] 做法:
( u: z a& Z& ^) F公仔箱論壇 (1)薄荷洗净备用。
* R4 v/ W% b. {, \0 R3 W6 J7 r/ s (2)将酸奶淋到薄荷上食用。
" u+ x& H# f1 a9 j& _1 E9 ? 食疗功效:西餐使用薄荷,大多是当做装饰品,或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷,是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒,所以适宜一周吃一次,直接热吃或与热量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火,开胃祛湿。食薄荷可以除口臭,用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。 |