初級忍者

Rank: 2

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 顯示全部帖子

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇www2.tvboxnow.com9 w7 z' ?9 m% D3 ]& ~$ h
　　8 a# n* {0 u! a% ^

8 R9 k$ {( n4 r* o
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：8分钟公仔箱論壇, _0 u$ s$ l, w( L* C/ W4 g9 ^
　　特色：
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：
　　鸡脯肉 200g
　　蘑菇 200gwww2.tvboxnow.com' N  ^' J" G9 Z' g+ b
　　青椒 1个
　　红椒 1个
　　黄椒 1个
　　大葱 2段
　　姜 1片
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)4 b3 A" I9 g2 S
　　高汤、油适量
　　做法：www2.tvboxnow.com$ ~& w" ^/ v5 P/ u; ]5 i9 q# _
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。公仔箱論壇) w/ g& y2 v  i) P0 f
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。www2.tvboxnow.com% b% Z1 p  D4 u" w6 a- x1 g
　　小贴士：公仔箱論壇' p# R3 t, G, ]& r& x( |
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！tvb now,tvbnow,bttvb  m9 l  p& k1 i- `( ^
　　锦上添花剁椒鱼头tvb now,tvbnow,bttvb( P2 V8 k5 F% P, _
　　www2.tvboxnow.com! w, S- h2 H. g5 y5 O; t

　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com! N O8 @. ~5 S+ Z& G& u
　　烹饪时间：10分钟* K! f# j. x: ?' x( C4 b9 {$ ?
　　特色：公仔箱論壇" ]: J$ \. L# w
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。
　　用料：2 y$ n0 j& c- @ B x
　　胖头鱼鱼头 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( W7 H" d; o/ v
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片
　　葱花 1茶匙(5g)# c- Y& H4 W. y( k* `
　　盐 1茶匙(5g)1 A& U- U. H9 ], O
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; {- X% Z, e0 `. D
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。公仔箱論壇' e6 b. y- S, A
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
　　红烧大排www2.tvboxnow.com0 o$ {: {, ^7 s, w& D* y* i
　　

　　准备时间：8分钟公仔箱論壇- \: i4 V/ I) J  K8 x7 e) A
　　烹饪时间：30分钟www2.tvboxnow.com4 C2 u5 B$ P. L+ ^
　　特色：, O/ I9 H) E0 u  c
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
　　用料：
　　猪大排 2块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, j$ c6 ^5 c) C. W  Z
　　盐1茶匙(5g)
　　白砂糖2茶匙(10g)
　　鸡精1茶匙(5g)
　　红椒 1/2个
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　葱、姜、蒜适量
　　腰果 50g公仔箱論壇6 u% }4 i1 u+ h
　　做法：2 ?2 R% M* X# g; t/ R
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。公仔箱論壇) _; O# K3 y# U5 d/ W% b$ v
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。. i0 H5 ]- g: s' r' P/ e8 s
　　菇香黄酒鸡翅
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! v8 {# }# M% ?9 |: W# |1 }6 _
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：' b% V3 w" p5 k7 d: a
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：8 i/ b/ G- e" x) y) @8 }
　　鸡翅 6只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 ]  ?3 i: G1 S4 C
　　大蒜 6瓣公仔箱論壇7 ?; l+ \/ ?4 Z
　　葱花少许3 [2 \2 N# `  Q3 `3 K  S
　　黄酒 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 Q, t9 T% \( V8 Y
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　香菇 3朵www2.tvboxnow.com7 ]# S6 i3 g/ E
　　盐 2茶匙(10g)tvb now,tvbnow,bttvb, S, T- {& O5 e/ N
　　胡椒粉、油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. o+ n7 {5 R, x6 Z7 j
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。) h1 o7 p+ ~7 n1 e  L
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 q4 p" o+ O$ n3 `& j* g
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
　　小贴士：
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。www2.tvboxnow.com) I3 z7 o) w3 g  g; q
　　里脊的周末
　　公仔箱論壇! X' w" P# f) u. i3 N) K% {

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：www2.tvboxnow.com( c. T1 n1 T* B
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。www2.tvboxnow.com, V" K. H1 z9 j6 S
　　用料：
　　猪里脊 300g
　　淀粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ _1 b0 g1 g1 H. u- W$ |
　　鸡蛋 1枚公仔箱論壇1 o" H! E" Z' d5 @3 }2 H0 H
　　油 150g
　　盐、鸡精少许
　　做法：' m$ \' N; y/ ?3 [7 b
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。公仔箱論壇3 a/ b$ l" {( ^1 t( A5 Y* h( g
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。公仔箱論壇7 }. w l* e* n+ i ^* I2 e
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
　　小贴士：
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, H+ A+ p; S
　　锦色炒饭7 e4 ?) q- g0 Q, n$ g
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! B- O& G7 d2 L8 @$ Y

www2.tvboxnow.com8 a8 T( Q( Y8 Q
　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com5 C% i1 }$ O9 A5 d
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：www2.tvboxnow.com4 s9 Z, w9 Q) |0 p
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb& u: Z* x" T( I) C( N
　　米饭 250g公仔箱論壇5 H8 g1 w3 E" e$ r9 J& i$ J
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根tvb now,tvbnow,bttvb* y( ?6 i9 G# s4 a4 U k5 |
　　青豆 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~; t9 j9 o: Z- r! E* B
　　白砂糖 1茶匙(5g)5 |( f2 F8 ?; h- S! R0 {6 g; Q
　　盐、油适量tvb now,tvbnow,bttvb Q& b7 ]2 z8 w4 r. X
　　碎米芽菜少许
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。公仔箱論壇# g5 L" f$ U/ Z. z8 A- r0 x6 x
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- ]8 }1 B, E
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。
　　韩式泡菜拌饭
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 o8 w9 T/ d4 W9 F+ D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& ~* `. \: d( m3 a4 Z: `% T, X
　　准备时间：2分钟
　　烹饪时间：5分钟www2.tvboxnow.com% K: d& ~" d/ k4 i8 R2 o( J
　　特色：公仔箱論壇- M( x9 V; _0 I/ {$ O
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 Y1 h& K; s; k8 b( w c8 R: i7 ?
　　米饭 150gwww2.tvboxnow.com( a. n- p" P) M, ]2 H. e
　　韩式泡菜 100g
　　油 2茶匙(10ml)
　　做法：0 x; {9 R+ r% ^, d
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 h9 h# j0 R% p+ I
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。
　　菠萝蔬菜饭tvb now,tvbnow,bttvb9 F! K% u5 @" @
　　

: q) X0 u6 T9 ~
　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com4 \5 n8 g8 a1 E
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
　　用料：
　　大米 200g
　　菠萝罐头 1/2罐www2.tvboxnow.com# B& a! P; r' `9 T
　　火腿 1块www2.tvboxnow.com6 W! o% U# @, ~
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许www2.tvboxnow.com( b8 ^5 t- c4 B; e4 [% q
　　做法：公仔箱論壇% I0 [. x6 e. _& _0 c1 G
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ ~+ Y& \8 m
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。tvb now,tvbnow,bttvb! N+ y) {8 U. u! y
　　小贴士：
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。www2.tvboxnow.com1 f; X/ X* b9 w0 b( l+ k
　　绝世腊肉土豆饭
　　

tvb now,tvbnow,bttvb- W# X! z4 \; n% }5 C" ?7 h0 v
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：' X+ C! U# `& ?  N( J% Y& t
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：
　　大米 300g: I% L$ \  n# N. N; I0 L/ S
　　土豆 200g
　　腊肉或者腊肠 150g
　　葱花 1茶匙(5g)www2.tvboxnow.com) e& ~$ d' r/ h9 _
　　鸡精 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb6 u' i% V- \( b6 _0 g
　　酱油 1汤匙(15ml)/ p& r8 @, w1 _5 `' j
　　做法：
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。公仔箱論壇! h  u; U, ]- A# d8 s
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　小贴士：! l' `5 q1 ^* P6 r
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。www2.tvboxnow.com4 `  l, E3 f. Z4 w
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& |4 E) B, N; x, r
　　豆角Rose焖面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 {4 o( L& c2 q; L. D% E5 ]
　　www2.tvboxnow.com9 t/ N, E6 }7 ^: T6 C$ {

公仔箱論壇, f; w6 t( W2 J9 h. K8 o' N
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。. Y' d* S; I8 X: Y5 S: w, Z" k
　　用料：5 z7 h6 R6 G$ S, v/ S; f
　　切面 150g
　　豆角 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* T) c' X7 b: m; m4 @
　　瘦肉 25g公仔箱論壇  \$ m$ [9 I. h4 t5 ]1 W) t
　　葱花、姜丝少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)公仔箱論壇4 W8 B3 Q1 P, _1 x) b' T
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ X0 k' Q, C; `$ e7 L2 s
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' ], [& F  z6 |6 v
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。公仔箱論壇5 M* z8 G! B$ S; r! P# ?* G
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。公仔箱論壇$ {$ [  ?- @- ^; C, k7 D; f* y
　　小贴示：
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面* P" d8 Q6 q' M! ]4 e! C
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。www2.tvboxnow.com/ c$ T" Q; R0 E4 V! f( ?/ r" y! j
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# c! s- Y+ i
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个1 D, R- G' W+ ^* J2 m3 u: \
　　葱花 1茶匙(5g)1 Y. S8 _! W; W# W+ Q. m
　　盐 1茶匙(5g)
　　胡椒粉 1茶匙(5g)- N: p: o, A( b3 `' M: l
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。公仔箱論壇1 G. Q0 K! D2 d" c% f
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。tvb now,tvbnow,bttvb8 q- X' J" Y9 g0 c+ H( T+ j
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
　　小贴士：. e& S' l7 q& X0 g
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。4 M# A# M: ~3 F C
　　土豆泥这东西
　　0 n/ q& t. @8 ~( b% ~: z8 l- X

% F2 V7 E0 ]/ v6 {% N" }
　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟公仔箱論壇. @! k U& O3 g( K0 d
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ k& ~3 ]( F7 p& B
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。' [+ ~- Y4 x) c2 A
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, J9 k: @) S3 t0 B1 r7 a- Q
　　做法：& Y5 |! K& o2 _2 H
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。公仔箱論壇9 T/ a7 z9 [- U4 V; ~3 {9 N
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。tvb now,tvbnow,bttvb' @. f0 y5 X! k3 C5 @
　　白菜鸡肉粉丝包www2.tvboxnow.com6 p( o$ k1 d" s) y: M
　　www2.tvboxnow.com8 k/ v6 Z& [) q4 s5 R( N

　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：15分钟2 A& o1 k5 s( a
　　特色：
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: q; Y9 {1 g* b$ v' u2 J4 t
　　用料：公仔箱論壇/ E1 l5 Y9 P* h. ~* b5 D+ T, ^) E
　　鸡胸肉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- w1 f5 y: |. ~
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50g
　　白菜叶适量
　　葱 1根
　　姜 1块
　　酱油、盐适量www2.tvboxnow.com1 P) f7 U7 R3 ~% d' v. \
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。$ J+ c. u4 @( j. f. s# i* @3 g$ @* s9 Z
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 v, B8 t4 @' K A! {
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% ]( S$ g5 ]
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。& Y: m3 i4 j$ |4 {: K3 B( W0 J0 A
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。tvb now,tvbnow,bttvb. e1 N; |2 h/ J; Z- o" ^7 o2 ]$ y
　　迷你无边PIZZA　公仔箱論壇1 o1 D9 h. g$ ]) Y! n! @- e0 f/ r" {
　　tvb now,tvbnow,bttvb& M' y' L# I H9 j% K8 T

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：3分钟
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 q' m5 u. v/ f2 u
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个
　　青椒 1/2个9 L9 u) |- \9 m+ `& C
　　片装奶酪若干片公仔箱論壇4 g; C6 x) X) h9 y+ Y9 E
　　做法：
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 W' O9 T; P( T, p! l
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的公仔箱論壇8 M+ x9 ]" I) `9 b3 k
　　

　　准备时间：10分钟; Y% Y( l( A6 w' F7 K
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' ]* l& F5 D. b6 C: d, A
　　特色：" s; u0 I4 v  c) q+ G& B
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。
　　用料：
　　熟糯米饭 200g
　　红豆沙 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 h. O; n; {- ~1 R% C7 y/ I' ~1 U" \
　　鸡蛋 1枚
　　面包屑、白砂糖少许公仔箱論壇$ z$ m* {2 i( y7 ~
　　做法：
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。2 E0 O9 ~* B, C. o2 l8 a
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。www2.tvboxnow.com, a) Z; O* S- n# G3 ]' y
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。) l3 n/ q; ]1 U
　　小贴士：
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。& k, q. X  Q. L- y: ]4 [5 {- L
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
　　午夜十二点的中式汉堡
　　公仔箱論壇7 Z/ f9 X  J3 g  z

公仔箱論壇# R8 p1 }+ t' C2 B' d9 c6 R( a
　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com; O! d5 I/ W9 |4 E% s
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ?& S2 m, }; \7 }& i, c5 p
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb6 {: A+ f# [) O/ O) y6 T7 G7 z
　　烧饼 2个
　　火腿 2片公仔箱論壇& R4 F1 l$ }' ^; I8 v" f# N
　　生菜适量
　　番茄 1/2个www2.tvboxnow.com; i6 G: @6 L7 [* u2 M8 a
　　沙拉酱适量www2.tvboxnow.com" ]( x' S3 Z- _
　　做法：! c. M( i/ ? j
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。2 N" L: J4 T" X$ y/ J
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。2 O. Q$ ~7 t0 k/ Q
　　小贴士：www2.tvboxnow.com8 \. c* q' R- X1 {6 n# K" A; t4 N
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。
　　丰收的田园公仔箱論壇 G# G: Y! T) L& Z- ~7 I* V3 [5 F, L
　　tvb now,tvbnow,bttvb; q. c" i" \2 \0 m% `" M1 R

　　准备时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 N& d9 ]- ?+ c! m3 B
　　烹饪时间：2分钟/ Q8 P: Q8 G, G2 x
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 _7 i7 }9 V4 l: e
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。公仔箱論壇6 r" s# V) d' ~) y! H
　　用料：$ X0 h9 \1 r; P: ?! D
　　黄瓜 1根0 W0 I; C5 X* ~, {" ~/ A
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb' C; k& U( [' H4 I% l9 Y, w
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)www2.tvboxnow.com9 Q! g9 @* r" a' a" J3 l
　　生抽 1茶匙(5ml): @5 @' {; }/ H+ }8 ?. {
　　做法：
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。- w" j" a# k% v7 p! ]
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% q$ \( e0 ^
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。公仔箱論壇, I8 E8 E/ l: N6 T K6 T1 K
　　小贴士：
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。tvb now,tvbnow,bttvb) }( R7 c; E- a9 t) H+ r
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
　　双西合璧——西红柿炒西兰花5 [1 U- P8 H5 ?! ^
　　tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 Z# h% l- G9 N1 U

　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：. n7 u/ w6 N1 r
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
　　用料：www2.tvboxnow.com2 M, l2 Q) r# Q+ S9 a( K1 y( w3 `5 E
　　西红柿 2个tvb now,tvbnow,bttvb. c% B2 p, W! B1 I# O" r. q( X
　　西兰花 2棵www2.tvboxnow.com0 g+ U9 h* x7 X+ i: w2 z
　　油、盐、鸡精适量公仔箱論壇- C1 c& w9 H2 \( v, j9 Z
　　做法：
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
　　小贴士：
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
　　开涮了——小火锅羊肉
　　

　　准备时间：3分钟公仔箱論壇# C/ H( _6 z# q. T
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：www2.tvboxnow.com% g/ i; S, X+ a& D, a
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
　　用料：/ g% {1 }. H4 r' U2 g. J
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵公仔箱論壇5 @8 N$ w& Q; I8 Z/ Q! Y, @9 I
　　盐 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: E. T% f: [. f! r/ L) V
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb: q' t8 j2 ^* k$ P
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。% i& h) V, s# x8 ]* k7 H9 F
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
　　小贴士： ~3 L% y, r' W3 \( ]2 I
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。
　　腌笃鲜tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 s0 Z+ Y( ]' R0 o
　　

　　准备时间：5分钟8 e9 A0 @/ y8 e1 W& K% D9 t
　　烹饪时间：35分钟
　　特色：. `  f0 Q8 e4 K5 e6 |+ Y" ^
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。
　　用料：
　　火腿 100gtvb now,tvbnow,bttvb' U8 ~! x' l0 l$ f2 j* Y
　　鲜冬笋 180g公仔箱論壇6 Z# |- y" B  S% X9 s
　　大葱 2段
　　姜 2片( S+ H2 G: a) K
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　盐 1茶匙(5g)
　　做法：
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。6 L0 ~# u( C3 W" a( i+ ~5 u9 L* s
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。www2.tvboxnow.com  S/ \/ c( `, C
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
　　小贴士：/ R. n/ t7 o) Q7 ^
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉公仔箱論壇$ l) Z. x5 N2 r: _7 x
　　4 ?  ~9 o- q% b. ~7 H7 |, L9 O

tvb now,tvbnow,bttvb, g8 v' @7 y, o1 H$ {
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：1分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb/ n% C* B7 s; t, W; P ?# _
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。公仔箱論壇7 g4 w6 G: n2 R5 B; v. v
　　用料：
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵
　　洋葱 1/2棵
　　沙拉酱适量1 b. i# I3 k- B. Z# C7 h* q$ q4 t
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. V2 |8 e d$ {
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。7 n( F8 c; Y* \3 ^' b
　　小贴士：
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。9 Q; N( l2 P! o- I7 u) q
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ t. w8 f, ~8 r5 \0 \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ q9 L' L8 L  h, @+ A
　　准备时间：1分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 U, {6 v1 n9 L6 A! q, `
　　烹饪时间：5分钟7 A" z9 D$ J) O
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: ?5 o7 u. z4 a) i" y: X$ b9 a
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 c, q+ k  m1 r- x0 j, X
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ G5 ~5 e: d8 p6 P
　　鸡蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 ^9 b4 K, _2 O6 Y# V
　　紫菜 3张www2.tvboxnow.com$ k6 K7 l) e0 L: m
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)9 B  M& A, w+ \/ i7 M; B
　　盐少许
　　做法：9 S2 O2 n2 j# M& _2 |) W
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：www2.tvboxnow.com& {9 K+ |) j, W& {/ K  G" O
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。tvb now,tvbnow,bttvb) [1 @1 i* e: ~, b# B2 j$ \
　　香喷喷的疙瘩汤! {4 `5 h% D; D4 R; W1 _& [
　　

tvb now,tvbnow,bttvb! z) P3 M6 l, M/ R, |& {
　　准备时间：8分钟www2.tvboxnow.com; Y6 O8 W/ j8 B; {2 ^
　　烹饪时间：15分钟0 }9 {3 S$ k5 L( U) a
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。
　　用料：公仔箱論壇6 H% G' F+ l4 a
　　面粉 200g% J' ~" H/ O9 @. W# i- [. H
　　白萝卜 1/2根(约200g)
　　紫菜 50g
　　青菜少许tvb now,tvbnow,bttvb5 g  K  m3 {# ~$ V
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' R  L. O# I; ?$ R
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  N2 {# w" Y0 r
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：www2.tvboxnow.com0 d; k" |: M& f' A( `
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表