哪些蔬菜多吃傷害皮膚?. [0 v- J: I0 e- H+ `
l; p# I3 |/ _+ k& Iwww2.tvboxnow.com綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
& o0 X, ^. y- H8 kwww2.tvboxnow.com
y8 ]9 b; R- Hwww2.tvboxnow.com一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
6 f( P5 K) ?! L, U! _% ^3 \ W A. Z
如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。
; Y. \) S- C$ Q. R4 Q- I5 f4 ^
) y5 X% d! ?, h1 y. o8 W* Z究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ 公仔箱論壇) U4 J0 V- t$ e. Q' p$ |
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 公仔箱論壇' a& N9 j9 b' ]2 z# J$ D4 ]0 E
4 F- Y" X, `$ ~7 i% ~9 U
要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者：
: F5 J7 p% V' i+ y 馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。
$ S% E- b! r6 `3 n$ k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
$ A* A! a9 R9 P$ f公仔箱論壇 紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ S. p9 f. l9 w
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。 www2.tvboxnow.com5 L: @( {& A# @
粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 , [0 y0 L: D' T& J
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 www2.tvboxnow.com: V3 t" o$ G5 n: X( U& t) @* b
節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
" Y8 E( D7 |* G2 h( Q公仔箱論壇 西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。 7 A" P* ]1 H8 _1 Q U
西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 $ ~/ f" d. A% y
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效www2.tvboxnow.com$ [9 e/ |1 d$ S2 }4 i# Z
|
發表於 2008-12-10 01:30 PM
| 