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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，- G% Q! P* P' r+ w; Y- ]
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
$ R$ r+ J! L) {. @; K# Pwww2.tvboxnow.com卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# j3 U& e) L% e* v
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物( r* F$ p$ k1 P' x5 [9 ~ T
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
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以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& _8 h2 H/ S
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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這樣吃 公仔箱論壇: V6 L: N& J! ?/ J' I
# X1 j* S+ m) V# f8 x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b$ \) X9 }1 h3 x
雞蛋豆腐營養加倍
, h# Z$ o8 H; n3 B空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
( e7 R C. g. F$ Jtvb now,tvbnow,bttvb加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
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滷豆腐無油少負擔 www2.tvboxnow.com+ ]4 P T3 F& T* @' }5 q) v+ b
熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。tvb now,tvbnow,bttvb* U) j, g/ z( m" s
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。公仔箱論壇7 x; G$ v9 U( \; G' k/ f }5 d2 ~% P
5 c9 |! a V _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天麻預防高血壓 www2.tvboxnow.com+ o4 e0 d4 ?* X: K* n- b5 i& n
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、
" L" u1 s7 ^2 b# A! T+ ~1 Mwww2.tvboxnow.com預防高血壓。
+ T! a% D: L) [: ^ z. Y4 \/ b公仔箱論壇材料：豆腐100克、天麻30克。
, V) W4 l' T( r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ C5 i# y; u
紅景天利心血管 tvb now,tvbnow,bttvb, [1 x( t1 l; M
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
! n9 I8 I; L" U6 _- L0 f* C/ L, Owww2.tvboxnow.com材料：豆腐100克、紅景天20克。公仔箱論壇# d6 C3 _4 _8 {
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香椿調理糖尿病
) @9 V! `/ ]; S1 k# Mwww2.tvboxnow.com新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。
6 h2 X6 X/ H( s3 Y ]7 H: O- G# i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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