護肝養心、防糖尿病好食材！tvb now,tvbnow,bttvb$ E; u. R3 r. h2 _) u$ [
3 T1 h7 K, n. g: } c: b公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; N1 [+ e4 p% b0 s3 J' w
# m6 u. v" u% s3 Y; m2 ?% {tvb now,tvbnow,bttvb1. 預防糖尿病：
" a3 v& a8 E# T" J2 ?公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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9 @: z. @& \6 I' I$ V) H2. 有益心血管：www2.tvboxnow.com/ F$ `4 }3 E% ?
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇) V; f; \4 T. |9 K. Z, h, A' C
) j) v0 h) \6 B7 H: g* O公仔箱論壇3. 防止宿醉：www2.tvboxnow.com' r/ W! d, w! C8 j/ ]$ \
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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9 F/ p# e- q* P9 N4. 抗癌：公仔箱論壇6 [. Z, B: g9 F
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。www2.tvboxnow.com1 A& |% U1 D$ J9 H F' z3 m6 q
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5. 平衡電解質：' A: M" y6 V: s$ V6 e1 }* S1 l
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。www2.tvboxnow.com1 P+ ]$ ~' |& G9 [6 N- h3 v. O
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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. q! G4 v+ F# W' u) k1 N; b2 b公仔箱論壇材料：% N N+ l0 y3 M4 u* g3 M0 Y
1. 1束修剪過的蘆筍" g" }4 y% N8 I& k7 N6 @/ I
2. 3茶匙橄欖油www2.tvboxnow.com8 D7 i7 r$ q" u5 j8 H- b
3. 1茶匙鹽
" a) `" f- o1 j2 e Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
* v* T' T# K- `公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜www2.tvboxnow.com7 @# U3 Q. c/ M( N4 {! E; t
6. 1/4片的切片檸檬$ ^3 K/ I+ L7 H7 t5 ?
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作法：% {9 Z! U, i' a; {1 I
1. 先預熱烤箱220度。
6 q9 z+ t* Y! y# O( P0 l2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇3 ?' v6 d& I1 b( L, U
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。 z' N) ?1 N2 E/ J0 ?4 J! B3 {
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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