關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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: f" y* e& O/ d) {下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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* a2 I. l, ^! T1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；www2.tvboxnow.com% q- w. \8 ?3 q2 _0 l5 {
9 W1 \: u+ Q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。
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0 X2 q- R2 B4 S5 Y6 Y% k$ ~海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；www2.tvboxnow.com& U; E* @0 F6 g) l5 j4 M
2 L; }* r: G8 l# q" g' w6 h- s) w" U3、吃海帶可降脂。公仔箱論壇# n& j; \# D h( O; Y" o
, p8 O" t) c q海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；8 o0 v1 F4 i' @! }* M8 ], k5 S( K
$ V/ f7 f- l- h7 A- v+ m) dtvb now,tvbnow,bttvb4、吃海帶防癌公仔箱論壇! r2 q; t1 S, a7 P
% _8 Z% |3 T7 H, O( Y海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
! O0 i- P" ~% g2 j, x& F% r8 F/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 B |. U$ d0 F0 C' H; @: R
5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. g2 s9 Q$ V. D# W) y
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；www2.tvboxnow.com7 B- {+ z0 U1 y4 V
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6、吃海帶降糖。
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! g s4 M) _5 n- z; G- P公仔箱論壇海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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7、吃海帶利尿、消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 N0 R7 F" y: f1 L5 f% l
8 N( g% {) Q/ Y, T0 x. |www2.tvboxnow.com海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
( z; i7 H( ]3 [7 I' i$ H# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x4 Q, `5 k5 n6 w. P7 W' a公仔箱論壇8、吃海帶預防心腦血管病。! b( g/ e" K* \) m& z. w- L! n
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；tvb now,tvbnow,bttvb' p1 F0 U" F& v3 [0 r
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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$ d. Q- }8 r- v0 c/ f# h4 Jwww2.tvboxnow.com海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；' C; v4 c e1 r( p. q
, K4 H: W# v7 I( b; J+ |0 iwww2.tvboxnow.com10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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. r* s8 N4 M; ]1 V) n$ q11、吃海帶補鈣。
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/ u b7 B6 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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( i2 U- q2 z" b% A9 v公仔箱論壇12、吃海帶美容。
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" f' p1 z. B2 V0 t' _0 Wtvb now,tvbnow,bttvb海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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* G$ `9 J2 z5 D; H13、吃海帶減肥。# d8 s" u5 ]! V$ C4 G
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；: C8 I" b* Y2 |& [
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14、吃海帶延緩衰老。
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' ?. [! E2 _7 k1 C& |3 v3 J' j公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb U0 i! |5 ]; y" e
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海帶的飲食禁忌www2.tvboxnow.com4 E7 i6 _$ J8 T
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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7 p. W* z3 S2 Z. Z6 x E( H$ Stvb now,tvbnow,bttvb2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb; X9 z/ `5 c4 s( p3 g& n, C
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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- D9 f* I* j7 r w" G7 }% I, z& c& Dwww2.tvboxnow.com5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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