營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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( e' i5 F+ v$ A, C# H公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
5 T( p: i1 D" G5 Vwww2.tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇' S! p- T$ m0 e: `1 `
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d9 X$ ?: `' W公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
8 Q9 j! u" j2 U8 p8 O公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 I+ r. G4 |& ^$ {/ H: K
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www2.tvboxnow.com8 v! i0 n! x2 Y6 b5 G2 G7 r! `9 l
" Y$ I" e1 g9 F8 ^! Z e" w* N+ A以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 ^+ B, S4 E7 h
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】www2.tvboxnow.com* ~- O( z4 B: P5 T0 S0 R% G+ O
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。5 q: T) A) j6 N' N
作法：
3 \0 h+ Y* q) {/ ], C& ~$ y2 K% k公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
# F1 ~! L: l" A( ^! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
: @- S8 P8 ~: _+ R營養解析：www2.tvboxnow.com7 N% L+ I3 H$ s% M4 _
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。( l. N: W/ }: K
3 e; n J" }6 P4 S$ B3 p' ~2 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 q) S/ }6 v9 k4 u! Q
" Q: E W1 E5 D6 ~酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）' b1 o6 J- t( b6 d6 h
食譜2／【酒釀湯圓蛋】www2.tvboxnow.com" c; w" h7 R7 X1 \
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。1 H1 ~/ O7 O/ B4 v0 q3 C# K- X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 Y8 A& y4 Q. i3 M r! @
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇6 Q5 s/ h( V$ t% b
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。公仔箱論壇- A& d" q9 o6 C( r+ M9 E9 ^
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。www2.tvboxnow.com) L/ y7 J6 ]& ^8 |, O. _
: E7 T0 Q+ L! ^: I# ztvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：6 U& J+ k- N1 r
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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