營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! U. e* N1 y* a0 |: o# J
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷公仔箱論壇# f- v& y6 \3 h' x7 Q7 U0 {9 P
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
+ J. e6 z0 ^! wtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 N% `, i o' A" ?# m/ I
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# S; m$ E. W# \- I% ~$ k1 ]公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇6 N" h7 A0 V( ~& ]% |3 r
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：www2.tvboxnow.com0 I% I1 I8 M! W( [( q/ f
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇$ b8 e8 m% h0 g5 C
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
8 ?3 `3 B9 U( z8 C/ |公仔箱論壇作法：
( m' n" C( }. e! S, x% W公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。' g, E, h9 p$ V: }* v8 r
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
0 T0 Y+ M$ i- r2 Y% xtvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
. r; H5 e& P uwww2.tvboxnow.com牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 i5 d% _& a" x, i; Y4 v' d
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 ^; i+ F; ]1 N( a, |材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。' ]2 W' `% l; K: L% t
做法：
- I( R% c# r4 \7 N0 \1.滾水將湯圓煮熟後撈出。6 B$ I6 j' U; g! ~/ c7 p" {
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
/ g2 y6 Q5 o8 S; Fwww2.tvboxnow.com3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* m$ C# o; {+ P
1 h, t1 q3 i6 p8 A' E9 W【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb: O+ D6 M' ^ |% {% F
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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