本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇9 W3 F# S( Z+ w( W" j! U
8 W* J" J$ h' F2 p# P# {公仔箱論壇寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
' p8 J9 J4 i1 i5 H. i$ i% V中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
9 X3 J6 w' O5 ~5 t1 t; O# H生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
x3 F- }& m) W, O& ^/ N# d0 Itvb now,tvbnow,bttvb食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。* K a5 }" @' u; ~
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物www2.tvboxnow.com% Y9 J) o& V" R/ _' B
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: v# Q2 S9 {
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦: S1 Y2 L$ B. a3 f; _. F2 T, B q D
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。www2.tvboxnow.com b- D1 n0 j2 s$ u& L3 {8 U$ H
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【桂枝湯藥膳】
) d: P; N( e- O n6 q, Rwww2.tvboxnow.com材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
: s4 P% p! e! u4 L7 A7 ?做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) p- u- J% f" k" e6 C
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。公仔箱論壇5 F0 V! H3 M9 R7 N
+ t' x- w6 U/ B( ]; z- D2 p: L6 p【當歸生薑羊肉湯】
3 G, V& t! J* ~1 o6 {% e$ r材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
8 C# v8 M" X# R% L: K2 @做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。, K2 N+ H# r8 v0 s+ X
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 e& S- F1 j# V* Y! v
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【三陰交】) M9 A# z* n( o7 i: l3 O
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 y8 _3 K3 l# |2 f% x) Y
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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; r B* ~* U3 w7 H/ X【太溪穴】tvb now,tvbnow,bttvb# M, j( `7 q, s7 B9 ^0 j; ~' z" c
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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