健談-保肝,該怎麼吃?
! Y7 b* A/ u9 j( Ewww2.tvboxnow.com一、含優質蛋白質的食物有:
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1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質( p) r g# V, ~, A
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
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都有助於肝臟細胞的修復和再生。0 \, |2 G& p. E) V+ h
/ t& I- Q: |" x/ H: ]; l3 g3 s二、含維生素的食物有:% U- L& v1 V6 d* D: q
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜
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- W8 ]: `( Z* X- Q' ewww2.tvboxnow.com2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等
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- b3 J/ u6 q7 j: G! l7 s公仔箱論壇3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. X. s# h( E, @( [2 G# W: g
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能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- T/ [( j3 x( K! u* V
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生8 m8 j! F/ D7 E" O" x
5 E+ j4 R- m( @0 j: a: p2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞
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- |$ O+ R2 p3 b/ }, S四、含牛磺酸的食物有:
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4 N* E. ^7 A1 d$ c% k9 B: u2 _文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。
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6 y: V# R) Y- Q3 ~+ z; D透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |