本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 + s4 g+ \+ M5 c. g
2 _1 p- Q7 {$ q/ B, c公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 www2.tvboxnow.com0 r( A, U; X. x" s4 A: C+ s
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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1 l+ F6 q$ }, P5 D- o, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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: n' o" ?& _: I4 u! otvb now,tvbnow,bttvb想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb& A9 I5 q' G2 b
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 6 K8 k" e& m4 r
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》
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1 s' R3 `) J% w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分）
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y8 d. N& [( S' z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ T4 n/ c8 C' c* }6 G0 K
薑泥 1小匙
, ~- H1 G- }. F* S9 Kwww2.tvboxnow.com蒜泥 1小匙
& V- w# h8 t; z8 m蔥 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb. A0 b) z- Q1 ^+ H
韭菜 1/2把 " h0 H' p( H0 Q5 L2 t! r, w6 ?8 L
八角 1/2個
( j! _" R) J+ g5 o公仔箱論壇芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 U: ~; H; `- G- Y
胡椒 適量
* u6 j, t/ f! Fwww2.tvboxnow.comA（醬油1大匙、酒1大匙） # T( v( S o! w, @5 w7 C
# ?5 q0 S/ r/ l3 D0 `- x8 |7 u8 i公仔箱論壇做法
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9 s, ]7 r0 _8 ]1 L4 [tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
, ?5 W* k6 G3 C2 h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D2 ?. R: `) ]( {& K+ {( Qwww2.tvboxnow.comSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( w. Q+ Q3 Y% v& f0 k
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 & O6 f. y' d& b2 y
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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