椰汁水晶糕 公仔箱論壇/ `! L, b. v# \! c4 d
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材料公仔箱論壇, _1 N. S; U2 z+ `/ l! T
洋菜..........37.5公克
0 n+ n5 T% M$ \$ a4 O水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* p E2 F% o) g
椰漿..........200c.c.
, O5 h/ S/ P: }www2.tvboxnow.com三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb# p2 c- S Z" b7 W" \3 z% I. w
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 B/ U B* | C8 f
花形餅乾模....1個2 c( J4 R! M: P* i2 U' r
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調味料
4 k8 n( b5 O1 j) Dwww2.tvboxnow.com糖............120公克
, u' L+ Z9 C# x0 {' y公仔箱論壇鹽............1/3小匙
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1 F J1 D h+ k; x+ Rtvb now,tvbnow,bttvb作法" n% J" h K& z9 Z4 \
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。www2.tvboxnow.com8 M5 m, H: w0 h
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
6 I" `! I' E( J2 a. W' J- r" }3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇4 F5 N; M' B( L9 J
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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