材料: www2.tvboxnow.com" i8 g' [. d( b" L
鮮牛肉八兩+ @5 F. ^' Y2 |) p
蒜心46 f2 c! \2 R$ v6 P( I3 G1 g3 c' c3 x. O
蒜茸1/2茶匙
7 w+ k+ X' Q7 S s" }; w1 M+ Y( o, mtvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
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醃料:www2.tvboxnow.com" ~3 p, u$ s2 j7 i, [" N6 j; E3 C
薑汁, 生粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {6 i j$ m+ I" J' C
紹酒1茶匙www2.tvboxnow.com. |% s0 y7 w& }+ ^& m
生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 A+ t- R$ k# N4 g& Z8 d
麻油, 胡椒粉各少許& F# m2 q/ `* S% w4 ?
薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許6 u$ E" z5 T% B0 [9 O v
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' X/ @2 A( P; [調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& i l0 N, }4 h! Q( K
水2湯匙公仔箱論壇5 W) I8 \- U+ P4 {3 `: j1 f7 M
生抽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! v/ @: A* v& j- B0 E
糖1茶匙
1 Z$ x+ A7 x. i KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉, 少許www2.tvboxnow.com# K9 j; I& @* n5 C+ D6 M, l
3 e/ @* o f# N* q公仔箱論壇做法:
6 r+ `% a5 \) x3 F* i5 X& Y7 C5 s! z/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V& M& F" a) Z! p% h; l W
1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
( j- C' ~8 _: I9 o公仔箱論壇2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用
0 M) d4 u0 l% c5 Z. B" A$ B2 Swww2.tvboxnow.com3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
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