材料: www2.tvboxnow.com4 s3 R4 j" x E* }
蝦仁(切丁)一杯、
% Z* k* i6 f/ h' r6 I# dwww2.tvboxnow.com蛋六至七個、4 o) a; v! P) E7 |1 q' o
炸熟米粉一杯、
- b% I' l4 d2 G* y4 ?! ~: |火腿屑二大匙、
, g3 E, M; C+ P, J# Y# _8 Atvb now,tvbnow,bttvb碗豆仁二大匙、
# U9 J" ~0 |4 j% Ktvb now,tvbnow,bttvb香菜少許 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 Z) N- R0 h, I
0 f; l: ~( _2 N4 Y! T) d9 D, M! ltvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; O' C, Z2 [9 V
(1)蛋白六至七個、www2.tvboxnow.com- S6 k1 V" x/ ]6 M, s. `/ f6 E
鮮奶半杯、
" k' z+ O5 k4 q1 P1 G; J/ F1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半匙、
& K$ B- N% e) Z1 C* v水及太白粉各一大匙 。tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 d* K2 s2 G5 X1 P# h2 j
(2)蛋黃七個、
4 G* f2 I; L! y7 ^+ }. T水二大匙、; [% M7 a' W" ]! d( Z
太白粉一大匙、www2.tvboxnow.com2 w, z% R4 {2 B! R! e7 @" w; s
鹽少許 。
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0 m: z5 Y& D1 ?8 uwww2.tvboxnow.com鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
, A$ m- t( m1 t, J' A, s* Z* }& I製法: www2.tvboxnow.com: d( f1 u8 F6 x1 R6 b) q
1./蝦仁除去腸泥,以3料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ _/ `" l- U
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。公仔箱論壇4 _4 A% Y8 D+ I) ?$ Z/ W
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻,切長薄片做成玫瑰花,排入大盤中用香菜點綴,盤中倒人炸好米粉備用。
% d n$ S7 [4 {: w2 _' o! T7 S, q4./蔥薑少許以油三大匙炒香,倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上,撒上火腿及碗豆。% E6 j, p/ L- ]# L

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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |