carmen_girl

材料:
1 z* o: J. y5 ]" |6 ?0 C公仔箱論壇牛柳8襾(8件)
* [% p3 V# Z/ s( @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
) m5 z2 w# u! ~4 r! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- U1 K* h; Z" u) R, O" Z
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb2 s* u0 @  I3 B8 q. \" }7 t
蒜茸2粒
; t. H) y+ W# I3 _" dwww2.tvboxnow.com蛋2隻 ( D6 Q: s' x- v; t7 k( P4 \
雞粉半茶匙
- z- Y+ \/ J! B2 S- X鹽1/4茶匙 公仔箱論壇0 d" S) G2 r0 e$ V; z; H
胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 d: M. U  X' |
- L( F* \$ c3 M
麵包糠料:
8 r4 N! u* l' a$ Z$ h4 h8 {洋芫荽碎4湯匙
& `3 }* a% [; P" q) Ztvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙 www2.tvboxnow.com. i! V5 p; ~% {, V: O7 s
麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" v6 ~* ~. L# r8 K/ F! ?
公仔箱論壇( w8 A0 C, `0 c2 ]/ V( \1 Y" {8 E) m1 w
做法: 7 _7 \4 B3 T1 |9 C  I9 g
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇3 _# a% X5 F' G' o
2.煙肉煎香 , f# Q9 f+ ^, [5 G# f( i% h
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉+ L4 [0 ~$ S: h2 ?' w# z
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
, g1 I0 w" u) T( Y+ U( W公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟
# ^& }3 W) C. q( ^' M. h' }) F0 |6.以茄醬伴食

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材料：
3 `* d/ k5 s1 I2 x) t$ Q牛肉(碎) 3至4襾
  Q% x" A: F' N$ Qwww2.tvboxnow.com板豆腐 3至4件
2 `/ D6 y0 d: ~2 qtvb now,tvbnow,bttvb冬菜 3湯匙
5 \7 c& ^( {5 ^0 \& x) n, twww2.tvboxnow.com蒜茸 2粒
' ~  T( E& ^' S- g7 o4 \蔥 適量
! f, ~; ]0 R) |$ b; U5 Z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T; T. U, o% ~% N- f% r! R" q8 q
醃料(牛肉)：
; q4 B; `% t0 `' p% etvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
  X. f3 C# I3 K5 o9 C$ e" G% u8 u$ j水、油 各適量+ A: l# w- e  Q4 n" p0 g& W
生抽 2茶匙
4 V+ `5 o1 s0 u) l  V' t9 `麻油、胡椒粉 少許
9 C: {! b) y9 R# ]/ M) s/ T, ]www2.tvboxnow.com糖 半茶匙公仔箱論壇' L  C. L9 J0 W2 ^( U1 y

& s% s% [9 u  C9 J6 }/ B0 H公仔箱論壇汁料：
; F, Q; m1 x: U& ytvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯www2.tvboxnow.com5 K0 K& N7 e9 \5 e1 l3 }/ \
生抽、老抽 各半湯匙www2.tvboxnow.com% R+ N+ t7 e3 R
生粉 1又1/2茶匙) {  {$ ]+ P7 P0 X8 [
糖 1茶匙
" G0 k: b5 S( q3 H7 E0 n9 Q公仔箱論壇
4 u- b! f; d1 i0 a6 O/ @$ x" [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# L3 v4 v2 e" ]8 y; P. y* X( m! n1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
4 Z1 S" u4 }& }5 ~# B0 b2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟+ c! a9 _7 K# ^: X" X' f' R
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
# z/ a$ D) j7 `, Bwww2.tvboxnow.com麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ H  G0 ^# E' I, t" x7 K, a/ y
美國雞腿2支切段
6 ^/ I1 Q! m5 m- P' `薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 ]! E' {) g) }2 ^+ [
米酒適量  ; }* B. t0 I6 t/ B! d- d# s
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" ]% W9 D; [/ V. o
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
8 ~. s( \# m" @# f' F8 n7 u火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 a3 \- H1 h. m) n& a+ ?
大黃瓜 1個
2 q" n7 b4 \7 T; twww2.tvboxnow.com蝦仁 100克公仔箱論壇& e# o! `" f5 q
青椒 １個
( Y5 I. q" E, A黃椒 １個公仔箱論壇$ d6 i6 A1 w6 K% W: o
紅椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb: S% |' Y; W1 E
當季水果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 O* {4 t( L$ j' u
青江菜 4朵
2 ?1 X  B3 h; N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙公仔箱論壇, ~5 Q3 d/ K2 J! |( c+ v3 B; h
糖 2茶匙
2 }- i2 V" Q1 J8 P公仔箱論壇紹興酒 少許
% T8 ?* Z% i/ \8 K! y2 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
5 Q2 A# t6 I. f/ Uwww2.tvboxnow.com醋 少許
: b3 Z, |6 q3 q0 m味琳 少許   
6 V- @# x% n) t6 c' R4 L0 x公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- `3 S( s6 G3 a' p1 a
1.將所有調味料做成調味醬汁。. c: V1 Y1 ^: _5 M+ E' w9 H& L
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb. P" J2 P/ G- \) A' I
豬肝 1-2個  i- _. G6 `2 I7 ~$ Y: O9 V7 g. q
洋蔥 1個
3 Q$ D9 H! d' J5 H6 a蔥
: q2 u+ V, q! v) q7 w薑
) Y8 A/ D7 ~9 ^# i; l. G0 c植物油tvb now,tvbnow,bttvb5 L. n/ `6 e* o. K$ P! y
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 R9 Z- H! G; G) a
醬油
# J  f/ x5 g  v6 l! K7 u, U胡椒粉
- E7 n1 w2 w$ X$ d1 \糖
& p- `; k* b& Y4 Y公仔箱論壇米酒
! E, p, l& e" Z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精www2.tvboxnow.com& R% h1 `/ L  f6 b/ L
麻油 www2.tvboxnow.com6 _: l* `. Y, [) ^  q8 B; R
做法:
$ |& p' n7 c# G+ E& P1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ X3 C( ~" L" i
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
& E! ~$ {/ ^1 @; P3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: www2.tvboxnow.com5 g0 X% `) l5 W
花枝丸6顆www2.tvboxnow.com' q/ \; j. i" [5 Z. I
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 J9 ?/ K2 M( `8 T
鹽1匙
, e) F2 {% s' L% Y( L/ u/ C. d  ]芹菜1根切末   
; ^, p: R. {% G公仔箱論壇 做法:
$ A1 d" T0 ^& [6 a/ E0 M. ]# R; Stvb now,tvbnow,bttvb 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
: q* Q( N$ @' e1/2 杯清湯 公仔箱論壇+ X9 {1 j( V5 o) C6 D0 y
2 隻指天椒
/ {( ^& J0 u. j- v3 O) v7 E4 Hwww2.tvboxnow.com2 湯匙蒜茸
, r1 Y4 Y* p9 G: _# Q公仔箱論壇2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 U0 R! p2 @& p" `' o0 H3 e
2 湯匙紹酒 3 }. a2 o! Q) `+ i7 F# Z
1 湯匙豆瓣醬
3 X' {; m9 A2 a4 ?1 茶匙辣椒醬
0 d& }  j$ X" f# ~! J
7 i( R4 y5 [6 }, x' C8 l$ Y: [調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! q5 J$ C8 V, D4 p6 M
1 茶匙糖
. {  Q, r8 O0 E1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb: E3 X, H. \% n) V3 h
1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb& T# Y( f/ ~) \( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; O' Y$ U0 P/ ?5 a2 ~
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 : D2 K' h- N0 i1 C, H
(2) 指天椒洗淨切粒。 . \3 ]/ }# {) a& m( L: ~" l* T+ \
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; U  l  h2 p5 S
瓣醬及辣椒醬拌勻。 8 I4 J9 z7 v/ Z9 L8 r2 a
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。   m  O3 U- J$ `" ~- a- D1 ^' `+ U
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
. @( m: B) ?% ~/ r  F6 H1 q. }公仔箱論壇荵花即成。
1 Y4 R4 ^1 \1 Q* x公仔箱論壇  {) Z- _7 y$ w5 r
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 www2.tvboxnow.com: ^. x" |) e. A% @
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb' c7 b. j$ A% y" s; Q# V! ^$ U
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
$ L# D- ~* c7 x- t" M& g( J公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
' h5 Z, W) g; h, r公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
$ c( U% `0 t) `  x7 c& ^& H粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
/ {+ N! w+ Y# H& U# ?公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟
. y1 w: O' T7 _& I' ^+ \- B蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇2 f0 W( n- v" V& Q, X" I
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 www2.tvboxnow.com& L5 z  m# c8 U8 d# [- q7 p! b) G

3 s; |3 n, u. Z& ~9 E" [# ~+ pwww2.tvboxnow.com做法:6 M: A+ m6 M2 V  w2 Y2 f8 m- _
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! Z; t- R; R+ v9 I
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 " k+ t/ R4 F6 l9 m9 z
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 ! E- u# }$ v& H3 @' L, I& B5 D
4. 加入蝦米，略炒。
- A. {8 z6 J8 Z% W5 Y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 2 b0 ~1 a3 H$ `8 }. y
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料$ E% d! ^) o% u
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb, D) M% @# }  D/ f4 i
薑未 - 5克 ( b5 [. C1 D$ e
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 T3 i, Y* H7 W6 }6 X7 D" @# S

9 f9 R- I" R4 q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% J# _) A: @% ^; b! E: `, W9 W0 owww2.tvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 www2.tvboxnow.com- u9 e! G) E# K# c
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g! s8 G$ L1 c6 n2 F
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 M* r3 [. j3 a& {" p8 O
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
; }" J% o! C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' P( J" u$ V" Q% ttvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
: F4 v) K& ~, m& _8 x# c) W. U, ]" `公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料www2.tvboxnow.com. V: [! |, G- }1 R& _
猴頭菇 - 3個約40克 7 V& r5 ?9 {# [! u
瘦肉 - 250克 6 n) \5 g) O: k: y* u
靈芝 - 10克
( j6 S6 b4 [/ _0 Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
' X$ w5 r' I* B; D蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 A# \7 B/ g% f% r* ~; ]
山楂 - 30克 www2.tvboxnow.com, F- b9 m3 p( Y8 V4 q$ Y% U5 Y% P
金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# `2 O: I5 s! H. }  [& v
調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇( J. q' @  |5 C" V0 ^+ e
做法:
7 B. c& B8 f1 l$ S% a1 V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
, M5 r. L# k4 E$ D* _2 u6 U9 u) A% k2. 瘦肉，汆水，洗淨。
. p, y$ c8 c+ U" {6 w3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 $ W% ]  x7 L  L! \" I
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
% }6 T7 ~, d5 C, S6 T9 }7 F) xwww2.tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統