carmen_girl

材料: 公仔箱論壇9 b1 ]5 e: U' }1 D. Y9 M( \6 p; e
牛柳8襾(8件) www2.tvboxnow.com! k, {, l* \1 E, t8 D9 I& Z3 ~
煙肉或火腿8件 www2.tvboxnow.com9 {2 M, H  ^9 ]2 Q, [

) T1 G- M- k. {4 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液: www2.tvboxnow.com- K$ E% C# z) v2 p
蒜茸2粒 0 b5 a: X2 |+ ?- m. s& p, a
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# A4 L; g! ~2 j' \. B
雞粉半茶匙
0 M. V% v5 V, h) Y2 d# o/ E鹽1/4茶匙
  W8 U2 O0 o9 i6 L8 W# @3 x* K: |3 D胡椒粉半茶匙
6 j4 s1 p4 b1 N# ?" Y& e+ X. h
5 @+ `3 k5 F' T  C/ ?7 m麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& H0 g0 s) {/ v! ?) h! q9 k
洋芫荽碎4湯匙
1 }+ K/ c* {$ q0 V& Y( Z' ]百里香半茶匙 公仔箱論壇% P: m' o8 l' z* q7 Y1 B
麵包糠
! e) c) C7 x& H7 s: U* z0 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" E+ _2 ~$ K# F! `1 r+ x. X
做法:
2 F3 G' T& f) B公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
5 c) K" w8 _0 Y* J2.煙肉煎香
) Y6 ?6 m* ^: C8 d3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇/ Q3 v/ W/ i+ L
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
5 c  Y& N) Q7 d% T& r+ X6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟4 H  q; t  A+ {6 p
6.以茄醬伴食

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材料：
" a& i% W  j) P  m$ u# p8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾
+ X0 |- g9 U( f板豆腐 3至4件公仔箱論壇7 s0 o$ J5 M0 o1 J5 s% y( G
冬菜 3湯匙
: ?% a% _2 D& h. {7 l7 T' {蒜茸 2粒
0 V* g4 [; O6 ^蔥 適量
. f+ F1 u5 }/ F: Q8 Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 l- K% o9 k) ]) V4 E& L
醃料(牛肉)：- ~& f7 e% e* b$ G
生粉 1茶匙
3 h- h! C# _2 f# k% [+ z5 O水、油 各適量* S2 e2 u. D5 p6 Z3 S* I8 I5 M
生抽 2茶匙7 V( M3 U* {: m! Z
麻油、胡椒粉 少許
5 g! Y+ m* P% I+ p$ h) W& V# V* }1 z糖 半茶匙www2.tvboxnow.com+ I. M! a. k, [" K+ E' x' I+ l
tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ A8 O/ n6 z" @2 D" R
汁料：
2 B1 O3 A0 D. g8 I水 3/4杯
$ ^) d, _: d! U  J& Z' g0 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ `- Y! d; _# @
生粉 1又1/2茶匙
  d  k! x4 j. O" ?" D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
# d& s( u. G# |: Ttvb now,tvbnow,bttvb; v& U4 H4 n( T' j+ U8 G
做法：
7 y+ L% f3 ]! P3 j5 \9 Q  t# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇% x, B( M2 J# K3 n' z
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟www2.tvboxnow.com7 W4 a) I- m& _; n1 z
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
, w* C8 ?; ^  n6 v" `公仔箱論壇麻油1湯匙
5 D+ {! N/ |9 Y' e# N: w公仔箱論壇美國雞腿2支切段
# E$ y/ K$ ~% V% L8 D7 t6 n/ G" Z, T5 I薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb4 i' R4 S% X1 x$ B9 _$ l
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& y; z) ^& e( ~6 }
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! N7 h0 C- |2 k3 c, w$ l* Z( W2 ?
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
; U: Z5 ]8 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支公仔箱論壇) e0 Y' E( K; o4 h$ _
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ n' P6 q5 {' [4 R3 Y
蝦仁 100克* p6 p, w' r/ H$ v7 t$ r1 ~' B7 B
青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 v. g/ X: C! b7 o3 J' R8 O
黃椒 １個
/ G. U( l  R# e  R紅椒 １個
4 [; x- j( z* d* u( y( n當季水果 適量
9 j) F/ d. v2 S" y青江菜 4朵
' [  x- _7 c6 ]  C鹽 2茶匙
, L# u; c8 i* r$ ]糖 2茶匙
/ R- p  {5 m# @9 m+ K7 F( F6 ~紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 n+ G8 K3 X6 ?5 J
胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ Q5 K& Y( d6 |; C" i
醋 少許
* [: K4 p$ I( M) O! {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ b' X6 |' v; v' E
做法:
2 s7 {: Y5 J* P  T4 w4 m. K6 X) xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 B* _$ ]* g
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
7 [8 U$ X8 K) V$ G' C2 F5 Q$ Uwww2.tvboxnow.com豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" R! ^9 q8 P- Y( _+ i% y% F2 B/ x, [
洋蔥 1個
0 A2 D0 [, V5 O- q& c蔥
- J- _$ @- F& G0 h0 O5 j薑
: S4 E/ J# ]3 B0 K5 E; C5 ~' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油www2.tvboxnow.com, B* M) Q6 \9 a6 ]3 ~3 K9 d
太白粉
8 I# n% Z  T: I% {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
! r6 t, M. Y! |- ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
' J  O  C+ M2 i公仔箱論壇糖
, z! U* F2 {& ^/ ]! r7 @" [; W$ X1 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒
* F- w$ s. F$ a; Z' m7 S8 btvb now,tvbnow,bttvb味精www2.tvboxnow.com/ T5 k8 U$ y% A* b! _- t
麻油
5 I9 ^% A4 ~! y9 H0 ?2 f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* \8 K: K  g3 W, j9 n8 c: ^' F: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
* j0 A5 k* N: E& O  l: _9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
% s# C0 l8 l, w/ t4 `$ C; U3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇9 t& _9 m0 I: ]9 P- |: H% A, j
花枝丸6顆
3 Z4 l, i( k8 A- t雞骨高湯3碗www2.tvboxnow.com! ~! g3 s% w# w) P9 D( Q
鹽1匙
0 q! I) l" r1 e( `* ]芹菜1根切末   www2.tvboxnow.com, P8 z9 D) Q* Y& `7 d# E
做法:
; n0 v$ d: X& B) e 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
( ?# S* e; p" z$ T7 l8 A( b1 {6 a: [tvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯 www2.tvboxnow.com/ W9 u/ ^; p$ h! o
2 隻指天椒 www2.tvboxnow.com' Q: q% [( n- _3 d* S) x
2 湯匙蒜茸
$ x. I3 D+ e. F/ T. |* R: h) ~6 n  \2 Otvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb- Q; F1 D- ?/ c# f; C
2 湯匙紹酒
, H% v- t, q2 y2 L3 ?0 H* Uwww2.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬 www2.tvboxnow.com; |, Q4 ]7 m) x% o" O
1 茶匙辣椒醬
, I6 y' X9 W+ t8 S: ftvb now,tvbnow,bttvb
- f. \& S9 O& H3 \8 Y公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽 0 T% u0 j9 b  M* j& g3 _
1 茶匙糖 公仔箱論壇% C! |( G) }. w. t9 e4 T8 w
1 茶匙生抽
6 }4 H4 Y, ^5 @( C+ Ewww2.tvboxnow.com1 茶匙雞粉 9 i/ ~/ |& Q8 g! Z- _+ o. f
tvb now,tvbnow,bttvb) q1 P) Q; g1 R" ^
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
1 `5 n, b. P. T+ e公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。
  F( Y' X8 x" J. r( ~tvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 : I1 i) t: J' P: n- l
瓣醬及辣椒醬拌勻。
, Z2 s  U( S( ^9 ^8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
% [) \7 d& P9 @(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 ' w4 P6 q! T! ^9 ~: j& N, O
荵花即成。
6 q' R0 d* G) h, x& v# t- Awww2.tvboxnow.com
- @6 G4 V, E# a4 N- [' Z! uwww2.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
5 D- N7 B- ]% e  b+ W$ K0 L; D海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
9 Z0 o" U; h0 y* ?( J8 r' |9 \: |www2.tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
! D" p& r# q1 \. ~4 J6 I, K8 f佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; d# M6 I$ D$ V1 D
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇& j. k# R4 X3 }/ X' S* F- j
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
3 w" L# ~3 {/ d$ zwww2.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟 www2.tvboxnow.com7 q8 z, U. ?, J/ q7 l, r
蒜茸 - 1大匙 & `* L0 D- Y+ }+ D9 C  V& K7 s
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 r# g# y: K# @+ Z" Y

9 H( ]! z; f7 [0 l做法:
' j7 k& S3 F! R, I( z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 $ P: o. i$ ~' o3 ^0 }
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 . q0 P6 Y! x+ f% g, d
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 X9 B* r' n( f+ ?2 j
4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb( C9 [7 w& Z4 o" g) q
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# d3 ^6 [! \! w8 u3 u# u
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
8 I* G7 c# ~1 `! f; ~' k鯇魚 - 1000克
4 a3 s% _9 S, m& N. j公仔箱論壇薑未 - 5克 ; h% s& d' V# c0 S/ \4 n7 @
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
3 B0 _# v8 `' x) U4 j7 c7 [! g- o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U8 i$ l6 ^3 |. V2 `, t8 j
做法:
; G, f/ v0 l4 k2 y! `$ W: Z6 r0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 8 I( i! |$ g3 w6 q/ @3 u. q
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 _  t/ N" v& p& u+ _
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇, _- W3 X' n2 B, w2 [$ u' H2 i
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
3 r5 c# K% Y0 B" m5 Q! \6 D5 e! ~$ z公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- ~% `. m: L7 d6 @. s( l0 ~' ^( C
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 l0 M! ^; M- E$ J8 V& Y& `
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
1 D! f, L" d- ?, ^* h5 h' bwww2.tvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克
0 N4 ]/ g; `3 `; g公仔箱論壇瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; G& u- ?8 O  q! [8 ]# e& m5 R( \
靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb* S. d) H! p1 y, }- t- r& l9 ^
金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i* j, ]* V2 |/ q7 q, q
蜜棗 - 3粒
. ~) L+ c( k0 K' ltvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
4 A+ c' w$ j- B4 L* y9 f, z公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
- E& M1 e$ ]1 i& Z; J( f& J調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# s9 D0 u( F3 n3 T8 G! K7 i
做法:www2.tvboxnow.com/ Y0 v: P* X- z0 B6 t
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 公仔箱論壇. r/ f' Y" p1 _: N/ Y
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~& u4 [8 r/ g  q3 b/ \* X' J) D
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- w% ]) \6 O
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ u/ M0 \0 [0 m
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統