carmen_girl

材料:
. h( H: R4 P( e5 p; n公仔箱論壇牛柳8襾(8件)
9 M6 {5 X9 }2 \# ~- w* J" l煙肉或火腿8件
9 L, V: S& S8 q; |2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 E( U& B( ~, N; L+ p2 f2 A) p+ d
蒜茸蛋液:
. s' W# p3 A$ k5 x# V蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 L! C; }7 c% u+ c
蛋2隻
- d* G6 W% L2 m( ^: ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙 * {- \" i. b3 U; o
鹽1/4茶匙
, O( ~1 @5 M) S' T& a2 E& s胡椒粉半茶匙 - u# B+ K) I) S) R

; G$ g* J* [, ]0 y, F6 @2 V, ~www2.tvboxnow.com麵包糠料:
7 F1 c) D" m1 X4 [* ?1 u. l' }公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙
/ E% a- s3 c& Vwww2.tvboxnow.com百里香半茶匙
4 g4 n7 n" ?8 W& M6 }/ c麵包糠
6 m% [1 ^& }! C3 T, s2 ^: mwww2.tvboxnow.com
& B0 j/ c7 j: t3 v做法: 公仔箱論壇) a5 y/ Q/ j$ x( p6 j: w. t
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇6 v& Z# ?9 Y" y5 Z/ ^, `" p6 v
2.煙肉煎香
6 U7 ?  h) w5 H0 M% M* I; Utvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉# o7 t& W8 s  m
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料www2.tvboxnow.com# y$ o' Z  W0 f- Z7 C0 b$ M
5.落鑊中火炸熟
6 i+ S% h3 C" D( x9 n0 C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
, R# e5 }: T' I2 qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
5 e) y8 ]2 e# G% j! {3 L/ Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件
5 \' `0 D- [0 j# S# Z: M& ftvb now,tvbnow,bttvb冬菜 3湯匙
4 K/ ?9 d9 P, G$ c& g* \1 ^7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 a7 p+ |( s& }
蔥 適量www2.tvboxnow.com, Z- z9 |9 C! i# s6 r; X4 m
tvb now,tvbnow,bttvb& P7 R: F! w# {
醃料(牛肉)：7 G5 ~) I! s9 q, u. k
生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com" [* ?3 e* O, b! ~/ k# W& [
水、油 各適量4 {9 _0 o/ f1 ^' n% L) z7 ^
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I' G+ H: q8 L0 Q0 w
麻油、胡椒粉 少許; @  [+ B; ?, h! ?+ O( ?$ w
糖 半茶匙
# e9 `  O. i- F' @tvb now,tvbnow,bttvb
, j) d8 K1 j5 n' V5 i3 W/ wwww2.tvboxnow.com汁料：
" a- a/ }* D2 s3 Y水 3/4杯
2 l: v3 ~) E3 f/ b/ n9 M2 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙www2.tvboxnow.com. z. o3 I! f8 {6 P. |2 p6 j
生粉 1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 ~8 k9 _6 o0 m2 F9 U
糖 1茶匙
: D/ ^( m! _* w
# y; h1 t0 G# z! L( A6 Lwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇  r# @" Z( H" d/ Y+ h
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃www2.tvboxnow.com8 y9 d- t3 c- `. ]
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇* R2 \. [4 Y6 J
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
& \8 ^4 m* ]1 Y3 Y麻油1湯匙
& p& `5 R# r" W3 j& x, h) U( s公仔箱論壇美國雞腿2支切段
* F4 o8 O6 P/ k5 z1 ~/ ]0 M1 wwww2.tvboxnow.com薑片2片
" @) ]; @! Z8 d/ Q: W; t- g- s公仔箱論壇米酒適量  
$ R3 Q' E; c# g4 u1 ^7 j+ y& k公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com1 ~9 Y* M+ C) a( l1 e( O
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: www2.tvboxnow.com1 P9 t' ~' ]7 r2 C" W5 V
火腿肉 2支公仔箱論壇% O1 I" {/ }, |7 m& C
大黃瓜 1個www2.tvboxnow.com+ D' k% n' u) t/ _- U1 x
蝦仁 100克公仔箱論壇2 r) m, `0 {7 n4 k+ W
青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! b! m5 R; w2 q/ F; q0 f
黃椒 １個
. E" [( v. |! @  gwww2.tvboxnow.com紅椒 １個; {: X" m# A) ^; v) h: N
當季水果 適量
! |4 q0 ^3 c" d# y8 q- `$ o9 T& R: ]5 i青江菜 4朵
& X+ T$ A7 d$ r/ `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
+ Z6 Y5 I, p( @# P5 ]1 m公仔箱論壇糖 2茶匙
+ W6 f6 ^+ K6 s( \6 c公仔箱論壇紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 x1 v$ }6 m9 r
胡椒粉 1茶匙
* A% J& R+ z0 @; a6 Y/ @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許
" ?- v8 U/ r9 d% r0 X7 ]公仔箱論壇味琳 少許   
9 w* U8 ?5 i+ J+ L% }% wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  V8 D* @( o& d2 R  H" b1 Y7 W1.將所有調味料做成調味醬汁。
: w  z( q2 S  }4 n5 S( W8 F, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
+ a! {6 n& `, b4 B. \  t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個www2.tvboxnow.com$ v: c- s) u+ d. b! Z
洋蔥 1個
7 e3 E8 o) `' _蔥
* }' j, I2 M$ W4 j& [www2.tvboxnow.com薑
3 R/ Q: X5 t% g3 X/ R- @公仔箱論壇植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! ]6 w" ]- s" P
太白粉2 j4 I, G. h& j1 r- @
醬油
1 w, d+ N; D/ u- z2 v1 S& M胡椒粉
! H. K* Y2 q4 |. m1 f: S; k; H. p, g糖tvb now,tvbnow,bttvb. r1 }  @/ s' e
米酒
2 |" l$ j- H1 B! k5 v( [公仔箱論壇味精www2.tvboxnow.com  K4 s& P5 G: F  {+ y$ x
麻油
9 `! x/ A) b2 I8 C做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 ^$ y: |6 W- K& ?; }
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇6 ^) }& k$ G& @1 ?9 p
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。5 R) R. R8 ^$ {; X1 v- a+ G0 ]# @
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 0 V- Z, {. s6 K
花枝丸6顆
' |, d7 a, Y) `雞骨高湯3碗! S! M8 o+ B& F: |; P+ v
鹽1匙
0 R" ^% U. J: B9 j公仔箱論壇芹菜1根切末   8 |" @, b* t$ o3 Z# V9 t5 _
做法:
: m4 w/ C' B# d6 K5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
% @5 f5 L; z3 ^1/2 杯清湯
+ D# X/ F, M, J' g% v- Owww2.tvboxnow.com2 隻指天椒
8 f9 {. d0 j% B7 a2 湯匙蒜茸
  ^- A6 w) N% T2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 b& v. R+ d" `" y' m
2 湯匙紹酒 " }, ^. H1 U1 u2 m8 n
1 湯匙豆瓣醬
. a- J& w4 m+ f: [6 D3 m% F8 t& stvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬
0 f( q  e: K" f, h' z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~2 m& [: J$ C% _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 www2.tvboxnow.com- P/ H% |8 z; ^3 Z. @
1 茶匙糖
, A5 h+ p( m; N2 r4 e5 F; i1 茶匙生抽 1 j, z% _0 U! e$ a% {
1 茶匙雞粉
1 \: S# V2 g9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' \2 z4 x$ l# A
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 公仔箱論壇6 i% Q8 `# u* v0 Y3 l6 Q! l; t
(2) 指天椒洗淨切粒。
1 r3 |  X4 C3 d4 r! |(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
# p! K' c4 y- {- t6 I; Swww2.tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。
9 a* y& e, P8 M4 M% }公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
9 p: d. l9 A1 |2 p! k5 Fwww2.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 www2.tvboxnow.com% P. q, w+ x5 V# A. Y0 P
荵花即成。
+ \9 R3 a+ i/ [& q1 e: Iwww2.tvboxnow.com7 s$ w$ F* f. p
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ) u! J$ ^, B7 ^, m# X' l4 b. ~
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
0 |3 A( Z: P5 j4 n- a, Owww2.tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 1 G5 J6 q7 H' r2 a
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T) h7 m2 E4 X8 Q3 D
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇- a5 J3 e1 B/ ^- Y; G6 i$ C# v7 q
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
3 Z# [5 }# ~8 h  ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇( b  A3 N; O# R# M' B# \, q
蒜茸 - 1大匙 www2.tvboxnow.com& p) j3 h6 Y' m9 Q
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
. t* {7 T& S/ l  [# p! i7 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ l, U! W+ Y' u% k公仔箱論壇做法:  @: |- ~* {2 T& k' D+ k: B" ~2 M
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
: v8 S$ a/ c4 P2 L3 j+ O2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
* h2 S+ p7 a4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
( e& P# J+ |0 m) _; s4. 加入蝦米，略炒。
3 q9 Z& L6 X$ ?$ l$ |7 G* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
$ y/ d9 `. m) e7 F1 [' T, mwww2.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料- v! t0 f- f5 A7 z) f
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇' v6 P' c: W- `( ]" H
薑未 - 5克
  |1 l% }- o' M% q, o' w3 P8 Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
* X$ J: w5 L1 Rwww2.tvboxnow.com' }  T2 _: f. N- J5 X! [- n
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 @( a* F% q( I
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: M$ Q9 J- W4 ?) f
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。   E" M7 N1 N; A) p% q( Q4 q: l
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
! u; Z, N4 F6 s. D+ A: \4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
* b" B. _! O, h1 awww2.tvboxnow.com5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
- T: _* G: j  j. E1 `0 D# F# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
& ?; t( U) e' _& I2 m8 j( V; ?www2.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
9 q2 g+ i! v: ^, f5 N5 O% {1 \猴頭菇 - 3個約40克
( l; {2 `  y: O7 J* @5 Jwww2.tvboxnow.com瘦肉 - 250克
+ C% B1 ]& i& k/ n. ywww2.tvboxnow.com靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb( a% d7 L6 W5 M8 M+ H3 S- y
金霍斛 - 10克
" n" k" R& [" o" Z, R' ?8 Y8 _蜜棗 - 3粒
% W! r3 n  m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克
4 s  w# }6 ?( l: k: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb! m- S, c1 a0 F+ n: H- J
調味料 - 鹽1大匙
% s# O9 [7 s  n! r" H1 \做法:
" V$ I9 l+ h) _, \$ c# H3 I5 d; X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 1 A; ~  J6 `& D7 v
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 ! O! ]0 [* V* q! R
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇+ w' P/ ~8 Y& C9 ^0 ^8 r
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
9 |1 `! P* U  d8 q食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統