carmen_girl

材料: ) l. S# v' g9 {
牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb. A8 z  W  ^. O+ j% J- w) T
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# }2 V2 Y5 Q  I2 H( g, C
tvb now,tvbnow,bttvb5 {, L; u4 L4 }$ X8 k! T7 C
蒜茸蛋液: / y$ V0 |0 E* h* }$ C0 Y
蒜茸2粒
! i- ?2 i5 J/ d蛋2隻
! H0 z  s* F7 u( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 公仔箱論壇9 ~# Y* e3 d/ i% B2 z0 c. S8 R, Q( i
鹽1/4茶匙
4 @0 i% T/ z  x" ?9 M4 L& M  |3 m公仔箱論壇胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇7 S  D; i% G0 n. m2 T3 y

' f* R8 K- R. ?6 ]+ s7 P7 E* U公仔箱論壇麵包糠料: 公仔箱論壇7 k8 ~3 H' }: a. P
洋芫荽碎4湯匙
( O3 U! R6 p- A2 A. K公仔箱論壇百里香半茶匙 2 W; {; K. J6 A, i1 [/ p
麵包糠
9 j8 s1 o6 e- W) ?2 y, I1 G  @! xwww2.tvboxnow.com
1 t  A& Y. B  w1 h+ s# Q做法: 公仔箱論壇4 X$ W; k5 a/ Y
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇; v0 @: U' I0 i- m+ t# j
2.煙肉煎香 www2.tvboxnow.com5 s4 r8 \. X  ~, n
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇8 X, c' H5 h2 Y9 E  y$ {
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
3 m6 o$ q" g8 ]& }, E% X% _4 ~7 _5.落鑊中火炸熟
2 u$ p" j, _+ C6 J, @. Kwww2.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：
3 E1 |  U( |% v9 K( S" [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
& \3 V  c# Z  \4 Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件+ c- Q! t$ x. L1 r% g
冬菜 3湯匙
. W0 F4 |1 X1 F: D4 q+ F, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒
) A' T* m7 V, f+ c3 \: u4 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量
! g2 H' O) n1 @" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o5 ^0 G" s& j) @2 |醃料(牛肉)：公仔箱論壇2 i2 u. ~! }" C
生粉 1茶匙
" [) ~4 v# V/ V) d( Bwww2.tvboxnow.com水、油 各適量
: @; b; @, o* f& T* ~公仔箱論壇生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ H: k" y. u$ S# @3 C* B. m7 |
麻油、胡椒粉 少許0 j" d2 Y' c+ H3 j/ k0 n) R
糖 半茶匙
5 B& D, V5 o) d' R2 a( b4 o6 z( B1 j$ u% D' p6 W; ]
汁料：
! D$ f* V6 Z- K9 J1 n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" Q6 M. R1 R  S4 M8 O1 \
生抽、老抽 各半湯匙  {* L" l, G. I, j! k
生粉 1又1/2茶匙6 N3 g# M% O! ]# n  E1 ?. X2 C/ i
糖 1茶匙
$ _: E+ b% K& P公仔箱論壇9 {. l( i( r9 @7 P! r" W
做法：
0 [& Y$ w- L! ^1 |% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇& o# _, @4 C4 |" e/ K
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
% ^1 F" ^: J8 ^1 `+ N3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
! C4 P6 p: ]* m! W' P* b7 y麻油1湯匙
1 ^8 B- y+ h9 f+ D4 P6 l7 Xwww2.tvboxnow.com美國雞腿2支切段公仔箱論壇$ E% B7 C. x! o" [) P0 ~- [, b9 R. G
薑片2片
7 M# O. w7 w& P- p! e8 k' O5 {米酒適量  www2.tvboxnow.com: W. ~* h' x, Z
做法:
# _& I. W: y7 G  M; x 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
' K( y7 Y3 ^  g+ N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
+ c, S' B& K8 t/ p# c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個
, i0 a* V2 y7 L1 Y0 B蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb' {' h- _& ~6 U" b  j9 f; ]2 w
青椒 １個www2.tvboxnow.com5 R  N0 d- R+ X+ l' C2 Q- X
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: _4 a+ d3 q! U
紅椒 １個
. l$ _; L8 s2 F8 ~7 U& bwww2.tvboxnow.com當季水果 適量% W; t- O7 T9 ~; Z9 t6 D
青江菜 4朵公仔箱論壇* W1 |3 l* j$ Q" ?' u' t
鹽 2茶匙
1 G2 ]8 }+ K5 v! Y4 o; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙www2.tvboxnow.com  \. o- _. h& [1 v! j0 b6 B
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- y9 C# @1 {! Q8 i: u
胡椒粉 1茶匙9 R, n+ Y# H$ X+ l  K3 U
醋 少許: \. O3 O' E; s, K- \3 b2 i
味琳 少許   
. w# h& z2 k( h! C  [( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! G' K, ~  k: W# @2 W
1.將所有調味料做成調味醬汁。
9 A1 b& X+ R8 R) Dwww2.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
0 N+ ~0 C7 V, X6 M) i( O. w: i9 W公仔箱論壇豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 `8 b4 l- y# G/ S8 s3 f
洋蔥 1個
: P: _  c0 x4 ?蔥
& e1 u- @$ j# W6 R, E/ ktvb now,tvbnow,bttvb薑
' Y5 x% P% p& d) L公仔箱論壇植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% i0 u' D+ ]4 W
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 s- r* L, O
醬油
. |4 m' o+ o" o3 |, \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
! o" `' ^% E  n. Q# \  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 e5 A! l( h" @- ]5 {* K
米酒
# j3 [6 I9 D# @tvb now,tvbnow,bttvb味精www2.tvboxnow.com( g0 ^2 M- B0 t. |! d
麻油 ' I" J' m, q" N8 j2 ]
做法:
' R  S/ ~1 a8 n# B8 Xwww2.tvboxnow.com1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# V" B$ C. D( f& {
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。( q2 P$ u+ n" d0 K- c9 O1 H
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
# M/ ?  j) ~3 E* C1 h) }. V/ p$ e公仔箱論壇花枝丸6顆
# O1 O1 m" W& y4 U  [3 ?# a雞骨高湯3碗公仔箱論壇" w0 N+ y  P8 r
鹽1匙0 p0 j; b( o% C/ o
芹菜1根切末   www2.tvboxnow.com$ J5 w0 m3 k* z
做法:www2.tvboxnow.com0 u5 c1 [# v  |* X
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 - J, v# H4 r1 k* w6 S, ~" Z
1/2 杯清湯
7 w# F8 \/ g/ ], t/ ]6 ]6 swww2.tvboxnow.com2 隻指天椒 $ k' e& E" S' m" E6 x
2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇9 X8 g: z9 H1 g! p
2 湯匙荵粒
% {- e7 ?3 ~' V; S8 Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒 3 N" a: ^" \- ^7 t; N' p! i* i/ i# V) r
1 湯匙豆瓣醬
( ?* k0 S# v& x6 v1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; L. j9 Z2 h! @" a

9 Z: {; b! [2 y" j  F- Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 g$ H; z6 S8 v2 f/ \/ q, [- `
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 P/ }' M% o7 x$ F: f/ Y9 L
1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ e  l% ?2 o7 v  \
1 茶匙雞粉 * Y! _$ U6 ?: f

% r: z8 O+ v% n9 h2 @% Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
: H, c/ U3 J  \2 N. l3 C5 G2 K(2) 指天椒洗淨切粒。
( ?5 [, G% R# E& X公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇  Q( U; J2 S/ u. ^  @
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇& B* g# [" a1 s- }8 p
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 - g+ N$ @& H, u8 `
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 www2.tvboxnow.com. }7 U$ m( c: W+ J
荵花即成。
$ P  _6 ^4 F' A  R* Z. z* y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D3 d- M7 [/ V5 p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
; r+ `. ?* u+ B. Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 j' z) F6 g! g' Y$ |
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
% G" o5 W* `( {8 awww2.tvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料' }% \- J; N; S% P
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 : I; i; C1 T6 r
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 www2.tvboxnow.com  k6 }1 ~4 ~4 i! q. n* a: Q" L
蝦米 - 20克，浸軟
6 M6 l; Z0 y; O3 G2 J7 Z' Q/ l+ J3 U蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; n' E6 T0 M2 C2 O" C# z
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
( I  {$ \) U" S+ l3 [, E6 D4 e1 u# c: |* w
做法:
8 @: {, x0 ^, B/ [. y8 y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
, D2 Z$ ^4 v4 `: e' b' b3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
& V4 e0 L; V8 ]4 `www2.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
# I7 ]3 n0 y; s' W7 Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 % N' N, C+ H. |& e
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S& p2 g3 {# Q* P' ?% U2 H* L
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
6 a7 K: M$ v! ?. `2 f3 E  dtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克
1 y! \, O8 ]# k" z+ Y6 r1 x; q公仔箱論壇薑未 - 5克 www2.tvboxnow.com) ^, {$ D% [' ?( G, d$ A
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
: |$ B/ V& E$ l. j' C! Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' s) |- J: w9 T) S- ]$ m
做法:" t2 r! H3 Y* T, S. j6 h
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 7 J3 m- e# F3 P: X4 g2 T* p
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
0 w3 v4 T6 P, d$ `# q, ^www2.tvboxnow.com3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
4 Q) O! u5 t1 a( wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb, M1 g7 r: A& i; ?* p9 _
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 0 q: \* t$ H# x1 l
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 ) K7 A1 q/ _8 J6 ]4 v" r
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料8 c; `5 c( |+ C$ \; F
猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ E3 Q  e8 @6 Y
瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( k1 E0 }3 t
靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b. |: d# e6 L4 j+ @  ?
金霍斛 - 10克
6 V' D# z8 x: h- |5 ?$ `3 b蜜棗 - 3粒 ! f; A7 g3 u8 ^: D" d3 G, [( u
山楂 - 30克
( f- f) ?6 @% L( v$ z( Ttvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* q1 O1 \. S! p) u
調味料 - 鹽1大匙
- P7 t5 X- r# h  R- twww2.tvboxnow.com做法:
! p/ Z7 Q* d  |8 h% f+ g# Pwww2.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。   z6 N6 k$ T! C/ w- C6 d4 I
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; J$ h9 G" J0 W7 h* K' ]3 ~
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B: F2 P% _+ U
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
' M* M9 n+ l) ~! p$ Y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統