carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ h' U  Z* T  W: i; i
牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb& Y& p' M- ^! ]& f; M
煙肉或火腿8件
7 v) `3 S' U4 d5 k1 cwww2.tvboxnow.com+ C1 s' M# f" k9 I
蒜茸蛋液:
" k* i' L  [. Y/ ~7 m6 j! |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒 www2.tvboxnow.com! E% p8 p% U* {
蛋2隻 www2.tvboxnow.com, p* N$ r' t7 Z) v' e! O" `5 Y
雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ L/ A& p8 l3 y' L
鹽1/4茶匙
5 v& @: k  B8 Q8 g1 T' N, U胡椒粉半茶匙
  A3 P3 y9 n# T4 F+ r+ I8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J# q. G  ~' H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料:
- o/ b0 l& _/ e) I! L% K: h洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 b: a5 S( a4 V3 c& s+ U
百里香半茶匙
  G. ^* A0 D" {7 P) D! c公仔箱論壇麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb" ^& [& r# b, \0 g% c0 p
$ G" A2 O9 w  t, y4 S
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# o" _$ _3 ?5 i2 }- n
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 www2.tvboxnow.com- k* |  ~3 L  O$ Z, O
2.煙肉煎香
$ ?3 a' w6 J* a! h: b" G6 Z3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
% C7 q" d8 H! S公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
! }' E& k/ R0 U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟
8 @5 {# C% @' P& r! ?) C9 f! btvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：% H, o* C. y: _* G- E: Q: ]
牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 O7 X2 R  Y  g% s1 K+ y
板豆腐 3至4件
: r9 A8 z' r) U2 E7 M5 u* |公仔箱論壇冬菜 3湯匙% F# f( G+ }' C) m1 C
蒜茸 2粒
) P3 ^1 V7 A' C& h  y蔥 適量
& ?( }7 [6 N, p" r* ]www2.tvboxnow.com
6 D7 ^; V/ e2 ~7 ~8 Bwww2.tvboxnow.com醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& G% u8 D" i5 Y
生粉 1茶匙7 \4 B- m2 W" S4 g% ]6 t
水、油 各適量
5 C" E' `, ]  ], p生抽 2茶匙
. G* U& }2 J3 ?! v  [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇) a/ I% l" z2 s6 K1 q/ k
糖 半茶匙
3 w5 ~; I6 D8 d6 f, D6 y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l; K: V) j' o
汁料：$ M/ z. L3 b7 T0 Q. h0 D. Q4 F
水 3/4杯
# r' s) Q+ g4 Xwww2.tvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. a3 r8 a8 i+ |
生粉 1又1/2茶匙
8 Z) Q: E# ]  X! g5 i公仔箱論壇糖 1茶匙3 F& r4 k; O; z) _) S2 E

# y0 Y+ |, I8 ^' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 p4 Y6 [, ?, y
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb" E% [2 `/ K2 `. X
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇% R! j7 l4 D/ |2 k
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇3 }0 @1 C5 b! ^4 G6 {, _
麻油1湯匙
, I9 a, F0 {9 C: F) {7 z- Vtvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb% r0 t" ~5 A. B$ j4 i6 u
薑片2片/ i! g, n6 h9 C" H
米酒適量  tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 p/ h) O1 {% S  r! u" x
做法:6 G; d' ]3 y2 X( Y# b
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
6 W! ]& g& g6 w1 G+ Q) U8 `2 d火腿肉 2支1 t, [/ f: ^, G4 i# ]
大黃瓜 1個* p( d5 ]5 E- s+ k) k0 r' K7 B: Q% u
蝦仁 100克
# h4 s" \! V2 `; h青椒 １個www2.tvboxnow.com# q6 j4 L: z( d+ h0 u
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 X0 c( g- s7 [3 c
紅椒 １個) i$ Z7 a! B% P0 {' [- S
當季水果 適量公仔箱論壇, P" h; {2 m# G; g0 w8 [5 u- z& L
青江菜 4朵
. W6 b* W0 G- p9 R鹽 2茶匙
( j8 _# Q- }/ \7 o* p; I  P+ ^糖 2茶匙+ J& P4 |  Q$ z$ Z
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb. S: M# R) n" N! `- R) N& L$ z  w6 e
胡椒粉 1茶匙
7 ^) ^* p9 o( ]0 @- c  _1 nwww2.tvboxnow.com醋 少許. R% F! v" S: }/ e
味琳 少許   
; X4 `- x7 Z, f, `' b做法:
2 Q2 Y- p1 Y+ q' p  E1.將所有調味料做成調味醬汁。9 A7 l$ E7 y  e. h
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
3 c0 Z' y- m/ z* z公仔箱論壇豬肝 1-2個
* q+ i0 V% L& Y" _- y1 _洋蔥 1個
) I. p+ Y" b2 f. _1 l6 P) c) b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥公仔箱論壇4 Z& b6 `( G. }8 e& Q
薑公仔箱論壇$ U& g" g0 P1 f: y& `8 t; o" H% h
植物油
2 ^( d+ M- G1 L0 u; Y太白粉
. L7 g" e- _: P, X" ~' o: \tvb now,tvbnow,bttvb醬油
$ m. R) V; w6 C% c/ I0 ~胡椒粉$ r3 P! C- ^$ M
糖
. y- |/ T6 y6 z& b米酒
0 W9 g: T4 V- c% [www2.tvboxnow.com味精
( J0 W. i: Y7 e2 Uwww2.tvboxnow.com麻油
  V" C( F4 \1 l; Z; T  l做法:
( @0 N2 O" W1 |$ V- t1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。3 @' Z- J7 _( b* m, d7 s
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
0 ]* F' ^3 R3 Z& J; b3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
5 y& O+ _3 O) F4 ^7 e& p公仔箱論壇花枝丸6顆
, ]" }9 W. h" D2 Y! a2 ~- [1 U1 Y0 L公仔箱論壇雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb" u; m0 E5 H& r& d: y1 q7 T4 B( |
鹽1匙www2.tvboxnow.com! M3 s6 p4 T" R- l2 M
芹菜1根切末   
) t. H: L! ~! ]  G; s& J公仔箱論壇 做法:公仔箱論壇7 V. v% w* r& e/ Z4 [
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
% h& S8 k; D" f! N. ~- c3 {* k9 w公仔箱論壇1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 {1 M: C/ v
2 隻指天椒 www2.tvboxnow.com+ |2 {9 l  u! a7 y$ c8 r
2 湯匙蒜茸
5 J7 u1 @( A) g: n1 ]( Rtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
, o* M  X, x/ g7 @1 d! D公仔箱論壇2 湯匙紹酒
. `/ O, H! z4 o& ~9 u+ Zwww2.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬 公仔箱論壇" l' ^& e. v: c1 q9 g/ Q; D
1 茶匙辣椒醬 www2.tvboxnow.com! W0 k8 i. F/ ?+ i2 x' _

/ @$ A, j/ a# s6 D" {www2.tvboxnow.com調味料 : 1/2 茶匙鹽 www2.tvboxnow.com4 g3 S) U& M  F; A/ U0 ~" f
1 茶匙糖
) d- K' x6 f* H3 K9 l" i3 g8 T+ `公仔箱論壇1 茶匙生抽 www2.tvboxnow.com, k* _( X1 l( M5 w6 G
1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& v: b# R: F/ a. h6 s5 h
" S$ K/ u1 r" {& [. A
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 + u/ U  E+ ~7 N5 @! ?& L4 O
(2) 指天椒洗淨切粒。
* _6 _7 X# i1 x9 ttvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
2 G  T. Y9 F0 T; _$ ~+ G5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。
/ S4 X  o7 F  H7 X! h: K3 ztvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇. ]4 e4 s. Y, W9 k0 I
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
0 Z: k; A2 M2 H/ I0 Y& z0 D9 a荵花即成。
' V, W! n* `( [- k! U8 M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W/ J( y- D0 j0 {www2.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 www2.tvboxnow.com  ~; K( J) F! g; H$ l- @
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 i  v7 l5 I9 r5 S1 c
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
7 t* m* Y0 o, e' k6 m- C1 Y公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c* n8 `8 v- \) T0 l$ L# A
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 - H. l" f, s  e0 C
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, V) a+ J! }: l1 \& B) D5 j. `
蝦米 - 20克，浸軟 / W" d/ U8 h  M/ w' D
蒜茸 - 1大匙
0 v# o, L) {$ O: S0 Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
. t: ]& X; [7 D% Y3 T' e* Twww2.tvboxnow.com3 \  {- J) Q; i& g- [% W
做法:' |: a; O" Q8 N6 `4 p* g' E
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
9 p* {1 n4 K( T1 I% S" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
& O+ ~% v$ g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 ' s! _2 J3 |2 w! W+ M/ Y
4. 加入蝦米，略炒。
. U0 h1 R" x% m1 c" Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
2 i# z& w7 _7 s, O0 Q6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料( e2 W8 w; J4 _8 [- P# V
鯇魚 - 1000克 - O; R# [2 v6 `2 j
薑未 - 5克   v2 ^- k9 [# _0 X  j. s9 @
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 p. c9 Q& `' }6 u5 g: [5 F9 h9 a

, v0 T  o6 {' `0 A公仔箱論壇做法:
6 o' h' j0 M  Q4 V8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 5 Q/ |/ X5 M( X* Z$ v
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 ]; U) e0 u" x& Y0 Owww2.tvboxnow.com3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 www2.tvboxnow.com/ Y. a. X6 k  k( O
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
$ M- J0 s& O- ?- n' x; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇# `4 B" t% H- n. S3 q
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
- k% Y: \! I( |7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
7 j( n: [, P4 N1 Y- X# P1 O+ Y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克 / h$ K' j3 A' Y1 H9 S3 _
瘦肉 - 250克
8 l# ^% \9 X8 R0 G) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
. i9 R  O8 ?/ n7 S& k3 d2 W3 fwww2.tvboxnow.com金霍斛 - 10克
( n) Q  |8 d- f, v( n7 d; D0 t$ k公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
( ^4 {6 w2 W, W' G  k4 I' ztvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
) F4 M; ~; j0 z# w/ u: ^4 T; b金華火腿肉 - 10克切粒
  y  Y- m9 F( }4 }" _! l3 R) Stvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙
" z% x# D( s4 bwww2.tvboxnow.com做法:
* E* `3 ]. n: E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
6 q% J9 `1 |$ {2 g/ o7 @& M" _1 y公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ j# e* x: R' K2 O4 m3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
8 B; x* Y7 m  f  C- @* Q! u, y+ lwww2.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 www2.tvboxnow.com& l4 X: b. V  k8 s8 R4 R4 o
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統