carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb- L! u6 V6 \: k" _$ j, Y& p# v) I
牛柳8襾(8件)
3 S( j$ ?6 u- F8 R% j. f8 S$ I/ S公仔箱論壇煙肉或火腿8件   D* K- Y+ D' D$ _! j
www2.tvboxnow.com  |; ^; _) r: P
蒜茸蛋液: 0 q# P, F$ u  L* A1 \& r
蒜茸2粒 公仔箱論壇* L1 t, P) s" d; W1 o  C( {
蛋2隻 * G& Q/ f4 |5 N- t5 P# x
雞粉半茶匙
7 y+ [2 G6 f! ~2 pwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
9 A  ]% U' U# |胡椒粉半茶匙 7 t. t. E+ H* u9 B- R( ^

/ D# b5 {* a/ f' k0 kwww2.tvboxnow.com麵包糠料:
' R6 h" P& i; {5 p" F  d' d洋芫荽碎4湯匙 www2.tvboxnow.com/ P& V5 ~% y. J$ {
百里香半茶匙 2 `! l2 J) Q! Q4 p& O3 ]$ K
麵包糠
0 x  i' m+ b3 W4 u$ ^1 R2 v
3 Z$ _0 x% K, y' R6 M  F3 z做法: 5 Z) k3 C% ]: A4 g
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
2 ?) |1 Q; i; o5 k公仔箱論壇2.煙肉煎香
5 c7 Y( Z. ?& P9 ~  K- p( u* f4 g3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb. l7 _+ Q4 k: `' ~% u  e
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇1 E# ^0 C& W2 S1 n* G& o  ~
5.落鑊中火炸熟
" q/ h( J9 Z$ O6 a% Iwww2.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：公仔箱論壇( P& C9 H+ v/ r( p/ {/ w) W
牛肉(碎) 3至4襾
9 Q1 I, N5 a+ i5 Awww2.tvboxnow.com板豆腐 3至4件
+ v# [/ j/ t4 S: s3 ?& w6 k, H冬菜 3湯匙
: `! x" ?+ G% I, F# f1 _- o蒜茸 2粒
' [3 d$ {% U0 }8 e  rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ r8 [( }& A1 @& n/ v% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ }+ i; x) P7 y) e, x
醃料(牛肉)：
$ M. N2 l6 }, T! o4 {9 Z3 s) f8 p生粉 1茶匙& W) C2 \* V, M  g% Y! O+ d6 ]
水、油 各適量www2.tvboxnow.com; o) Y: K9 ?$ v3 v) z0 w
生抽 2茶匙
; q: B$ w0 n4 n- j) |麻油、胡椒粉 少許
" H; L# f' ~! b' [4 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
1 r6 l0 f8 i% a: @www2.tvboxnow.com
" j( Y& X1 A, ~www2.tvboxnow.com汁料：
( z$ e) Z/ f6 H" {) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯& m6 X: r, m/ o/ u3 y' L$ e9 k
生抽、老抽 各半湯匙
! h, K* \. n8 {, k5 J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 T  L0 f% ]5 W  I2 Q
糖 1茶匙
2 N2 R* Q. J3 A: k( A+ q; R/ s
4 F* }- P7 ^9 A, i, u; Ewww2.tvboxnow.com做法：& E. ~. y: Y2 j3 Y8 Q( @% F, W
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
0 t6 k7 A: j6 j* J$ |' \6 w. O公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟www2.tvboxnow.com4 ?) e" e3 x. E6 Y7 m/ y
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ j" m1 F- z. v" I5 |! Q+ l" N) q
麻油1湯匙公仔箱論壇" [) ^! B4 H' n2 N5 Z
美國雞腿2支切段
; c7 }- s" O( ^www2.tvboxnow.com薑片2片' R# N3 t/ J2 K, J. l0 _
米酒適量  
5 j+ [2 W) l7 [$ X# ytvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, f0 H  P. N% r* E* r- O* L4 u0 t
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
+ m4 Y+ z8 ]5 B) Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
9 Y0 b' X2 Z6 y' o% J! X# u6 C大黃瓜 1個
( h* y3 p' t7 d% cwww2.tvboxnow.com蝦仁 100克
2 s$ q7 R9 u. m/ `5 L0 l  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 K0 z1 F5 J" G/ x3 S7 U
黃椒 １個www2.tvboxnow.com& Y7 ~2 M+ D' m7 }, B
紅椒 １個
9 j/ J) e" l) f! F. }1 m公仔箱論壇當季水果 適量公仔箱論壇9 R% {3 B! y' g& u$ Y& z. R2 ^
青江菜 4朵www2.tvboxnow.com, i/ O; v* T# g8 E  j
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w% G- |% \: }) y+ N8 X0 U0 ]
糖 2茶匙
. P/ N  Y) _6 T' ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
2 |/ K4 a2 i( L. x' m5 |8 C公仔箱論壇胡椒粉 1茶匙
9 c7 j5 Y9 C* r1 F: X' T5 J+ r7 O公仔箱論壇醋 少許
2 n: p; {7 G5 d5 w公仔箱論壇味琳 少許   
4 S9 ]$ A/ g- l3 R( X- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: # m8 i' u$ O& w% x  I
1.將所有調味料做成調味醬汁。
4 g, L- e# J: n0 b  g3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: www2.tvboxnow.com% o' J/ W( l) m2 {$ r( q% |/ }
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 X& Y9 c) y) M! L; n( V8 U
洋蔥 1個
1 \2 ~. M! K, }3 r/ R: ctvb now,tvbnow,bttvb蔥
6 {* B) V+ k& h3 X4 B# ?2 `0 ?公仔箱論壇薑& F8 Y2 {1 P) |1 U2 ?/ p
植物油
4 O3 c( E4 S+ Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
+ J9 p, E) j* ^醬油
0 V% C8 N- O7 z6 ~8 Q胡椒粉
* }. _* g+ L1 \  x8 Y* P糖
4 U1 w1 R& W; |7 y% P米酒
, d) L. D" m. F) stvb now,tvbnow,bttvb味精
4 ~3 N. Q: U' ^: }( gtvb now,tvbnow,bttvb麻油
1 p  g% g" r/ ^0 @& M8 R( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www2.tvboxnow.com& `2 a( R( X. I" y! G/ \9 R  j
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
0 e' [1 @% J: _! u6 vwww2.tvboxnow.com2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
: ~4 e: {: a4 s; x/ f) }1 L0 m( t3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
& ^% ?: F8 R* M) l) ]: D( w0 W花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 }6 }$ \4 A7 Y3 Y, S  {; S
雞骨高湯3碗% @9 p. V& S% }. F, }: n1 H
鹽1匙
, ?9 N) b9 ?2 b1 b$ m* [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   
% U: Z, {. Q7 c; E3 W7 Y' }" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# G4 f- |5 G. v8 ]
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
+ z1 k1 s: d2 Z: M$ v- x' s1/2 杯清湯
* D/ Y, L7 r# `5 A, w公仔箱論壇2 隻指天椒
' p  O& ]/ L/ R: z3 C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
5 {# z* N+ A0 Z! @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒
5 B1 q/ u; L) O. V- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒
- a/ f% @. ?( ~: \( v公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬
( a% K4 d/ b) e0 j9 L9 ctvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬
& r) Q! ~  }5 y: p" A: I公仔箱論壇
4 {3 ~4 w1 H! c. L1 p1 u( [* o. C調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇: ^5 k# i7 |- i$ t2 l% b1 P
1 茶匙糖
$ e) `! r. [# p9 M1 茶匙生抽
( K9 a. j8 w, s0 p1 D' g3 ztvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉
+ y! L$ \1 n" y( M, u% J  Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ c/ n. p6 c5 N# }: ]4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
+ C" |- p3 |2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
$ M4 _/ j4 y) N$ X/ Y0 z; s(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 $ H; S3 x3 v9 O( x
瓣醬及辣椒醬拌勻。
4 N: q2 I2 x! p+ u5 v9 L公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www2.tvboxnow.com+ }% T2 b9 P( y8 D: P
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 1 m, J$ T- F; E3 J
荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ o+ V8 w5 c) _4 O

" h* A# K( B5 \  P) b4 [7 }公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
$ m* ^- ~6 _0 J0 F, @" Lwww2.tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
2 }- s% b& q" r6 N9 f: ztvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 www2.tvboxnow.com4 R6 ?1 I+ [+ E" Q
佳，因大粒的會較韌。

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材料
2 Q' w/ |" t7 i% c# q1 j9 l公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb  C  `6 N: v3 f; g3 g- u0 e5 F
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
, |- [! U) c  s- W) k8 {www2.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb' H  A$ w5 k% ^! o, K% w1 _. r, w
蒜茸 - 1大匙
' O% y$ [- E6 H公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
; U# p; `1 L$ d# j" n8 N4 x
8 S" \* D4 K% H2 I做法:tvb now,tvbnow,bttvb& x, t& z) }/ ~7 R/ l
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
' a% |" \' |' K9 _' Iwww2.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
. H% m4 _; J/ R! z2 g4 l5 x+ `+ F$ C9 |* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U, [% @& h, f1 L& S6 \
4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇4 z# p2 R& \# B! d0 ^  s
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇, H/ y$ m, n) D8 A
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料8 J+ E  r: `" n# A" \2 m8 e; f. d
鯇魚 - 1000克
, S% G1 Z0 j+ D: p6 T7 h/ d4 g4 M薑未 - 5克
/ e% ]$ k7 t) i, Lwww2.tvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 7 U. R/ W: o5 c+ Z, `" |

; T/ v1 H# U8 P' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:# x) m8 u7 o7 E% g
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: R* @5 U/ o$ b7 ?$ ?, c
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 j2 @* M: m0 S' rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 * l5 E' `( U! X% Q' ]
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 公仔箱論壇. B9 J% u9 ~5 s" Q
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
3 K& B. l, d# r4 T( k0 ?/ E$ a7 |: K6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 ]# c7 V/ f) @" }6 O
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
7 ^/ F; }) ^5 ?7 I1 }0 i猴頭菇 - 3個約40克
9 C; @' b8 Y- V9 m* dwww2.tvboxnow.com瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb: b" ]0 m  M1 `2 t( f- s' M4 o5 d
靈芝 - 10克 公仔箱論壇6 f+ J. @1 U" q
金霍斛 - 10克
9 A; m9 P' M0 c; M% Y% I; t% s& u公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 . p& \% ^! r3 `
山楂 - 30克
7 u9 J" ~+ A. f5 R5 h8 Y, V金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' R) j7 v3 R( w1 a
調味料 - 鹽1大匙
6 L# x. d$ h: B% `6 l* O5 C3 Twww2.tvboxnow.com做法:
1 p  J- i3 E3 u6 w' J4 w: d5 }1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
( T" i: d! i0 c8 i8 S$ O! }; s公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。 3 U3 q* Y' U# o: |0 U7 D
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3 |& ]1 z6 O+ ^* W9 O' `) Jwww2.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
3 C- z7 x8 b3 I1 z& Z) ^% W- q' Gtvb now,tvbnow,bttvb食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統