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' O& T# ]) H3 v. d5 cwww2.tvboxnow.com+ b' e, Y: v& r* H: F9 h9 I. x( h
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""www2.tvboxnow.com) E* g: t9 F' h8 A2 h
& f: e- b( p, m- ?+ T' R4 q7 \% c4 y
材料
( y+ t9 s4 h& c! @$ p3 L# _www2.tvboxnow.com忌廉芝士 225g
: d; v% Y4 ?* O0 r1 i* X/ |8 q( lwww2.tvboxnow.com砂糖 50gwww2.tvboxnow.com. w- v+ ~6 X' m/ F% C2 l# I# m
蛋 2個
) N  k: m9 `. \2 R8 ]" E4 I* H+ R9 s牛油　100g
0 [$ `' x* M) e; i' [3 x8 b公仔箱論壇糖粉 100g
3 R6 N6 R0 w/ l/ F" A+ X9 e朱古力 120g
7 n# j: M& d, a2 e- u) S; i低筋麵粉 60g
+ g+ L0 T0 c5 Q1 P2 A公仔箱論壇
& `0 R: h8 W) c1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
! `5 ^1 f$ `7 D8 v. u% `www2.tvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb  D6 b) l! f- t4 d# _
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
9 _: z# {: b, G7 @3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb& p4 Z% l9 d( @( Z" c
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
) t9 s3 R8 M3 H. T3 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
1 ]/ ~8 p+ n4 f  I8 R公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
5 `2 K3 z- f/ u5 W" |tvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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1 i5 _! l  |! @+ a* N( n8 a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ |: |- P: U, D( ^/ o

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……西米盞......
* E9 A  ^2 e/ ^& J0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( {7 |( |7 q4 D& G3 c( ^
材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 W. S" [. {; Q2 ?# R; a
西米 100g! ?- G+ m2 V9 T
馬蹄粉 50g
" A+ f1 I! f4 d% H3 }( D砂糖 50g6 B2 F/ z# v6 |9 f
清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb  c: F1 s: V* Z: k; @
油 1/2湯匙公仔箱論壇+ a2 L# q: S! _- z1 Q8 F
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
2 q7 [9 C$ ?+ d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, f9 k% [' @1 S+ q# c9 Htvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇! K9 Y  ~3 v  H3 A2 X) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 ?" k+ ]" k8 G! e% B; t7 W
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
& {2 q* \/ Y/ c  ^公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
* C' b/ b9 T  s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i- f. b4 x, U+ o7 P- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。www2.tvboxnow.com& V, S  U- ?7 R

+ j- }* r0 q9 W$ D8 a* v9 S' Z% H3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，www2.tvboxnow.com, ~# O1 Q5 n, f: i1 u
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
: T1 c7 e+ A  Q. \4 b0 n" s
9 Q2 b6 G6 D8 O# etvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
2 f1 n( d8 u( {  U4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O. b" J) o, Y& N1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
! N, M, `6 U" B4 W! w/ A  {6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ D& g( {) s( m9 o0 A" s' l
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇% w+ `4 b- ?9 q, ^: c; v
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
6 ^) U6 Z" ]$ I' L5 h4 K: Y公仔箱論壇& I7 g! w$ w& S/ K1 b. d
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公仔箱論壇) C8 a( q) h% r7 ^, E

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
9 _- H3 {5 o1 {6 Itvb now,tvbnow,bttvb6 a. n6 \, T& [- A; q) Q! K& y0 v( |
低筋麵粉 3/4杯　　
" X2 [. [% j4 O( S+ ?5 F( y9 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ c9 M8 n' t9 h& Z! K
澄麵 1茶匙          : h/ J6 X- J" ]* ^( K; T1 B

' D- ^' N: v+ ^5 Ewww2.tvboxnow.com 雞蛋 1隻       ; t6 V. y- v' }: J+ f7 w- s

1 ?9 Y) K8 t. l, H水 250毫升        
2 I( `# r' G: e1 V" s+ P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 e! W+ L" [. M$ F8 E, R
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb) m5 X! L1 G1 ]4 K3 a/ W8 N. u+ G
公仔箱論壇/ R9 m9 x6 Z/ f$ ?4 e- ?  h
豆沙 適量
; n3 F- }; v9 L0 stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ S5 {- P/ E( G& L- h8 P
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。& V+ M. ^+ u. `1 v0 A3 J  l
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
, ^* ]0 y- }4 ]2 j# Hwww2.tvboxnow.com3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
7 n2 O1 O5 ?5 m公仔箱論壇
6 B& A2 h  ?. Z2 i公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
  h  K1 n) {! F+ {* x5 _! u% ]: L# m3 a( n

4 K2 Z# M; A) M) R6 `, U8 Z( ftvb now,tvbnow,bttvb* p# k/ Q! r0 i2 u; J3 M

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玻璃曲奇
1 F, z. h- x7 ~* {  v% F, |www2.tvboxnow.com
& y0 e8 z9 }3 i0 {* L" c9 }公仔箱論壇材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb6 W: |3 [; I1 |0 ~5 L3 ?

9 T9 K5 [  o0 ^. q6 ?www2.tvboxnow.com牛油 100克公仔箱論壇* Z1 H! J: k5 \& f8 X
糖粉 60克. {0 ^, j. `0 f/ I4 [) ]" O2 B. ~; \
雞蛋 40克% f4 J3 t% S" w- @) A+ c
低粉 200克公仔箱論壇) H+ x6 G; k* O
泡打粉 2克www2.tvboxnow.com8 [2 j% I1 a6 ~5 t0 E
鹽 2克
' x! K6 U# X2 F/ V- Ttvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇' p1 O% f( n5 G- }% i
www2.tvboxnow.com# K6 q- `% C1 S1 x( M
做法﹕
! W# @+ C0 @) p6 I) `4 J* y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G0 g; |# r8 P8 h: v( a. C$ p
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
; n. \8 F, {/ M+ D2 r0 B; Dtvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' L( _9 F/ C- ]- u' R) H1 q( @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
9 V: A: K4 ]5 D6 Fwww2.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇% u6 h& X' H& H9 }: e. a+ \! n" h! {
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
$ N6 F4 ], P1 D4 J9 g/ X$ I3 Wwww2.tvboxnow.com(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
7 x3 U) v9 s% l$ A- `+ ~6 h8 i! zwww2.tvboxnow.com(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出1 F. g" C8 F. C. Q4 T; H, U
www2.tvboxnow.com2 t6 W+ f4 `7 V% |; Q
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
- N( {- p( k) d& ?; E/ w: Stvb now,tvbnow,bttvb' Q5 j$ W, M5 S

" M4 {7 s$ r$ x+ R( v5 G' T8 L4 G2 {$ i+ i$ S
tvb now,tvbnow,bttvb$ o' t+ ~% b8 |7 g- E  m, P

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% @; ?$ |7 a9 S7 B. ^( ?" e, }
公仔箱論壇6 H3 M9 T5 l. o$ {
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb% O+ h! ]" t: j
牛油95g              砂糖95g
4 F) y7 {' Z0 G; V' \) N' g: \1 t6 M* v; g公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g
- T4 v* q1 x- stvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
5 u, E, l1 }. _8 gwww2.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙
5 F0 z- k! C2 L8 ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 www2.tvboxnow.com" K: |3 P: n" E) a+ K. a1 W4 c6 X

. `; p  U& R) \  Y' k3 x$ U公仔箱論壇
6 s2 c: G, L9 W  ~www2.tvboxnow.com預備 :
, I5 l- Y- s* dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. / F% y' q8 M" e: d9 H4 T
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: z. T4 ?. v9 |. v
3.焗爐預熱至180℃.
+ z) {( u  G3 H8 p, utvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
7 i0 k, X" d0 l+ c. {2 d& o" z4 _4 l' L/ u5 c
製作 :
4 s! e' {* Z* L: w' }+ D' A* mwww2.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
. x$ Y5 ~. j* s8 }5 u) ~9 [* P2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
. E* y& e- o# O  V8 I- E/ itvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
3 T# G1 |& `; M6 w6 s; `5 N! [4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% P4 X5 @6 c6 C
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.  J% l6 i. x- `4 e/ d1 K
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
# g( W. R+ Q" R; y1 x  awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. ~5 ]! Y, m+ `( a9 |

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''吉士Puff''
! i& t( G7 u$ z6 h, G" F: E& Stvb now,tvbnow,bttvb
# i. S1 k0 I2 _& H/ B材料：% K4 ~- f( x4 A6 Z# z, G, [
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb6 `  y$ @6 i6 [1 _% `
奶        65g
& t* {- i5 i0 ?% N* gtvb now,tvbnow,bttvb牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ G" a+ r; _& z
糖        3g
! I2 j% V/ U: U' D+ I鹽        2g4 }5 K7 I) ^6 e0 S9 h6 m
低筋麵粉　70g
( W5 o& q: B  A2 u+ B( A0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻公仔箱論壇3 G3 ]+ D# V8 y% v+ O
做法:2 Y4 m- |/ X% U* `2 G
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
& b* Y( \/ ^3 H8 _% z& s9 q2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
7 t9 N# A9 w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
8 _+ {  w7 i) x  y) Z9 g# `. i4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,& B! F: _- f* U8 d  Q9 i8 S
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇* b6 H4 \, A1 K$ i% g
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- w! k/ B: Z  J" C8 E
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇, D! w  D# Y) g9 J- x+ J9 ^. h: T
8) 雪凍至好味道.
2 M7 ]; D+ g9 Y' {''吉士食譜 ''- n9 R" r9 n' Y% T- c" u
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 s3 Y  T; f# ^tvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* m0 j" p% T/ S( O, ^- ?* q: N0 Otvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; D) @% N' u4 y% Y6 O, r
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" G. J% l; L3 x+ D
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
/ r* E" I; {  y1 R% W" O+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N6 c0 ^( y- @8 r' k
5 p6 E" c& J+ x% f) M5 [www2.tvboxnow.com＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇" r, [3 a& K" d& n6 N% h# g5 H
講明先以下既相都係偷返黎！
7 T8 M# ]8 b' owww2.tvboxnow.com
- f+ L1 S+ m0 T. P' vtvb now,tvbnow,bttvb
. V6 F. {7 ?5 i) N% x6 ptvb now,tvbnow,bttvb7 t; \8 K- Q5 [4 `2 Q; u
7 J8 N/ O/ J1 X& O

" t, |& p# ]. R( W) G3 @+ |www2.tvboxnow.com
) V) h9 {  z. u* K& F( X, }公仔箱論壇- C8 E1 X6 s# t4 e+ X% k9 k
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; A, e! J! b. D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ W3 t- o# Q4 F3 y& {+ _
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
" _; c" S. L* o8 ~( b1 qwww2.tvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
/ g' `. C7 a! d' x/ X其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
1 ~# j: {+ @' E公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
3 L) [  @$ t& M# t. K公仔箱論壇
# K( i1 c6 a3 W( r( }8 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 ^; ^, ?. x* M3 o9 s% }) {

7 l9 {- W, N8 g1 z6 Z+ O3 _tvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
/ j- i0 p0 [6 v! y7 C5 R" Pwww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; [& R3 ]" P
黑朱古力55%   150g
8 C+ O0 j9 |; K6 h) c% V# [0 _8 etvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
  t/ I9 q4 U' x* X雞蛋                4隻
' n" h3 ]3 U" x2 V+ W* H$ f/ J糖                   50g
. v( ~2 _8 T8 [www2.tvboxnow.com低筋面粉          120g
5 C% X/ N) |% H! _  h; W發粉                1茶匙
- P/ d9 z/ S: B) M+ Itvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個
  Z0 N5 L) ~& ]0 d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
' x% K' k2 u: F4 Y7 w2 ~2 G0 i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 }) j5 {3 r! \- E, G) a+ M
做法
9 T% ~( ?; ^. Lwww2.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
* i1 J0 n6 X3 R5 R4 b- P公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起6 q) g0 @! x& y" O4 f
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡& B1 Y! \% f$ L6 A' g; ~
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
' G  i( k: J2 q$ J公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" x) ?+ u3 L% c# f, d, T
6.180度  中層 焗10分鍾
! w8 H7 ?% A' z7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& h- Q" }/ {+ z$ s" }* ~  btvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'$ |2 e9 j# q' P0 ]( m7 F0 `
公仔箱論壇- ~+ I- b. K, e. i& ?
~~ 紅豆草餅 ~~; C$ |; R) ~3 V0 B; _

+ o1 N) b# d' ^1 B0 S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlwww2.tvboxnow.com2 m0 k/ [% F9 E
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
0 V; ?+ F, p7 o+ p- z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇  N" q$ P" K6 t/ s4 Q, X, i* r

( I+ a* @: @" a, u' Zwww2.tvboxnow.com $ t& T8 d) q  s' b' k( b
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/ I2 j" p5 B% k. P% f/ T: {tvb now,tvbnow,bttvb剛才
) U+ J6 G9 g5 `6 J# A6 E公仔箱論壇
( d$ }; D1 j' J; q- E公仔箱論壇
- A1 Q4 T9 [0 j, q: V2 q/ ?做法﹕
+ ]2 [& A3 x# U7 lwww2.tvboxnow.com1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 m2 a0 D( R9 S
2..微波爐加熱2分鐘9 h6 Z8 n0 f8 T- m% _8 U
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
6 O; E9 o- p9 mwww2.tvboxnow.com4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 q+ [' ~  O& b

% O( F6 n* |! {) t# F, r. ^
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0 {! k( D4 ^; H3 ?; j' Wtvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)
7 F4 O; v1 c) p- J2 S6 e剛才
9 i) B% ~2 d# @- o( C1 Q( D$ cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& K: ^2 X5 o) P
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; Q6 N& g; h! y" j6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# b5 T9 E' \% T2 s7 o% c
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇9 K: v5 g* `* C7 A  _
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
" {# j8 d/ W/ x. N3 {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n% d, `/ n! I4 l6 ?

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4 K- S; T. L9 @  ~( X! kwww2.tvboxnow.com剛才
) f, `, d4 n# [% N7 H" f1 E/ {" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 d+ B* {6 S5 `8 P# e6 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 A( Q$ @  \4 h8 O
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 @& \+ K( u7 P6 J& o& @; g
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子6 P) R7 \& d" y: Z
材料：
. {4 a% ~- A. y+ k- T  }6 l/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j: c( J, S0 K: H4 K
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& n; J- E  h3 `7 H* ^8 }
椰漿            50g   '暖身'
0 `$ @  E/ [4 j4 ]& n0 @, \7 nwww2.tvboxnow.com班蘭精        10g        
, Q* t2 V' u2 m" T2 u' btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
/ L2 D, C  ]& Y公仔箱論壇椰子粉        30g   
8 D/ a3 ~$ h" l, H4 g0 J低筋麵粉    50gwww2.tvboxnow.com$ z4 o0 P' [5 Q! A0 E/ O3 {, c3 p0 }
泡打粉        1.5g  
# }9 p2 S( N' W/ O. wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        www2.tvboxnow.com) i" A- A( R* P. B, ^: F
砂糖            45g
0 |3 w" O) f$ @7 Z6 o做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" ~" n  P+ ^  G2 P. v. I6 G
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
5 Y3 [% B) o  W7 V- l2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ i: j6 m- {5 E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
: O) E6 D2 ^" k- `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
; S0 y& B/ p: `6 p1 \8 |: k4 X5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 k; e5 o: A3 {, V+ Q1 D- ?6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇- P6 |0 k; V2 `
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. x0 \5 M: }* w5 ?2 J5 _$ }1 ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模www2.tvboxnow.com1 [7 F) s8 C4 n) |3 s6 L% F5 z$ g. D  n- U
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 G0 Q0 k2 G4 S. D
砂糖                30g
- N: n. g; d% z- }8 V9 G1 Q蛋黃                40g(2隻)
# u0 {6 Q, O% ~5 |- |( c1 Owww2.tvboxnow.com砂糖                40g
- M2 q- y7 F. @  {0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
9 w2 N0 l+ h( S- c9 J% R& J. E, u低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 l# C- ?! }" O$ T
鹽                    1/8茶匙
; S+ i6 E+ `- s6 nwww2.tvboxnow.com伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
+ c' V9 s. [8 c1 A. L/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)www2.tvboxnow.com1 J4 Y- Y6 e' _! G
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
7 q# i1 ]; T/ Q, c9 b4 c* [* g預熱175℃烤箱
+ \1 Y; z/ j1 O- s7 ~% C. j, Q
! S4 ]% z+ a5 H0 r步驟：www2.tvboxnow.com2 H6 W$ a4 B$ T0 I' z' q
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D+ ~3 a0 W5 T5 y* g- z
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
8 }! @, C- i4 k& {' @3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5 _2 z  q& y7 d3 R- I& g5 W9 h
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
5 ]% H$ [, e/ U6 P8 d+ p$ {1 b' `6 A+ t公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
) E; |2 u0 U2 a1 C. }$ n6 @8 v6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。: W9 I( v. f0 j+ r
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
/ L  B; |) @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
! G) A% t$ _+ ?- {+ y' b* u; v3 H0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
9 ]  T6 x- b, w* ?tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。www2.tvboxnow.com! z7 C, u1 m' G7 b- J
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
* W$ m" ]3 b3 i) Q' \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 \2 g; |9 K4 X/ z6 Y& y
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]/ ]% \4 K, I+ M3 s7 u

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( ?! R2 D0 e' `1 ~, e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) e, s2 M7 g1 i" s+ ^2 l
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 m% I8 `& T8 R  @/ I8 P( D- _
海棉蛋糕 ~~
9 \0 S& j1 e% m4 G, e) d公仔箱論壇A) 8 N; V, f, @4 k+ B6 X) O
蛋白..... 4隻
+ F8 l% l7 q, x+ l0 B7 k7 L" h砂糖..... 60克
+ m6 A+ [# C, I& x  \6 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻公仔箱論壇  I  _$ m4 L5 I7 F2 e% T
砂糖.... 20克
  e/ y! O9 {) j8 s/ V0 F5 ~公仔箱論壇菜油.... 60克公仔箱論壇8 [$ [" g& B' O5 l+ ]
牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. A8 k/ D, |8 l4 j2 f
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* F' Z) S: l9 @2 s, m" h$ }
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇+ H7 K2 e9 |1 g8 y
梳打粉 ....... 1/4茶匙
/ `  n' u4 K; q  X  b& htvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
2 Y6 i5 g! p4 B4 G6 rwww2.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ r' \. c  _  C- t+ R4 F
饀料 ~~
. }4 ]! o3 Y, ^6 L$ K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇* i$ o5 W- z8 p, E* j
做法 :
' Z& U$ L3 K/ |8 A) h0 ]www2.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~
9 `8 @; c" E/ _$ S% m1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
6 V: p* z- k& n4 X. U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
9 n" {/ l( R9 [! }# [7 s0 |公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
$ f" r9 s6 E, `/ I" n1 Btvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
+ C1 A9 _: M% }3 x: f3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停1 K( a. X6 A8 a7 q
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
# l" ~* b# b. ~8 s# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
" ]- m8 b2 d3 _. T1 {$ \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 k3 F2 K  e* ]

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 o% f/ d, ~4 o) b
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。www2.tvboxnow.com# v" ?" e. ^( c6 K4 {) ~7 w+ D
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19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
4 _& N2 M. e2 F% m/ F2 a( l
5 Z( q/ H  s$ u8 W( bwww2.tvboxnow.com餅材料:
, j( F* @' g; ]6 _; b2 {' q公仔箱論壇蛋黃 2隻公仔箱論壇- y3 w7 F5 X; [- O: x5 q
蛋白 2隻
; i, f: m& B" s% rwww2.tvboxnow.com糖 30g4 c4 w& {: A5 W: X
低筋粉 40g9 H( L) A- i0 p  Z4 x  e

. v9 T/ M( b6 m9 X7 ?- O
" m' `- ]- F- t; z芝士餡材料:
3 t  |9 C, D$ n$ |0 s. ktvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gwww2.tvboxnow.com( T/ g  w7 y) B2 a8 U
蛋黃 4隻
2 ]5 L' n8 E8 d. Y8 Y! o% c蛋白 4隻糖 100gwww2.tvboxnow.com, ^2 g; v6 R' @  _% L( _2 j- g
淡忌廉 250g (打起)* l2 d3 G$ x/ I4 @; M
魚膠粉 2湯匙www2.tvboxnow.com: q$ Q0 i% D* u# @
水 50g 4 O! ^, r# p: E4 A9 P9 i

tvb now,tvbnow,bttvb% M' F0 K/ `3 F$ g- N

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙www2.tvboxnow.com: X; r: s0 C  q5 T0 j( }7 a( ^
咖啡和amaretto勻合,待用。
% f0 O) O2 g( O2 gwww2.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量www2.tvboxnow.com7 f8 L2 u5 R5 Z3 o$ J' N1 \/ S
+ V4 u4 x7 F5 H  E
(裝飾用) 適量防潮可可粉
# m) n) a7 g# Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% Q1 o  s% {  G$ n# }
; H; f( O/ @4 t0 p0 y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 \) G$ `% V+ ]& s
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
) l5 A* ~0 h1 n7 \# R焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇6 p3 `$ i2 [; U( n. [/ D! ~
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
& S  o  N( X1 B4 I9 D4 B低面都要掃上咖啡酒液。9 @; e2 O0 U% v6 j0 O
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
- b5 i0 `7 U3 _  w9 w淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
6 Y, x+ S% A3 A9 L: [* [* P$ ?  Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇& a1 [5 p$ P+ `
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇5 K6 w4 _" q; B
再拌入淡忌廉。
+ t! Y* f0 @+ g( G7 ?4 X8 v公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 D) s+ z" N: s' v6 H1 L7 Y
倒一半芝士料入盤內做第一層。+ f3 E6 c  R5 ^+ T+ U& O& i6 X+ y+ A
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇, G- K4 }1 [$ \# H% A( X. D
進食前,灑上可可粉,即可。
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; Y! v( F. M! ~/ x0 c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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! Q& r" x3 `0 E4 C; {$ f8 ^www2.tvboxnow.comBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
1 i) j. K: j* J- ]9 u只係用呢4樣野.: M) U+ m1 M! {# i/ |/ J  N
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 Z' |/ u4 ]+ t- c5 L, T% E4 D公仔箱論壇
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6 @3 X. g0 i8 u; B- @* Utvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 , ^+ r( d& ^- V" \
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
6 ^! U- _" |$ H5 O) \# j& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
; Y3 Y3 B8 C8 W6 P* z4 n# U7 w; j6 u公仔箱論壇公仔箱論壇/ P4 w" `2 U+ e; \; X/ F* x: O
公仔箱論壇! L# f! |8 A2 i/ i8 b
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇, H$ R$ N2 b/ p- i  v4 J0 I
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。www2.tvboxnow.com$ W9 r3 D& h* s& A7 _" T
公仔箱論壇8 M* Y& E9 s$ N" p% Z" F

( c6 H" h+ G( ^& y/ W* K5 a/ ytvb now,tvbnow,bttvb
: u% W+ x6 z  Z, V, G! e' I取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇$ U1 L1 K- s7 Y3 a9 S- g
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.( {7 |6 l. Q' T9 a
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. ?: y5 E) x! h! D) t  K8 H. i# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m6 }: o: L- v! D! @8 }" z- E 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 a, \$ P) h% F

& u6 b+ j: K+ i/ s$ v; {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 j+ Y0 I( }) e& s0 k% v

6 n; n2 Z3 }5 ?/ G- f6 d忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
; z! x5 G. F/ B' B/ u4 ]' b2 ~6 M6 _! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R. V6 @" d& o, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! R2 e5 o2 T6 v; ?

* M1 }9 S  l  A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
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( I! o# {% n# S% ?- {2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K( w4 X9 K" g2 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 A: z' u5 H0 K; ?$ ^/ X

lux1261

樹頭蛋糕
$ O2 I% g/ A/ z: W2 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ A* H9 l% A* ?# B7 W5 o8 y

& O# @3 e* \1 M' ~' Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 A9 v: V  s9 D# B+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- v/ G7 u8 O: G. H/ a1 O9 g+ Q
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) a4 Z; c9 _$ j9 n) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) % X3 A+ Y. x3 G$ o' a' x
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb' I  i( u, ]1 K2 L2 ~. P
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  7 g) M7 W' X6 d9 I
C)  蛋黃  5隻   
1 C8 m  n# A( G( DD) 液體菜油  50g
7 D& G, n5 v8 J8 b' g* Stvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘0 M$ Y' T, g% M$ _8 |3 u& q
製 法 :
& [% K/ i$ g; t" P公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.0 j4 K# h9 K$ }. P( B9 G9 d: X! b6 W5 \
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇! t/ y) j) D; X7 A1 U
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
  H) \7 D7 A) ^6 Z# gwww2.tvboxnow.com3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb  \+ a. E4 \8 W& G6 ]
    拌勻至沒有粉粒.
4 p% g. N. r3 K/ ^  V5 D9 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.www2.tvboxnow.com& _7 Y9 a) x2 g; t5 B/ e( W0 H
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 @# \; s4 i3 {. [+ V/ R
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, * T7 `3 R, [" C( N7 J% g/ E, {
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" @' M2 c: y. Q; m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
' V: z/ q  R9 V' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, u5 ]! b* y; d2 c/ h& U

$ Q5 S, Y" M$ z2 u8 @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料:
8 h7 @( u( W2 b' M 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  $ o6 N) a, e7 C) w  c5 U4 `

) P1 e3 @" ~3 u- a9 i2 n1)朱古力用熱水座溶
9 {& D$ ]* `6 j; _8 w2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.9 b% |0 K4 X. v: g- q: L
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb; ]! Z6 l' A, T. I) `
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
+ [) d9 |4 E( A5 t3 s' h" k8 a
& a8 D3 C, s6 O/ W4 d  `捲蛋卷www2.tvboxnow.com0 ^: G. R" C7 I& B; \
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  www2.tvboxnow.com; U6 B/ p3 E. Y0 f. Q2 z
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
6 T' y9 k2 l# K$ a: ?/ S* T# h公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
, Y+ k3 F7 O3 a" D# X9 T( v0 ~8 ?& m4 \4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.! }: N; M" G3 j! h! }, l  L; l3 E( h' s) ~
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇( m: `' l/ r* K" B5 m( J- _1 \( ]
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
8 S0 S9 M' ?* n  X* I# h8 Z% M9 h7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
4 ?2 \- w1 h$ i+ k: dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇3 c$ Q$ W: _) f0 R
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇+ R7 `/ n; }  X3 \+ Y4 R5 m
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
& H$ X6 u* s0 r/ n; Z$ {6 S公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
" T, a5 R: r% E3 _% f- u% Owww2.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~公仔箱論壇! W; |. a7 U; [& X' c
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb& F6 w& p- o, g/ h
快到15分鐘就攪掂.
: u/ f. h* t; ~* u8 B0 uwww2.tvboxnow.com煎得好完全可以外脆內軟.
7 _5 b% z9 I) X1 V2 E" ~tvb now,tvbnow,bttvb
, h& y4 `0 Y$ M; @) Z7 ]食譜：* o2 `& A. }- d: S
材料：
3 y0 g9 w; r2 {* X公仔箱論壇南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb4 a9 [% c3 h+ u/ h) O" T" E- }! k
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* f0 T; G& q: p* M# c0 f糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]( J/ c7 \* f' m9 ?. J: j; |; N- R
做法
# Z: b5 f$ e- I) g; kwww2.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" U  Q' s- @2 E9 Y# v8 P
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
9 Y9 B6 X2 M9 T/ @' ~7 q) qtvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇' a* R& p$ t" G1 j$ O& d7 C
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
' a4 G3 V# m" V: A9 N& a' j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" t: \3 K- _
(4)搓圓、按扁、煎、done~www2.tvboxnow.com2 x, H1 I5 M2 N/ I' j+ l5 j4 U

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