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2 ^( a6 u9 i# C) p$ A( Y
: h9 P; s1 k& I+ n/ K
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""www2.tvboxnow.com7 C# x3 J' o; G  Z0 _' g/ I

9 U4 j5 s, d# @! |! zwww2.tvboxnow.com材料
6 L& x; e; W5 ^: B4 c' i公仔箱論壇忌廉芝士 225g& j9 t+ H6 j7 r
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 H+ x; H7 K3 R
蛋 2個公仔箱論壇% F9 P1 d% ]' I
牛油　100g
# g; Z: K7 e3 {6 M+ v# c# C糖粉 100g9 a# V0 E7 ]9 S) ]% Z
朱古力 120g
$ `4 g& ~9 }) d( |% Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
1 m/ J3 e$ P4 s8 ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 [) v1 o% c+ L
做法www2.tvboxnow.com9 T1 ^7 U4 D/ ^# b) ?1 G
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
6 @7 J7 \. v) ]' S2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
5 W7 R- T9 C- s6 E) }公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇/ H+ Z# J8 k; R) ^
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% B/ |  o4 Q; a; z  [tvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
! a$ O0 Q# c0 {* n2 D. S# `. |5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  U: S0 k2 q( l+ x' xtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
8 }, x' T. l* D2 h, y3 o. r' m% n. e公仔箱論壇/ M- N3 e( n$ i# ^

: h9 r* U1 {: g  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
, T/ x3 F8 ?7 s; Itvb now,tvbnow,bttvb
! h* D' H1 K4 g/ a6 l$ ]www2.tvboxnow.com材料:約20件www2.tvboxnow.com, Q' L5 @9 m2 E& O1 P8 s
西米 100g
; X4 V+ U/ o, N/ U; q公仔箱論壇馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 `7 h$ W6 N3 d9 [
砂糖 50g1 D1 q4 b& A/ c( ]( j% j# V3 [; X
清水 75g
& m8 V9 I" |  j# q油 1/2湯匙
) ^( K7 F- E) X' D4 m  ~公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb' c; `, e1 ^$ [" d: P; x

. j5 }% i/ x7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- r" x/ Y+ w( R, `. ^
製法：* L" J% G* O. Y# W+ d

; P* k' C  w' P- a0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，- x% T/ _! ]* I
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( Y, @8 s" @: g  E
" w! }- C7 O, htvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
; L- d1 U% F. J8 Kwww2.tvboxnow.com$ |) Y7 q. J% |
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
0 M, b/ a. I, D4 L: ]www2.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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/ {; Z6 |5 |# \( |: b4 D4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 T; O2 m/ s0 ~2 P/ {: N6 _公仔箱論壇! \% ^: @* i& @" I/ S
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
: S6 ?  Y1 S7 ]% k: Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 {/ Q5 e- |- C* u) q' c& Q
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
5 Z* J7 A3 X( w8 qtvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ A- O5 P4 e2 P0 l+ {% y

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
! ?8 ^4 L5 K  y& l1 }* gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& L, u+ N- s) ?
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇* M% p, a1 Y$ @; w& q
tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 y' ?; V. O" L. v
澄麵 1茶匙         
' J! X# p+ k8 J. e5 b" Stvb now,tvbnow,bttvb
, R8 U- M% W/ V6 awww2.tvboxnow.com 雞蛋 1隻      
0 K. ?. Q# Q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* m% |. z6 y1 O, B! k9 N
水 250毫升        1 m: N2 \+ o+ l7 q

; g. t- Q7 J3 E6 q0 y# [3 ]公仔箱論壇油 2湯匙　 3 t7 ~, p" D( V/ t
" K4 ]5 ~7 p9 ]
豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T. L8 x% N* ^6 {5 y8 y) H. j
做法：
* A% o2 T6 s3 G0 n$ ltvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
2 l; S4 h$ e* m4 \0 f+ Y2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b5 e8 m( U) O4 k+ I
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb# D$ Y# N+ h- l' F+ z" H) c
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
, a: r. X% I! R" `4 p/ n# A1 h* |公仔箱論壇
- q. y0 _/ V9 w6 i' Xwww2.tvboxnow.com
' ~" ~' L' E7 ]2 a$ c  m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; p/ ]1 W0 M4 w& M

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玻璃曲奇
2 U$ f2 G+ U2 T& E! l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m5 z0 |# b$ }9 k公仔箱論壇材料 (約20件)
+ D" I/ S* [' k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( S" J  A  f" y
牛油 100克) v2 u" W- v9 M
糖粉 60克3 O2 d% ~7 \  ]
雞蛋 40克
, ]' y& M$ R7 k) vwww2.tvboxnow.com低粉 200克
" i8 T4 q. q5 c6 ?4 F8 N泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ }, H4 t' [
鹽 2克: x9 x3 V: z7 y
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb: X2 D5 R5 \8 G: ?1 Y- D5 Q
www2.tvboxnow.com+ I. C4 ^% p: I2 e
做法﹕
0 i/ r) P% m2 S/ G/ H' t9 q) G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( A& ~  X. I0 T
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發www2.tvboxnow.com' K7 C+ ~/ p1 i& s/ Q$ L+ Y, p
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊www2.tvboxnow.com* l9 f9 e& x3 V
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
% Z6 {, E( m& ?/ d4 v(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* |2 W2 D& r0 l, B( B& y公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* C$ P, \- P3 q5 P(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
) z; O/ b" q  i0 j  U4 v1 x4 A(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出# J6 Z' T- s2 d( T. A( x. k. j( V

) r+ t. w% V& n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
* k& i6 x& s5 B3 f' T# w
- [5 j4 U. W! m公仔箱論壇公仔箱論壇6 S# d- b0 x! a  |
& p  r2 O" @0 \  o+ D7 p7 B6 o3 C

! U* u' E# o+ w' ?# @$ H3 [公仔箱論壇# G- ^4 f( w% j% h; j

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法 式 檸 檬 蛋 糕公仔箱論壇& M9 F7 o6 ?: r5 _* Z: K$ \
  Z+ G; ^! q; f  L
材料 :公仔箱論壇/ T( n* m" F4 h: t$ A3 D4 C
牛油95g              砂糖95g! t2 G/ h* I0 [- t/ d- L1 h
蛋95g                杏仁粉40g
: N8 U) N/ _. N: y/ u檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
* O/ S5 J1 I. W/ |5 W8 m8 D+ s鹽少撮                 發粉1小匙; ^; |5 s0 B9 l# Q1 N
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 & B2 a+ Y$ L  O( Y! B& P7 @

0 O7 ]. I- N5 x/ K6 C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ u! Y! z: J. T, p, C5 s
預備 :
& H' L' d; J# F' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb5 S* G! i) C5 ]0 w, H! J3 j
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
1 N) d. t+ A: Z, _: L- f& S$ btvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
; P4 W) |: X% a% G4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
  z  u  H. u; Twww2.tvboxnow.com
! z& p2 S; G/ x9 _( Z1 i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :& l$ V+ q, f' o  x5 ]4 _
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.www2.tvboxnow.com% s" F- V! D4 g2 N: z0 c) l
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
3 F; e' h! s2 x) i9 L: F, V4 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
8 c0 L6 D. s1 ?0 swww2.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
1 d5 Z1 @" G$ V0 P& p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.7 J) l8 `6 n9 E
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
3 Z- F* d( P# Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ g0 ]2 @1 m9 p
公仔箱論壇) l8 [7 s, B- ]; X5 r3 z  d. y

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''吉士Puff'': x4 f. r# \2 W
8 I# G6 d" c6 T! j3 N/ _. Y
材料：公仔箱論壇. x$ i, |1 ?% V" b  u, G
水　　65g
+ g8 \/ Q# @; P) Nwww2.tvboxnow.com奶        65g
/ v( A4 x4 Y* E9 F公仔箱論壇牛油　60gwww2.tvboxnow.com/ G9 S; v* n/ i; ~$ n
糖        3gwww2.tvboxnow.com% B8 a, D. M8 G; C
鹽        2gwww2.tvboxnow.com0 s  r) {+ M" A+ A8 C' X8 i
低筋麵粉　70g
# ~3 u# V) }6 B- n, k  }8 Z8 O% p蛋　　　　3隻
0 y6 r4 p4 F: \5 J3 \% b公仔箱論壇做法:# m  [, K/ L* C1 ^( V$ m# q" y
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩6 m8 P% Y* C8 E; ~3 p. ]
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" y8 [: R6 c5 z/ A; K
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇2 ~/ i0 e1 Y! D: y6 n3 Z0 B
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 s% i- k0 z* `8 j5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大  p% ^& V9 ]* E6 [
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb+ ^& P6 m) F* }9 x
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~+ ]0 d: H* B' v: s! z
8) 雪凍至好味道.
9 X3 g: S7 t/ }2 N. P公仔箱論壇''吉士食譜 ''www2.tvboxnow.com+ d. _  w, A$ Y1 N
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇2 x* U2 Y( M2 _& \# d- I- a( R
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb6 {% F1 @- R' @9 W- R
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌4 _+ @7 y( X' T0 W* n! }) x
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb. v0 a. S# Q+ ^4 u# A8 g
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用$ p. ?8 \7 ]5 r6 M

1 j5 Y1 |* L) }  E; ]9 `www2.tvboxnow.com$ r" Z% ?( l' h6 Q' Z# ?* r
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  t' g, t! a1 \$ z0 \7 E講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb; j, n9 _5 G/ Z  Q
0 b; I6 Y# O. P
$ ~$ t7 ~- U- P1 Z1 u+ u) O

) c7 A) [# X9 t* Swww2.tvboxnow.com
; m, {* A: K; z, G9 b( d8 Y
. Y5 }8 n6 K2 ^1 T9 Z& T
1 o( ~" l$ D, b6 V" f7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( Q0 Y5 @; _" O. k: G
tvb now,tvbnow,bttvb5 y: H, L8 P/ {/ p$ E- o4 `! Y

* n- y1 c1 f9 _* v( ^& h* u6 ~www2.tvboxnow.com

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6 y7 O# s1 a$ K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇7 ]. b$ M; r% m) _  _! c7 s/ k: k
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb) n( N4 i7 d2 q
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
3 S2 |4 e+ ^( L但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 4 z1 r/ ~  r/ ?3 N6 n4 g
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) v1 x* b1 n2 \1 E8 x' }- N7 i# c好易整架！www2.tvboxnow.com! T# H0 ^1 x+ C/ Q
材料公仔箱論壇3 o% w1 U% ]- X5 g5 x, K
黑朱古力55%   150g
4 ^9 i" N$ ]. t; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g
5 a. P! _2 w0 V3 C* ~# m8 N3 q2 g公仔箱論壇雞蛋                4隻8 h& ], B) [7 u! o
糖                   50g# m, Q) u+ o' s: m
低筋面粉          120g
8 i6 A- ~" @2 `+ U% r發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# P9 J6 f1 K- `" y8 O
入爐紙杯          12個公仔箱論壇9 N0 i5 W4 F  W% o  [3 R. t" K
預熱焗爐180度
& S: N/ D& a8 M  e' V& s" ], l% J% X7 [! u' B: D9 w7 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb! F' g" ?, i* B( z
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb! D; R) M1 E6 U
2.全蛋分3次加入打起
9 O0 ]7 C/ E# O3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H  n# r  c% S- r# V  a( g- ]. N2 D
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 s2 z/ M% Q+ x9 z
5.平均倒入12個入爐紙杯
8 L2 A6 q; `8 Z. c$ g& R# K6.180度  中層 焗10分鍾
; v. V1 V' E6 Z0 ~9 A4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
# Y- u( u7 S) _- Z/ l2 b  ]9 ^& u/ W公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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1 t. D) o4 H' D! w) h6 t5 N% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~) t8 g1 M5 c; I7 a# b; `
公仔箱論壇( `* f: ]1 M# Q0 a7 m
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb9 @1 t4 H2 L& b2 R1 K- C" D; k6 P: [& }; r
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
  P" c; `$ J) H* i0 x8 @公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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. p1 c: U( ~2 y/ _7 g( Z. E2 W公仔箱論壇下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb( g5 r2 P" f/ S; X+ v! x
剛才
; W' B8 e: E* g* j0 e, Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ e1 ]6 p- |3 g( Z# t+ D9 T. ^

3 U$ y' B+ v! I6 N/ x7 ?: d5 u$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
( a# y9 j* L( O: v  p- @www2.tvboxnow.com1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 L8 }/ I/ n8 a2 ?6 c
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇, t1 T% e, h9 v4 l5 `5 Q5 Q
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻+ q( r! u/ N2 \! x0 q; g! J: X
4..將熟粟粉放在大盆內   
+ K9 {; \4 T" l8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; {2 W8 B" b6 ?; b( d

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! q0 x7 H0 y3 K2 A$ _  Twww2.tvboxnow.com下載 (86.58 KB)
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4 t. `: z2 {, r  }公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
& l" Q6 N/ \2 ~0 o& ctvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.: ?' K! {- v5 ~9 K7 q1 [# d$ b
7..切開十六份擀薄5 N* u! @8 a7 G5 Z
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb  G+ i( M: ~/ W( D: F4 M

6 L4 k+ U3 u% w, a5 Z! `
' q, d2 X: |' W下載 (96.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb' H0 r; {- V" [% E0 f
剛才
6 ~0 W/ P' X* x" d0 C
+ f3 v  B3 P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* E/ ~  L2 F4 W2 r
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
% _4 F8 A$ C3 Z10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
% _3 c. i3 j( s) ?0 }  ]( ?; Z; t: }公仔箱論壇
7 e( G/ J6 T2 h$ Y1 Z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb' R; ~' u5 F7 b6 r! K
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- m8 ]' [4 K! {$ L
材料：公仔箱論壇* _+ s8 `( r: p* c+ I
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  A  T) V/ p5 W% f9 n
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ N. j% Q* ~3 W7 L. W, \
椰漿            50g   '暖身'
( j5 a, ^* g9 L5 s* ptvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 C8 N4 p. I- ]. o# H. [
沙拉油        40g   '暖身'
9 O1 j2 K0 Y3 i* P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
8 D: c- q* K" G+ B4 L; j公仔箱論壇低筋麵粉    50g. ^8 g* \) U. E# ?/ {* F* k2 T
泡打粉        1.5g  
& c2 r+ I1 j0 L- }+ n8 Q( r公仔箱論壇蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb+ m- K3 s) j9 `/ t' X8 z$ B
砂糖            45g
% A! m4 o2 }& E# G做法 :
$ y( p# j* [7 t* U* Y公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 G/ e' [; a, W- f
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.9 W" y- v& D- N; i$ t$ k
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
  {& U+ M' u& e0 R公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
6 c+ W/ b( K" R1 Etvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
* S' C! D, `1 P1 y. k4 _9 T8 qwww2.tvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
4 t2 Z, j; @. G! p4 @7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇5 N" K0 C, }) j, K4 A  ]

  z7 U* N9 _6 g公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
# H+ @4 L/ b) E/ {$ \www2.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb. F/ C- H4 R$ u6 l
砂糖                30g
* I7 X/ q, O% P3 S6 d# n4 Q公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)! ?+ ?' G% j2 u. {) }9 v5 K* L& S; Y
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" D* u  G, z7 }
菜油                40cc- n! t+ J" z1 \4 V
低筋麵粉        80g公仔箱論壇9 Y+ {% t  \: r7 U- o$ X
鹽                    1/8茶匙
; z. n6 ?- L% V$ j0 `9 j伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. [& W9 W' }) U, I( l5 O紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
9 B* q+ t  }4 P( k' |- F' P' j7 ~, ytvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)3 l4 K) F: R; B$ s* m
預熱175℃烤箱
; A5 q0 t  g$ f0 [' ]/ Y4 b: ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; C& U+ B: e0 o+ d5 ]
步驟：
3 d& ~' K6 y1 [7 k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
3 v2 _  l8 `- H: D2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb+ m" E8 e' C) b* }) O
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
8 x2 S3 E2 W  ?! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
$ p8 r  g& L1 _6 l3 R& f2 `: `) U, o  h5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
/ H. M4 @' z! t$ a6 E# [2 qtvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇6 b2 P/ o) Y& L, w' |, ^8 V+ D* D. L" o
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
' k$ ~* L: w0 o8 n' {) _; c公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。www2.tvboxnow.com8 I8 V6 z  c+ n0 Z" v
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。* D$ ]. }+ d4 U" f
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
' L- n9 ~7 j2 q4 l11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇4 g- d, v! S- G, H- n, a

4 |; z/ ^4 z" v~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~& v& g4 `8 F; v9 U) \

* A3 f1 {. T/ x4 c& Atvb now,tvbnow,bttvb' P$ U8 D- F+ a

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公仔箱論壇: e8 h7 f& w) A5 P
1 Q" r  z/ i! B) v
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)- a) a2 R! B( f# j2 I; i9 l
海棉蛋糕 ~~
$ }) T# u! Q$ U& E公仔箱論壇A) tvb now,tvbnow,bttvb  o; _2 o) q! k# {0 H* c0 n
蛋白..... 4隻
6 ?( J, ~, ]7 N- N& \  y* C砂糖..... 60克
" T* A0 u* J. q1 f" `! p蛋黃..... 3隻
4 t/ [5 y7 N8 L3 `砂糖.... 20克
6 f) u6 l" N2 N" ~/ F7 e. @菜油.... 60克
; t) K, r$ R, o1 `& Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
% n) F. p7 ~2 c1 D3 J麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
7 l7 h, D! Q$ G" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙! n. u/ A8 q, m( }0 U/ R! {% W+ L/ g( Q
梳打粉 ....... 1/4茶匙
7 [& F" X7 }$ l6 T! c- c, M公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~www2.tvboxnow.com  J: C# l) W9 G
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
4 s' u" ^2 h7 [  ]" V* g7 N3 j公仔箱論壇饀料 ~~
& ?% Q& c; g( t* p% d# o  qwww2.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)% J4 f: r8 u1 q, y5 s
做法 :
( e3 {- e8 l$ T9 q: i* P先打起雲尼拿忌廉 ~~
; S( V3 e3 F7 J: k9 L* Y公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
4 x. j- }' R, c; n海棉蛋糕 ~~
9 f  ^" F/ W: y% b# y1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇- Z  L4 K7 z$ [9 B. M
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
! x2 |, a) l* z9 ~' m5 N! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
6 h) Y+ t6 C* I( ~/ {. e4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) T. {. t6 k" b. s& _! Iwww2.tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( N) ^! u/ \* K3 U+ x' ^
* x1 D& |9 G2 r5 g" a' N. B

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~* |" \$ f) b. ]( j9 h
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ a- q  ~4 E" G, w( ?9 \& |
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ H' S2 {; _' Y1 I, W, A9 F
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
0 J% V/ L  |" [9 h6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 a- n3 u" R1 \$ h
餅材料:+ @9 Z' [" n3 B$ _0 X
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 ?5 h) s3 d, a1 E2 D
蛋白 2隻! }- ~4 u) u. P1 T8 T7 U+ m
糖 30g
/ d7 P* x" _4 c$ R5 C# \/ A7 R低筋粉 40g
$ ]: S: I3 x; Y( T
* w$ \8 m$ A) H$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
: j# O- u; A2 k9 qwww2.tvboxnow.com芝士餡材料:
3 K- N* C7 x; a0 Qtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
. F! a% c. d. @! e* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: |' R  y# n2 P# v
蛋白 4隻糖 100g
* ]0 Q) v# _$ B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
* R, J! ^4 k# {www2.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙
8 R% b7 A) k0 Ywww2.tvboxnow.com水 50g www2.tvboxnow.com  l3 m$ j6 w; j. l% H6 u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 M6 M$ G& ^* G4 p: j

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 ?: r- h8 b$ K6 M/ L! B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 N& h# M" ?9 {
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb1 H% e6 x9 J3 J! _+ H( n7 b6 i
公仔箱論壇* K; a6 V4 b+ p% m' ]
(裝飾用) 適量防潮可可粉, R, u& l; |2 k; H5 F, G' D

' d% X* E& F. L+ e/ w# X, j/ M9 O公仔箱論壇' {: D9 d; x7 r4 v8 O
做法:公仔箱論壇+ Q1 F4 M' E. X# v" p
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
: z- L4 S# r; O: L7 I0 ]公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 p; B, J0 R$ i7 e2 V, S  }
用200c焗10分鐘。出爐待谅.' o% m# }  r' h& r2 }% x+ x
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 t7 w( b7 C
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇, `' H. u5 X- u+ i
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇8 f- w- f; g) ]1 Q: o5 l
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
5 v! k8 w2 |( f2 w; ]7 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
7 d1 z) b( G0 n3 N; S7 @tvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
/ _& N- n7 U, L* ~7 M$ Z4 ~取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 `  z" E5 i4 v1 Q# R+ P
倒一半芝士料入盤內做第一層。
; e! c& w+ G' k- ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。) `9 h5 P+ L$ R$ R- q" [9 }6 _& n  N
進食前,灑上可可粉,即可。
# F; P, X  ^) }. `+ ~! @2 E1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {( r% l& ?5 x5 k' |

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tvb now,tvbnow,bttvb( I- _& x6 e! R8 w2 G9 j

) M( Z, \/ a% m' L" b. jBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.- p6 J6 D+ J4 z. a+ k5 p) |. Y
只係用呢4樣野.
; B! r8 D4 |8 v7 W! T. J- p0 zwww2.tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
3 m! t6 @( l, C6 h
9 w) k3 a8 i) b
( N. E! \# r: S7 h. u1 Y4 c4 |1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 , z; E) B6 E# c/ A
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，www2.tvboxnow.com9 S7 |6 j1 v2 ?) F' K3 g- m
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! r! t, {4 V( {0 i) q
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- K  S( @+ F2 V# [9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 N5 A' m5 ~) P! y7 W
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。( c! \* A1 q% ~% K5 Q9 M: p$ Z6 Z
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, l4 \, q! a: U3 O* f0 ~
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4 w3 v$ H7 M# v; K' w, a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 A; h0 i2 ?2 `/ f) y
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇6 H+ w' e, W* B+ i. R$ H, p/ M
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
2 y( l9 B9 d" E1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 q& x" q7 O4 W3 h

- }. t; e3 m3 j9 k. h) n; D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P$ J3 x0 S6 l2 h- R7 }6 _www2.tvboxnow.com
6 }! S: G+ H. f( M3 d) [  i 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。4 E! m2 e' {. F+ n

9 k# T. a5 C" u" g7 q% k' atvb now,tvbnow,bttvb
* Q3 I' O5 h; F, ~! ^3 f& P8 ~www2.tvboxnow.com$ q3 l6 c( e/ |8 L  J
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
$ B' @) S# b- }公仔箱論壇
# I- a% X  d, W( E, ?www2.tvboxnow.com
$ |# Y/ w, @& L0 I9 n公仔箱論壇
. v( _% z0 j& X5 _  U4 {; a9 `tvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
* {5 x7 ]4 H1 u  z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z' k# u9 f. |' e& h& i6 m+ `- ^, t  J" B5 Q& P, V5 h5 r  M- }
公仔箱論壇) i3 q% x& R; R% p+ H4 r; |

$ T7 i9 i+ Q! H& _: \2 t' wwww2.tvboxnow.com

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樹頭蛋糕1 A/ q! Q% I2 _
公仔箱論壇4 i" }$ |. U  \! p
7 Z5 {4 X( Z0 P
7 ~2 Z7 U) B; a2 v: A* y( E; l( [5 n

6 D1 ?9 I( q# e+ k% Ktvb now,tvbnow,bttvb! Z; U9 C$ I' A: N% c  E

' {- G, j) e6 x2 N) H( O朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
8 d8 o5 ^6 w2 [9 C( HA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' R3 N# g4 k- o' z
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  www2.tvboxnow.com3 L/ h( x* Z& m& N2 ]$ H, B
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' z4 y6 {3 D6 v; ^
D) 液體菜油  50g* ~  v9 h3 n! K3 G- }! j2 ^
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ k* m- y  h0 ywww2.tvboxnow.com製 法 : www2.tvboxnow.com/ l6 n  d$ ^) ]: |6 S6 p- Y/ a, U
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& i0 x8 g# o3 @8 R8 U5 E5 {
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ t& B) x5 D1 r) l
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
) R4 b! `: L6 h. Z3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
8 b7 r, Z# ]  f. Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.% [# k. }/ ?6 \' b' z- x) N5 r7 n
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
0 [8 s) E; Q! L* V( C0 d' ywww2.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
5 w+ C# ]/ W, h* m6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
$ J5 H  U9 @  _2 [" [( D5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇+ I# O& N7 q. L/ s# u
出爐平放放涼備用公仔箱論壇3 H* C5 g/ x: d# h. Z" T3 ?7 ~
9 n  F( z! _4 L1 N+ C
) B1 U; O4 l9 |, Q" Y" Q
朱古力忌廉材料: www2.tvboxnow.com( o' {" s; T9 h. t# G% ]8 c
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  ; Z# V5 K0 `: X& U
tvb now,tvbnow,bttvb# ?! r5 t' f8 Y6 U: d0 D
1)朱古力用熱水座溶www2.tvboxnow.com* ^3 u+ j( V" j7 R5 b
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
3 q# J% e# V  n9 p4 A3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
' q6 m' u9 L# J( }" F! S( ztvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
) o, w( K. @; j0 @4 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: g! F$ @7 r$ |: v7 D# k: K
捲蛋卷
- F" P8 E2 H* k4 O( C1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
; i7 `7 @  ^4 _+ R2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉: q( a: I# _8 u' z. M* z" |7 T
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( B# ^+ M0 {+ F* e
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
" s+ B4 H6 ]' p. p; R6 I. v" m5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
* F3 O: }0 p$ N' c3 g+ S* K( i公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
& h9 Y, F  D: B' S3 n3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
# k" o3 W* W+ t南瓜既香甜令人難忘，
8 B: I/ s; i' B+ p$ {3 z( N8 V南瓜亦係非常有益既食物呢.* C/ Y$ l, l+ k/ m! w; k* u3 ~
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; n) v+ N2 T/ t1 k9 ~/ m1 v但比年糕多一份鮮甜.
6 ?0 v% {6 b- v; o1 Zwww2.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~, V4 @  l6 \4 K* @; e
只需要預備三種材料，
; t5 F/ _  W, s6 P- n# M8 ^快到15分鐘就攪掂.) z0 q( u! \+ x* R' y) G
煎得好完全可以外脆內軟.' ~+ R$ Q8 M) v4 f% g: _$ Y4 C

: R6 t' o  H: R7 c8 Y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" [9 T# ^7 ]& e8 ?* c
材料：www2.tvboxnow.com5 g, U$ c$ m. M8 V0 H- a( j0 t( B
南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb; v# l/ c0 ?& L5 e+ Z/ X0 S  n
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* m. _: ^7 v6 e# c5 z7 G- x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 k* t  w6 S" t5 @  B
做法tvb now,tvbnow,bttvb' H  X  m" q( X8 Y1 S, P! _# j
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
/ p4 n0 a2 H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
( h6 @# t6 F: j4 [tvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
; Z1 N9 g) m, Z% i3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
$ [" q+ z+ a% {! t" J) f(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)www2.tvboxnow.com4 W6 p2 S, S% n2 h
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb( g$ y3 U0 I7 a" U: s3 N" [

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