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# o+ V, _! [+ y* t4 s4 E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 ]( N& w- s5 k1 V1 ?4 `+ g3 Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* y* n- @% ]3 v3 O
材料www2.tvboxnow.com3 _. z, K6 A) M' `) ~( b
忌廉芝士 225g
3 d- Q, C' H+ d$ Q  B" @9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
+ b9 Q& M/ ?# y4 }9 c0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb2 X" N" i+ e& p
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, ~0 |  R. n+ u. K) {6 F+ [: D! W) l
糖粉 100g
+ }- v; F3 v9 Q  ]朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb9 {& L7 V9 P8 k1 r/ I
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb) F7 K) f# A# X& p0 a5 w, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 ?+ z0 A0 E
做法
$ h& _# t2 X+ ?1 J  K& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
" q; }, [6 P/ a' Q; O: `公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌2 E2 [" ]6 S& h  r
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
) }1 G* A& v( j6 ~) Zwww2.tvboxnow.com4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。www2.tvboxnow.com( O: c$ C+ o) m, t1 B/ z
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
9 x6 D/ N3 u2 C3 s) U5 o! y1 H公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 Z0 d4 q3 V  V& P# M
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb( u0 n4 z& {& N
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公仔箱論壇" K1 A* `$ J3 K) L& [: j% `. H) B

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 Q% }  T1 J/ M: _

9 p- [% e6 Q9 M. B( m- L: F; ?材料:約20件7 t) c2 i7 W2 W& \  ~
西米 100g* [; p" R$ s; n5 `/ n: w! y
馬蹄粉 50g
6 x$ X& f+ v1 ]0 a0 L3 ~砂糖 50g
. q5 P' W! {/ k  P2 F% qwww2.tvboxnow.com清水 75g公仔箱論壇/ y, W( I4 Y& w* T
油 1/2湯匙4 [1 n) o( }1 N
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g8 i* D! G8 l# M
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! D; ~3 L& ]- d: S* }0 ktvb now,tvbnow,bttvb製法：
, y& B0 q/ Q4 v1 w4 W* ]公仔箱論壇
$ d8 V8 }- ~- a; @1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
* U+ @6 M/ q/ o1 J/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
, d0 F  Z# A' ]1 P7 ?$ A( O$ @+ ktvb now,tvbnow,bttvb; _! p2 U/ _% w) m  N. N3 c
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。8 R) `, v9 b. u7 J1 {* J% z
8 T- w0 x& T2 l6 z5 b
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
  k5 D! A; y' y  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 w& F0 O5 q8 ^5 Q; o
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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% z. _% M  h6 D  Q/ ]" N, s$ htvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb  G! o7 b  ?7 S. P# t

) ^" P" q6 k* g( A* }心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
/ A0 V7 c7 d! ~7 \" m# h& u; D  x      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。) E0 V; ^2 i: Z$ L

. ~, B  b% b+ W; S/ w# ^2 p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: R; ?9 E8 l' {公仔箱論壇公仔箱論壇  e6 e" N& G2 s; v$ _& l

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 y/ t3 D/ ~% i9 Y公仔箱論壇7 s4 \* K- l1 c, z, K" ~
低筋麵粉 3/4杯　　
& p* D4 O4 O9 L) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [4 W8 N! K0 s' t澄麵 1茶匙         
/ r% t9 y( {7 d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 G$ z+ s3 ?1 C7 j
雞蛋 1隻       # A4 O, R# i' z2 c' i% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ {) w" R# u
水 250毫升        
* m( G: L2 H* O( z5 R& M! q6 N" xtvb now,tvbnow,bttvb
3 s2 u3 A, q! h# U, l" ewww2.tvboxnow.com油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 I  a" d8 d, U1 T% ]. F1 y: M

5 h+ B  n0 n) t* M' Y+ W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量
) a$ {/ }& B6 [6 rwww2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com) {$ o3 U; t5 y- s5 h7 a
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。+ X( j; {$ b; @$ M- A( v2 _
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ f6 o6 t8 A4 K. ~' d9 u
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
' H. r; G/ J4 x) }
( y1 k; l. I- C+ g* ?www2.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb( ~. H" L% O; c. p8 y8 P% \4 Y
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* |& }; X& Q* F/ z; K1 u
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材料 (約20件)
- ?- s) L6 U4 W& Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& V$ {. W' a& |
牛油 100克
. k) S5 V8 U1 e# ?糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' k/ ?! ~+ I$ h0 s5 k' t% l% }
雞蛋 40克7 F! ]5 R: a# r# q0 ~: w
低粉 200克
5 h% C# E9 w+ i1 Uwww2.tvboxnow.com泡打粉 2克公仔箱論壇2 r2 z) ^& A* e* c% @- `& l$ E8 \
鹽 2克3 {% K7 u- I8 M7 ?6 ?& ~
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
, |% B4 K) e  B# F2 b; z5 t4 t1 ]0 {1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, K$ ~. H+ l4 b) A) z
做法﹕
4 c  D+ m* C* y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 f. W# [' e. y; \- a& n
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發) N. ^' ]( _: V/ f2 n, \4 U
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
# j4 [! f2 `2 n: s5 G! c2 `/ o$ d(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合www2.tvboxnow.com) V/ w. w  A$ U3 ?( I# J
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ v, G6 E% A' r; [' `(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
' F" X  `7 g3 f8 ~. f5 O(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇) R' ^7 A2 _! d# [
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出  P8 l" P' ?$ M0 N' q# R

' a& o1 Y, E- B4 x3 q# A, `公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇3 x: p* X3 o  n, h# r

2 V4 U7 u' X3 w7 J, ?; n
7 S* ]0 j5 f* L- t0 m( `8 J, v
( Q' ~$ O1 ~$ S. Y9 o& w7 r( a$ y公仔箱論壇
7 k. L+ s( U6 c+ d% ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- ^8 F, V* E' [4 W$ B/ T+ v

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法 式 檸 檬 蛋 糕www2.tvboxnow.com5 K1 q9 z* Q/ x6 R

" z2 Y8 X. y) F公仔箱論壇材料 :! d+ `, F4 E2 b) |# M4 t! a
牛油95g              砂糖95g- I0 X- b7 j) F% D4 `! o' j
蛋95g                杏仁粉40g8 D" B, s* \' X; K
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 k4 y( G; V- W: u$ r$ H
鹽少撮                 發粉1小匙
) N, D* N8 J+ o$ }. Q# H/ o低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: `) V/ ^$ S) r0 [4 M" E
tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 S6 c- T6 c
公仔箱論壇: P9 R0 ?3 K' s1 P( L& Z9 c2 `
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb! T9 s3 g; {3 j" m" b' L7 `1 f
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ H+ t0 R9 E. ]. L
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
! g8 |& [& t$ U$ Z. s9 {# \6 e公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.www2.tvboxnow.com% p$ U" i4 |/ k/ r! m6 [9 G
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇6 P9 H$ ]# w/ L& C

; r' o4 l( m. b. htvb now,tvbnow,bttvb製作 :7 C- \9 i' K0 r$ m; l" f
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
9 G& O( }2 m) A' s3 W! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
, l/ u5 B7 r/ Y2 X  ~; r公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.www2.tvboxnow.com7 k( d1 P/ c6 k/ N# [) Q6 |6 M
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
5 G0 u3 m* x* ?) p2 P6 Z5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.9 ]0 h! F4 z; g) L6 J
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
" J; y; w# X  I! v1 p公仔箱論壇
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''吉士Puff''
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$ }; f7 n' M, F- w: [tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb- U3 `* j9 e  X9 C9 J
水　　65g" Y+ W0 E5 R4 t8 _/ }
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ R7 S3 ~* h$ b
牛油　60g公仔箱論壇, L2 j  F2 k- |& E" [" [' c1 y+ H
糖        3g) a0 H' y0 |8 L8 m) y% v
鹽        2g
0 I& t5 a  w( W5 v% z低筋麵粉　70g
7 i, ?- K( h+ f8 Y蛋　　　　3隻% m- Z2 B1 M+ K2 `
做法:www2.tvboxnow.com3 f" h. `6 P' p# X7 J- g) M
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% ]+ [% d7 X" h
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) F: @* Z6 j' p. otvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
  {2 S7 m# E, R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
# m- Z" L, _3 D4 ]. ^6 Qwww2.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大www2.tvboxnow.com# x. Z6 u1 V3 {5 @' a$ G4 X
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
, `2 O3 c2 x. W7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
9 C0 A7 Y+ n8 g0 O) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
6 v# o4 L/ N8 s. W''吉士食譜 ''
7 {/ z" l, f! g* Y$ {3 Hwww2.tvboxnow.com牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
- j4 T# {" J+ V; [) i* O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
9 i! @5 t) V( \& V- D6 f4 I2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
# D8 \9 P, Z6 s# r. iwww2.tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身www2.tvboxnow.com* n# B# z* e% _) [! Y
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用0 f$ Z/ Q' L+ m" {
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" v- i, c# o% _, X
＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb( R, {9 B, y  {
講明先以下既相都係偷返黎！
1 ]$ t8 }% E$ W1 [* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ D, z) e3 H  ~9 s

1 [; C5 N! q! [* {8 G1 Z; e公仔箱論壇公仔箱論壇3 }5 F5 H. g' z( K
公仔箱論壇' E( b2 ~6 K7 K/ N2 I( J: S3 Y

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) k, W. m# \- y  b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S; y% e- m; O8 \/ k4 P' }
/ S' z$ L! }4 o0 L" u+ ]/ z7 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o8 T/ }& Q# q+ `& J: f+ {

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: p4 x5 m7 j; c! o. ?, f! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
( I3 e  R2 q% B' |7 u; jtvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
1 E! g9 W* p; l1 y, ~! G其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( k4 |+ K. r+ q
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' ; B$ V9 l8 {% X

' ]2 ~2 o0 N1 ?) J" m9 J0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S: w7 ?; f" A6 }& y0 V5 cwww2.tvboxnow.com
# A4 W! H  d2 ?好易整架！
* @3 Y/ T3 t/ b& u. S, C: V8 Z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ J+ r6 C1 t* Q+ F4 A1 q
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb: y: H; d8 R  ]: X- `6 q; [$ |
牛油                150g' Q- I* M2 N# h% b$ m
雞蛋                4隻
9 |; n/ k8 Z; b9 S" ^& S2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50gwww2.tvboxnow.com9 g2 i: `; d& H" }1 g2 K  f- Q
低筋面粉          120g
1 }& S% f. b& u: q6 ?# F# C3 @$ u; L' {tvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ p3 J; m8 a5 t: y
入爐紙杯          12個$ p0 B7 L: k! J/ ?% Y3 I; s2 U9 L
預熱焗爐180度
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7 s( W/ [9 @' s, h0 }* _( ]' m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
, W  g$ h8 d; x$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( Y; K2 i% }( B7 q* @/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起3 z& Q8 Q9 q9 [- [" _
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb: r2 E2 c: |* {. F3 g7 \
4.篩入面粉.用刮刀拌匀. ~" ]  b" W+ d2 w' J
5.平均倒入12個入爐紙杯1 o! @4 d1 J' m+ a9 B* \- ~
6.180度  中層 焗10分鍾
* d' o" N9 \" O+ Q5 l7 q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
( a+ d) k$ b) ^所以要特別鳴謝'yen home bakery'2 x* ~! z$ C8 o/ H. T. r
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~~ 紅豆草餅 ~~www2.tvboxnow.com. U5 E# i! g: E. _% K2 s
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb! L' s( a2 m$ r; Q) G& S
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
0 Z0 Q. M, h; E: J+ _- l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* z6 l5 o, B

" D; c  `4 ]0 b5 _4 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 S/ ?0 @3 d3 d4 W5 s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# |' `% C( \. @. D2 y- P
剛才
& \& P6 ?9 \9 D9 M9 Z  c- X7 Uwww2.tvboxnow.com  _7 Q/ [1 K7 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 m1 C$ s" }; k
做法﹕$ l8 P9 f) k" }3 M" i6 D
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
6 i. B/ F" G  e# D; Z公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
& j0 c4 Z$ J* |, B( _3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻www2.tvboxnow.com/ f  O: I% R( _5 f( y: o: W% u( m$ O
4..將熟粟粉放在大盆內   * j8 ^, Z' v5 b. n7 l7 G; p( A( ^
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+ u' ~6 k$ C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)公仔箱論壇, J3 B7 E' M$ J$ g" e2 b
剛才
( e( b& p& M& ~. J
, j" m' Q; G: a& y/ W  j( y5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
8 J/ ^. y9 F/ T  I+ c9 fwww2.tvboxnow.com6..即成為草餅團。大約有500g.
) l6 ~4 }6 D$ @$ k' a4 X公仔箱論壇7..切開十六份擀薄& F# b* H0 P6 m9 N# Y# K4 q
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
. R; B+ r1 h& S+ ptvb now,tvbnow,bttvb2 x7 O0 C2 r. j+ V

1 Q5 l: S0 ~" T  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (96.94 KB)
/ F7 p. b; s# x3 h剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" O6 D" t5 R5 g+ s

! Q" e; n: g* }% \$ y9 D6 zwww2.tvboxnow.com
9 ?+ u* [8 G6 g+ h8 o1 `! Kwww2.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb. t' ^+ S; A8 \, N: m& U( W; C
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
1 y2 P* S/ [+ w公仔箱論壇
9 y6 h0 s. ?" s  ?' _2 a2 }4 _公仔箱論壇
- w6 ^! O7 j1 p! f公仔箱論壇
" n/ r5 @6 {4 y2 Z4 Iwww2.tvboxnow.com

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
3 J7 N: ^6 j5 \6 wwww2.tvboxnow.com材料：
' E3 w" N7 @9 j! C* S  l. J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
8 ?: _+ w/ F) o2 v砂糖            35g
3 z9 s: @6 e. U" ]/ v3 ?( o: P" G( S1 n, ?tvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb& M8 C# U2 n1 h6 ~$ V: `
班蘭精        10g        
  h" e! L$ D! X' e3 G沙拉油        40g   '暖身'
5 m' n  \7 J  [& l, j; C. N椰子粉        30g   4 X% j! w2 @: V, Z
低筋麵粉    50gwww2.tvboxnow.com% j7 z# _/ J# l. H
泡打粉        1.5g  
$ X0 }( C- A  l$ j0 itvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \7 S! P: \- B* k9 o
砂糖            45g
& O  S/ u2 C6 V: w; f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 Z& w. i- S# U+ U
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: v3 \7 y$ v  `5 j8 X2 h2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 p; G) X5 j0 w, {* Q4 }
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
& T+ P( f* b  Y" U6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb. H0 d% H7 _8 @# [1 L
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( D  r5 n' i1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.www2.tvboxnow.com  s" R+ l, }. J% M9 I  U  [
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
' P; _, i' N/ D; Y4 j蛋白                160g(4隻)
! K' O! m5 Y. e0 q* [- ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g
7 `8 p8 B8 {3 r# T$ x公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
9 F* n' ~- r* G1 N) B9 h. hwww2.tvboxnow.com砂糖                40g
" q- T/ h: b! n3 Z- `* [tvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc0 _( K8 B3 q" d6 F! F! @0 H
低筋麵粉        80g
1 O* ?" u. e; Q鹽                    1/8茶匙www2.tvboxnow.com: s5 M" R6 P! O2 O* x
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎), n# M# t( u! v3 W
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb. P1 L2 h4 B/ C. j: ^
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
, `2 `9 d  Y: }: O% V4 ?( L$ R預熱175℃烤箱公仔箱論壇  c4 M+ t3 w( I

7 Q+ x, _% X0 j# P3 z6 b7 E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：" c" s# M: [, a0 R7 t: d) [
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
/ ~$ C3 c( b& X" S2 Twww2.tvboxnow.com2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 l# I9 W6 k& G% }7 j
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇$ P3 c* a1 d$ ^3 m5 k& R$ p( e
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb) V$ l5 U5 q& J  U' b" n
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
3 J$ }' ]2 y# [" q/ _8 C' [5 W$ I6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
" L4 j8 N, R( ?% ~* Q公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
% H( J: K: z) I7 D! itvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb# o6 N1 z4 Q0 |1 w3 L/ P
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
# _: y! H5 F* h5 O% f$ n10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
6 d6 g! c" B* u) g7 d, H9 a公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb  V+ j  q5 s1 ~( {) J

1 e. u' l9 g) d4 W% R" h/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ X8 J* L5 ]2 S, \! w9 n* ]

3 O0 K6 m" ?# m& s1 I7 Y公仔箱論壇5 c3 p5 ^' c- c) a' q2 S; h3 P

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. x# K' i" O( ftvb now,tvbnow,bttvb
) J9 N; z! O  u" x- H+ cwww2.tvboxnow.com綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
" [7 B4 u( N% p! W% F- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ + _+ ]; D/ D* O
A)
, T4 f/ D5 b/ I  W) }. |www2.tvboxnow.com蛋白..... 4隻公仔箱論壇* Q+ M+ w3 }% R
砂糖..... 60克公仔箱論壇; T; G# Y2 h( {5 |/ P$ Z9 O2 {7 N
蛋黃..... 3隻
/ B0 i0 i2 V& f9 M1 _8 |5 B* O# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" R3 m0 G( x* z& z
菜油.... 60克; v, ^8 ^( P$ }% X1 b
牛奶.... 60克
2 j2 ]' O2 y. y2 o. V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 ?. b$ V% t9 ?" [公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com, W* e0 K/ t- {9 u! p
梳打粉 ....... 1/4茶匙
! D. W8 p5 ^+ N5 M+ A: K3 `' d5 K自製雲尼拿忌廉 ~~
. l# Q  V7 z% X( Hwww2.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s% |8 a  ^8 ~- l
饀料 ~~www2.tvboxnow.com3 ?) c# ~: V# z
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
( g4 f& o* t6 A9 p  ^3 a* J# t- |) otvb now,tvbnow,bttvb做法 :
/ j& C6 I5 ^* l4 H+ e3 v& A公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇# j$ V5 u+ p1 G0 x; h9 V
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!/ T' e& B8 H, x) l$ `7 {
海棉蛋糕 ~~
0 K, N, Q5 P  R, Z% o5 g  Xwww2.tvboxnow.com1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
0 J% f& M* F3 o% H2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 t, s7 s9 s3 q
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
9 P# Q* y! r. E/ k9 s+ i4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻; R5 u) \7 j! N4 S5 Z2 F! X
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
3 [# q! i) z, T" T4 W/ k" K5 Zwww2.tvboxnow.com6 q+ t3 r5 ~5 f: p

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
0 m& j! ~! A1 Q( R3 T% D: _tvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb& q" z* _5 m& f) i
               
2 ^* q9 i9 j/ ~$ e' W) ctvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
: P3 x. Y1 c/ S5 ^/ ?& P" B" fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' k( M8 J! z2 r$ [: t. y% m" }
餅材料:www2.tvboxnow.com! F5 Y- `. Y5 L  Q% c
蛋黃 2隻& e7 U9 C8 n8 }0 t3 B5 a
蛋白 2隻
2 o$ D2 k& Q* t* j. C  ~: f$ Z  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb7 u, |* D- O( V" P
低筋粉 40g
: T% r8 V$ h& V  c2 F
( z" b. ~$ a% g3 J* |' pwww2.tvboxnow.com) W) {- _( S( f, c  ~5 N0 G
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- S, V" r$ u$ j; M
Mascarpone cheese 500g
: o) m$ N( `. I% V公仔箱論壇蛋黃 4隻/ {) }3 \/ e$ O1 Q. x
蛋白 4隻糖 100g
0 M# T% V4 d1 n% R' q5 e3 Rwww2.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
8 d6 d$ z: V8 U' b+ w公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙www2.tvboxnow.com' L2 v6 Z9 `8 P' L  F5 i
水 50g 0 H% D: y4 G: P

& T- x4 N$ o5 f

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
1 B% K% f! s  I, s7 z: cwww2.tvboxnow.com咖啡和amaretto勻合,待用。2 k. c; y" G  S* [2 \; ~) T9 E; S
~通常我喜歡1比1份量
, r! R7 B6 L- @. F9 q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% j3 t" U8 [7 X" F4 V- S& a5 O8 D
(裝飾用) 適量防潮可可粉
7 E8 p1 K& K: k; }  U8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n( f7 O' H; Y$ H% ^公仔箱論壇: F+ z  K4 J9 B4 Q. f. X2 S  B4 y8 q
做法:
4 O7 `& ]; i/ o: M蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
; |! q# K) s7 U) Y$ Z# o- `% S) Rwww2.tvboxnow.com焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。0 ~' y& ~, \4 v  F5 H& S
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ s6 G( u  c
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb' K9 N: c0 F9 c2 V  Y5 S$ v# A# C
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb  y. V- }, H8 e" h2 m( p, p2 w
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。) l/ ~) O; n6 V" a% ^  j' j/ X/ P4 W
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。+ B( H9 [- G8 E: t" ]
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 y$ j0 k' {' s! Q, `tvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. A( U0 ~6 ?" V* ]0 f
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
. m  F, w4 y1 w/ C8 z5 Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。8 L3 c2 T5 K7 Q7 L4 T, c
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。www2.tvboxnow.com7 E, J- V2 r  M# F/ v
進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇+ M, w5 P. B. x% e5 H
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8 D4 m0 A' l( Q& t) C# ]www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 U. [' a& {. M" g9 ^
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇. g1 S2 y+ u" [5 l! q9 {0 Q
只係用呢4樣野.
, M* I6 e+ P8 @6 a* ]! a1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
2 ^8 p5 w- l- }, T, I/ @
6 [  O$ ]. ]  c" ~
' l0 o8 f3 x  g公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb: S7 r% Q+ ]  n
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，www2.tvboxnow.com8 I, b! T1 H* ]8 y" [! Y$ {
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
" i6 X1 A2 m: k7 n公仔箱論壇% g* ^5 l: [, Y, ~9 ~/ B- R
1 `4 C8 }9 w3 |1 w* A

" D6 {7 m' i9 N3 r$ J9 w公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。9 P* t2 a) O! ]0 m9 C; @
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 n, n( k* c' X9 P

) y: [7 B6 x' _( {& i8 i5 B3 W4 W公仔箱論壇
8 h4 y8 @9 L9 y$ [9 N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb8 i" R6 W, W% p/ M2 P3 }
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
2 v1 z: `$ J7 B$ u) f9 y將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ ^- C) m: V& }8 g2 s3 }' ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ H: e; a2 \0 d+ W0 {% ~0 j$ W6 a

6 D6 [& }, [) u# ^/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 P3 I: a. N/ m8 s# A6 w9 D9 d

3 q* ~: K8 c. m' i' p7 X/ s' \1 bwww2.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。6 i1 e; e' m4 a  S$ V0 a  C- P; K
0 e' |5 M6 w3 r/ _9 P3 c! u

$ n6 u9 W* a$ kwww2.tvboxnow.com/ b8 c+ b  [( u5 o
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
" N0 ^% N0 I7 ?4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h" \2 r0 \) G3 R7 |: i, p5 I6 g6 Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 R! R0 ^0 W" X; b, f
tvb now,tvbnow,bttvb7 U: }. _  T: p. Y
再放入雪櫃.雪凍.www2.tvboxnow.com' [0 r  t( R; P! d

4 A8 Z( [6 g7 p5 r# h( Ztvb now,tvbnow,bttvb' c' a% t$ H  F( a$ d

' f4 x  J% |8 ~6 k- Rwww2.tvboxnow.com
5 e9 K8 |6 r( _& q, m4 V  |, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
$ j2 L  z% T' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 e- X+ x8 V! {

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( f! F6 P  N5 V, etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N" P1 s& i/ q
: L% R- k! f# V; K1 F/ c

: T, z9 n* I5 j! _* X朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) ' i4 A' H9 ~+ @# H3 |
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
) [& S6 @/ V/ J. F8 z+ r  c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  % G. C6 j, P* p) |4 F) H6 R6 N" e
C)  蛋黃  5隻    - Z6 i# u$ l" {1 K7 v
D) 液體菜油  50gwww2.tvboxnow.com5 Q' z& v6 D5 P3 m# h9 l
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
5 {# \6 ^- [, k2 ]  N% s; G4 \tvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
. r( }2 m/ z5 \9 T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 w$ [0 f7 v6 Q& Zwww2.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
% [1 r* w( ^4 o: V  l! O# Bwww2.tvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 l" [- d* |/ f1 [  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
" E2 ~7 r+ m7 v; K/ n0 G. s/ ?* l. W公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb9 }, K8 }' d0 A1 w; g+ g
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.1 P/ T. j6 @6 \  A. l- Q9 C4 A
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 W# u( A) q( r% \* g6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
" f( v# o! D5 g5 r; W) O3 Z如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5 W1 q, |: f1 t0 W
出爐平放放涼備用1 {5 \6 S$ g" y4 O

6 e9 J7 w% I/ ~  x: p, E' h# t8 c5 Y1 t7 l# s0 G. d
朱古力忌廉材料:   o  ]1 u0 g' C" o# O  ~
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
# }6 ^) S5 J& e# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& y6 {6 T( x1 j( g/ T2 f! z
1)朱古力用熱水座溶/ ^' |& W+ c* O  ^" B
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' C# L; J/ e8 c' z0 \( N
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻, w% a" t+ |* x* |0 U  \: C  W4 s
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
, Z; j+ b. Z. y* V8 M% j; L4 Swww2.tvboxnow.com
$ s" Z8 W% I  Q, u8 t捲蛋卷
; ]! U6 a4 s  h! l. }, U1 @& Wwww2.tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
5 _" n* i% T2 l& P9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉0 ]  H; m2 j' F* v' k7 Q0 s7 v
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
) b. `, h, |; p$ ?: @2 q/ [+ D! |公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 `( B+ ~4 {: a; m1 J" `, u5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
! c8 n( |, y0 M* |1 z3 X% Z2 [# rwww2.tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 F+ R. h" {4 N) ^2 {公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.www2.tvboxnow.com# {$ w; C1 ]! F+ M: O) d
南瓜既香甜令人難忘，
3 ]  C& P, |0 \! |0 r0 k/ L2 E南瓜亦係非常有益既食物呢.
7 y* _3 j, Y% @/ F2 \& E' Q# twww2.tvboxnow.com呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, L" G0 E& K
但比年糕多一份鮮甜.www2.tvboxnow.com  o( l) |/ Q: Y- T
做法亦簡單得多~~
5 q, I; R  Q% r) U5 W3 \4 Utvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb+ M- b! S; X* y* h
快到15分鐘就攪掂.
) L3 {% o# i# ~1 p0 P( G煎得好完全可以外脆內軟.www2.tvboxnow.com  @: J, w% ]7 W6 ]4 t9 C

3 s$ f- @; e9 B& a/ E公仔箱論壇食譜：
) |/ V* q. ^+ E. d& b材料：
" w) M: X9 q, I+ ]  E% G( B8 @0 `www2.tvboxnow.com南瓜  200g
' y1 P4 y6 @: `# }公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)
' g- C  u8 d2 t1 W: y9 U糯米粉   100g
4 n4 c  @" R" W. z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ O  m+ ]9 M2 i+ t5 r
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; U5 j4 b0 U" r- t2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉9 B6 w; _6 ]# C0 ?' E
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)* ^' t( c& C* D/ |& b
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
+ g2 z- d" {4 A. F$ G! U6 K(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
" Q& i! h! _% g. w* x公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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