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公仔箱論壇. q5 ], K" ^" |0 G  Z( h+ u

# w$ m  ~8 o) ^. `""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""8 Z; _) K9 N9 V& |

3 [, ~* g1 t4 q5 ~, G) u' m1 m: C材料
- R5 t" H7 E" @* s* m: Twww2.tvboxnow.com忌廉芝士 225g/ P( _0 u8 `9 K; T* }3 ?; @
砂糖 50g0 o: ^; u( `7 w9 R0 L. V3 n
蛋 2個' h" ~/ B5 x/ l; j+ R
牛油　100g公仔箱論壇, F. _% [9 V- ]; @
糖粉 100g
/ l. b9 b. E4 W. ?朱古力 120g
9 p$ v1 h9 |' m6 G2 P' Q! [" s低筋麵粉 60g. u7 n" _! q" g
www2.tvboxnow.com5 p" |) J  d, s% f/ T
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 t9 e! C/ \" ~
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇) c, D# y5 S3 i/ Z
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 ?0 [2 T2 D$ \! e$ M: a& e6 u公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* m0 [6 A% }; K: _/ J
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
3 b. o; d  w. C% t( i& C( S, p再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇) u$ h1 i7 n" |9 G2 b5 ]
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 a: r& q8 I  B. h" [
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......www2.tvboxnow.com* y) S+ \5 {4 w9 B2 _$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) n* B, w! N& p& i$ {
材料:約20件www2.tvboxnow.com( Y2 z, a9 Q5 |/ t2 e( T
西米 100g
, Z% {6 u& I3 K6 h. C! ?' C  ^公仔箱論壇馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb9 E) F  D  b" n8 e
砂糖 50g6 p6 s6 n  H2 z9 O3 ^
清水 75g
7 L+ w: A, z1 e- q& }, u& m公仔箱論壇油 1/2湯匙
/ ]9 l5 |: |8 o3 ?' y! `tvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
) q* J2 T& q2 g# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P/ U1 ^1 A; B/ z4 N1 Xwww2.tvboxnow.com
6 x- t. z8 s6 O) jwww2.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb  j0 P1 a$ b, N& t
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
# v4 @6 ^8 q/ Y7 [" S" P4 C1 {   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb. c- H* v$ s" y7 V
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
" E, l/ b' r. f. x; t公仔箱論壇
, T8 J& p8 W$ `, R( d公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
/ B) p* W% r& `7 |$ ~% F' Dwww2.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
3 |# A+ z7 u. Y, l5 R: h. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# h( }- ~8 K2 ]
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! & X# Q; v; F3 ~' U

1 T/ S6 b* S, @% V& q- Atvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
  Q8 ^1 F5 l4 I/ }" B- J( X0 }www2.tvboxnow.com6 a* Y" u+ m5 `2 z5 h
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇. C' [) l' a; }3 A9 Y0 _1 b
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。/ X% F5 G' D, o, R3 w& X! A, [$ _
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3 K$ Y. a6 t# n- O. g, L' C# P+ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' s& f  d* u: _% {

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)www2.tvboxnow.com: x& c3 C/ a9 ^! j
公仔箱論壇6 V2 R  ^* ]- Q9 Q; e' v
低筋麵粉 3/4杯　　, s7 S( y- G# J' S9 B
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澄麵 1茶匙         
& s0 x( J, [5 D! V' K& g0 K- u" Xtvb now,tvbnow,bttvb! ]/ H9 ?) {8 z8 H# j2 E# |
雞蛋 1隻      
: z( w( O. S/ Y3 x" A, Q6 {2 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* L8 j6 C7 F3 B, k: a6 S9 R
水 250毫升        
* g0 M+ w; D7 }2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a- X# b, N2 P, X2 k# v: @公仔箱論壇油 2湯匙　 % a0 u9 H2 Y3 Q+ ^4 X8 V4 x

9 p0 e/ ^/ i  P; f4 ^) Q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量2 x+ E* u8 x- e" x8 j& S
做法：
. `# ~7 w! P; G! w- h6 I$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。www2.tvboxnow.com5 W6 L- L3 B# x# p
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
& \# [7 ]$ H6 \, u$ s公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。; B5 K( u3 {/ B. P9 {4 ]3 _. ]

& v7 n. t4 B, m; l## 特別嗚謝"蔡師奶"
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玻璃曲奇
. L2 O3 ~9 V: k. W% rwww2.tvboxnow.com( n6 g  y* z0 e% W1 _  H
材料 (約20件)
9 D: w$ V2 k7 g6 s公仔箱論壇# Y6 z) Y, a1 S" Q
牛油 100克www2.tvboxnow.com$ I) ]  o% x. ~& t
糖粉 60克
6 S( m7 t" Q% D9 k雞蛋 40克
/ P) l9 D  @/ t  ^! }# z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克9 b) ]+ j4 O7 O. l( V/ L
泡打粉 2克4 ^; o% J; p5 p9 n0 g3 S& a7 T0 Y
鹽 2克, J1 ~; B3 T8 q9 c- c
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 \# n* x9 t/ j9 M& ]/ O/ g/ v

: O9 M9 L" @7 c) j% J# P; ]) \www2.tvboxnow.com做法﹕公仔箱論壇$ g& f$ b! E3 ~. m4 h, s
# t, y8 ]/ E, i. y- e" W, l# `
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
. m+ V/ [  e5 A! D1 d  Y  ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊% s; L, j. A1 b! P* ^( h" ]
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
2 h+ b! j% ^0 J  P+ a0 A# l: ?tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
3 T' {- D% k' M+ i+ y: ?www2.tvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
4 ^8 M  t" z! I# q& n) E6 wwww2.tvboxnow.com(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' g% e+ g0 d; @8 E5 X' [(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb& y4 t4 J6 c& v, |$ ~) q

% R) Z: _2 F; mwww2.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
1 y: b* Q4 K! Otvb now,tvbnow,bttvb
2 d& G! K5 J4 ~2 Mtvb now,tvbnow,bttvb) d& f5 ^$ ^% I$ E
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) {; H5 {. s( P. R( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% g/ {2 F9 y" l% H5 y6 d

* D2 q0 v8 |; P2 t9 B6 ~材料 :
( @9 ]% y5 L- W' J牛油95g              砂糖95g1 l+ Y" v7 a7 [9 q( W
蛋95g                杏仁粉40g
& ^+ b/ D" A( I1 ?www2.tvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個& Y3 R  E# A6 N& d* e* p
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [% e9 }$ g3 n* ^, G' H6 e- _7 N
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇* t: [$ m$ t- U. N% [

) ^9 m4 l2 }' @* L5 `4 W- b/ t公仔箱論壇
* L; @& H# {7 c& d' v: P) [$ N公仔箱論壇預備 :www2.tvboxnow.com# ?0 X/ }$ D* X, ~" G( ~& c; g
1.牛油放室溫.
6 r5 O! ], ]" Twww2.tvboxnow.com2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb( ^' v0 I: Y/ v! k
3.焗爐預熱至180℃.www2.tvboxnow.com6 x8 q; a& k) x4 I9 f
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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& S- _  G) E* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :tvb now,tvbnow,bttvb. D  J1 b! i' ?. }% t
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.www2.tvboxnow.com; M0 c: M2 `# P! \& d$ M- e# _3 `0 t
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! r4 r7 L6 t$ c3 p6 q7 K) i* I0 B% V% U
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
, H5 I! k3 U5 _9 E; _  h: j& S9 ptvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.) B0 G* s8 q. ^, y1 t
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
/ q4 _: D% f6 K, H/ B6 H! [2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
% @; e) V2 [- k. v& l9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 x4 W7 }' O+ K3 o

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''吉士Puff''
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0 l9 U% h) Y: R( A; x公仔箱論壇材料：
/ D% |  ]9 b% N6 \9 y4 Htvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
: A8 d, r/ p) Z' }9 {) g公仔箱論壇奶        65g
) m" K  v+ R/ ]* E% N# H* @牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 g2 w) g' s
糖        3g
4 w# L, h  ^, s2 C3 l/ i公仔箱論壇鹽        2g公仔箱論壇) g' T" L2 z  V2 ?
低筋麵粉　70g
) a4 m% J5 ]/ |! `* |蛋　　　　3隻
+ l9 ^* P; d& l2 r! O公仔箱論壇做法:
9 K& C0 {' H( D+ M( h2 Z1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 G) S+ T" C
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火2 F/ h9 X5 p% n# ]: Q
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
* N6 h0 i7 A5 ]0 q  u8 Ewww2.tvboxnow.com4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
% r6 `5 w. e4 f' y; ztvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb7 e. o0 _$ r- H1 X7 w
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
- @. q; f4 h* q$ y( @! Y# _7 Q: Swww2.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb0 ?  \7 Y: {! O$ q' Z- i, ?
8) 雪凍至好味道.: p* q- L% m( z/ m  o/ Z) |
''吉士食譜 ''
( {  d' i: ?& x( F3 x$ M牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 g* t5 O: P( z* |0 P
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
4 |2 R9 z4 ^8 E1 M, _( q2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
, P5 a% s2 N; e. ?tvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身/ P, z) z; R2 i% o  e9 S3 e7 m. k0 X
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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& Q# C5 C% E9 x# K, ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ k& J% X  b8 G! I
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
' z9 I; B3 O6 ^7 z0 m9 Q$ B, ntvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！
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( m$ V7 A( q; E8 S8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 o9 D5 b% R4 o( _( f. ~
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5 R% o; ~0 m0 ?3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- Q: A) W- y. |7 o( e3 ^

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tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 M* m% v3 r" v

& R! E% [: W8 v5 ]今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb* k6 v- H- U3 _0 b  T7 t$ o( Q
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
0 l' q) N2 t# ]( c5 Jwww2.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.& T6 u! M7 F9 o0 t( `! a0 q6 `
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
9 c3 Q0 {' u2 r( f3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
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* E' t* M( l# x; ^. j9 ~3 `' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 T5 w! ~# R1 `) J
好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" B* k& F3 V) ~8 g, F/ w
材料
* ^9 u4 `* T2 ?( J8 x: [* q公仔箱論壇黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ D: l2 x! F
牛油                150g! L) P, \! r0 A, y
雞蛋                4隻3 g/ ?: a  R; l$ g
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb2 K+ N1 l, S; H
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 n4 z' `# B$ o0 l0 h5 T
發粉                1茶匙
& q+ [$ W. K  l/ g- Gwww2.tvboxnow.com入爐紙杯          12個
/ i/ Z: ^; n0 e2 M' ?www2.tvboxnow.com預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- L! E$ B! j; G9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 W. C- g1 E/ T  a: S
做法www2.tvboxnow.com6 ^, t# A; I5 F, Q/ R; u
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
, y( y! B+ m+ rwww2.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ B1 z# R( J5 F
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
, [" E8 A6 F0 N% A6 b9 L公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 J: a" E% a% ]8 M5.平均倒入12個入爐紙杯! d, O5 ~, K: l
6.180度  中層 焗10分鍾
1 a5 y, l% C# m1 V/ M7 V5 b7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.  w7 f3 i7 m9 [$ W0 N
所以要特別鳴謝'yen home bakery'www2.tvboxnow.com; n' }: x2 S# [) B: [6 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 U4 u; u' w; U- Q+ o- d0 w0 U
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb- [& H" v9 R1 d; h6 R2 i; t! T0 D0 @
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
& E6 G  n  J9 N8 s餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gwww2.tvboxnow.com. u9 c  C  G; E  B6 F
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]www2.tvboxnow.com. k3 K- Q8 p9 D( G5 v: l) L" \/ w

2 g3 F; t. G3 _" p: }0 Jwww2.tvboxnow.com
4 T* i8 E# c+ S下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, q4 p9 }6 ^" v  K
剛才
! X- ]) L9 t' q" \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 B/ Q  a& W! M; u2 N
! q$ P+ y3 [# I3 k! K$ j' ]
做法﹕
9 b" R; ^( r1 Z) j) |  u- Q, x7 mwww2.tvboxnow.com1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5 Y/ ^! J; H- j
2..微波爐加熱2分鐘
1 s7 y8 S' L  ~. V公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻www2.tvboxnow.com8 [% o" W* a! ]
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb; o7 Z6 k+ Y8 B! p, H

* V; V3 T9 s% H+ d. P0 p* _公仔箱論壇
  [, c# \! y7 U
# Z/ N) q5 f+ C4 k5 c! g. F% E# x公仔箱論壇下載 (86.58 KB)1 m) P! ?/ l( }" l6 M$ Q
剛才1 u; B# b/ O9 [& n0 G
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇$ C% K6 P  P8 r8 }1 F* z  o, q
6..即成為草餅團。大約有500g.
' ~) M  o/ @) j1 G1 X; W7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 L  u% N/ l
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡: S4 k+ B( L8 b! G) x3 b
4 A5 s' Q  h1 v! b: v: q! O
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剛才. N; |4 A: C3 v% N; ^/ b8 A# D

8 R$ T& H" {9 E% ]' w: X公仔箱論壇
. k) u9 b$ o! b" \* Htvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
( m8 l$ Z. v8 C, vtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
* x( T" @# G* ~, G. e/ f% B% _4 ^公仔箱論壇
* D4 `9 O- G" }* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( B6 ]& {0 w: U0 Y
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 h8 w. W3 E" q* ?
材料：
* O% v  R6 K' u% Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         6 z0 s$ ~6 |1 _5 v( }
砂糖            35g公仔箱論壇7 Q" [; a9 h- r( T
椰漿            50g   '暖身'www2.tvboxnow.com- ]& m$ E0 z: }' F+ i0 X8 R' \' `
班蘭精        10g        www2.tvboxnow.com. G" T* f1 \) ~8 W
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇$ F$ k" A+ D3 F( q: X
椰子粉        30g   
5 k( \1 Q; T) g& y; e- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g
' Y8 k. K% B+ [3 K泡打粉        1.5g  
" S+ T" M) j" z; W9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
7 E. f# U, ]& @5 s9 x砂糖            45g
7 q9 r5 z" q2 a/ I3 v" Z5 L3 w1 Y公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇. c5 _! @8 K# x! p
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
+ H( Y/ p% ?% z; h/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.) [" u' P6 f' V, M: x& \9 f+ k* y: m) J
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) p* g4 U# r" g+ ]5 l* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- N; G7 s" j+ a3 a9 Z
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全; o: F3 c! Y/ W, j
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙./ D4 F) w* M: `5 o- {6 I& x9 W  q
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
/ C8 X& J' ~2 Y8 x% Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# g4 v3 H' s9 \. y4 F

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
6 N: F- P' m8 [. e8 X0 f* L# N2 c- |! Nwww2.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇7 M: O  G+ [$ B, w; ]9 n( Q( @
砂糖                30g2 m. |% {+ @# r. A# y/ y! S
蛋黃                40g(2隻)# V& u8 F0 P$ ?
砂糖                40g" T4 m) R2 H! ^: y7 t3 h$ E% E
菜油                40cc
. G7 _* |7 K) v$ O公仔箱論壇低筋麵粉        80g- D' }  I# A) }9 t  {6 |( L* Z
鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S/ c. P  f, Q* l$ U
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)/ R5 k4 C& R' v  _$ X. Z
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
, p: S1 ?4 q5 e. J; s& h/ z紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)6 P, H' d" k/ q& z: E8 L2 A6 s. a! T
預熱175℃烤箱公仔箱論壇4 o5 H4 R6 i3 O# s, u0 t) s, ?

# B* B; ^' D+ L3 U0 {) S公仔箱論壇步驟：
# c% T. c  u5 e0 h! H. l9 ?公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。www2.tvboxnow.com, a2 R3 V& u/ O1 ~5 t
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
/ O& s( u. h, q* G$ g1 r3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
. N: H( r* G9 T7 o+ [6 ?. k% g! Itvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
1 C" I7 d+ A. B$ c# a& @: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇; a! k& w$ \% ?* F4 u
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。. r+ U3 l3 U# T( {# }, V
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb  a0 `+ s7 u4 I, U6 J
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。& d0 x5 C# }, q- T; s
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。www2.tvboxnow.com% G% ~8 W8 }% }' t' g- J
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  G9 R4 ~9 C: p2 \1 H% {! m3 R, W
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! g  I3 j& `" m! u$ o

& |& i* ]( k3 q~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
2 ]. y$ }  x: @. z
( N' Q. }  M2 m* T, h2 }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 y  H+ y8 {+ h3 I! G

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1 |2 b$ q- G$ Q/ t( Fwww2.tvboxnow.com# Y+ h; N% z/ S8 i9 [$ ?* M
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5 B: R$ w3 \8 O: y9 t
海棉蛋糕 ~~
' q1 g3 o3 O3 r# y2 Z公仔箱論壇A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 U5 c1 d0 d1 o8 g
蛋白..... 4隻公仔箱論壇. b8 v1 r8 w$ M# V8 n: E0 q( {; w
砂糖..... 60克
8 A5 Q& e; f+ w2 c" S' e公仔箱論壇蛋黃..... 3隻www2.tvboxnow.com! j0 b+ S" K4 t2 v  T
砂糖.... 20克
5 Q' g+ T4 |! o. F6 u! Zwww2.tvboxnow.com菜油.... 60克
0 J+ R2 F/ |& y3 o& g* X4 x6 x6 z牛奶.... 60克
1 i$ M: t: T% s2 b4 J8 s0 W麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
; L/ d7 z* t6 z* n1 X! ^' n" |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙
7 E& a8 Y$ F- t0 r+ `& ]梳打粉 ....... 1/4茶匙
/ \6 W5 H( }# m; [( c% |自製雲尼拿忌廉 ~~www2.tvboxnow.com0 V- j* X) V7 u4 V+ M9 I
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
8 V5 c8 g3 m& P5 y- ]公仔箱論壇饀料 ~~
6 O" Q. e% W- E* {5 Y8 D2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇  Y0 w) W' K+ P& _1 I; B
做法 : 公仔箱論壇9 k, A8 a& y0 ]) |
先打起雲尼拿忌廉 ~~
/ B( M7 {3 I; f& a2 W1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. f+ I7 U5 \3 U, G
海棉蛋糕 ~~
3 ~2 g8 C2 c/ b- I/ U0 O1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
% N  M  |& `, I6 J* M; l- G# A& S公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
! I* H3 f9 ?/ V$ ~' R- G3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
1 m1 L4 \7 h: V. M% f9 v4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻  H0 t& [  u0 n2 `$ \& _  P
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb  `- T2 [8 D: K3 t, }+ O
公仔箱論壇# J7 H* ?( e" d9 g

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~www2.tvboxnow.com( c+ q/ i+ c/ g& J0 a$ r' i
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。9 C# s& w# M7 |
               
/ x# F- H9 [# z8 c" Hwww2.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇# o/ J1 N7 ?* z. Y0 i

( s, Z- @  W! Q6 E  U公仔箱論壇餅材料:, p7 o: T0 B) b2 M2 c/ f
蛋黃 2隻
- M! _: r0 f$ o  V; k' h+ @蛋白 2隻
+ R& V- h  B" y+ S9 Z公仔箱論壇糖 30g公仔箱論壇" j+ O0 J1 B* [4 w! K- J
低筋粉 40g, |8 M0 g1 q9 y
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$ y8 w6 ]9 m) g7 D' `: t公仔箱論壇芝士餡材料:
+ B7 `  K7 C! v; ?公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇1 s" ?* L) B6 @/ A0 ]: x
蛋黃 4隻
  g# J% J2 E3 G' O- [www2.tvboxnow.com蛋白 4隻糖 100g
+ n' l2 m2 t( i9 i淡忌廉 250g (打起)
* i1 @6 R( j; G- v& U; m' T* i9 Bwww2.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇) L  j% }! O7 W9 n, Q9 a
水 50g : R. F* g" d, O  Y, v

公仔箱論壇7 \9 }+ c8 k0 K) G) Y: T" _

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙www2.tvboxnow.com$ ?2 z% J, D! Y$ o8 N  @8 L
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb. @; o& f, ?& _+ _
~通常我喜歡1比1份量www2.tvboxnow.com# x" m1 L# X. Y3 C3 H2 p: z2 i& ^# ?( l

3 l) X3 Z* ~' b" O/ B" Z) Swww2.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉
: g9 j0 V* j! y1 g
- O' C( N) G' U  C- f& F" a3 U- x" Z8 P" @
做法:
" T8 ?7 N! y  A2 C% H4 z# ywww2.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
7 k5 T0 T6 q% F! f- X2 r6 |焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# \" H( H, m$ A/ R" e4 W+ }8 o* H
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
3 `$ p( l  E$ ~7 A+ r3 Z5 X! x, J' @www2.tvboxnow.com低面都要掃上咖啡酒液。www2.tvboxnow.com. K- C8 R# Q+ \( r+ k! x8 F0 S! V$ V! y
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.www2.tvboxnow.com6 L1 n+ V5 B- g$ {. i
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
: ~3 Q  s1 ~8 ?& p* Ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) b1 j6 n9 I0 N0 c; s4 j
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
  p8 N/ t- }0 W/ G6 H1 x9 wtvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( H( }( u" m  x
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻/ u7 G$ I  N4 a
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" X. P# [& v( t( g; J/ H
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb4 d% R: N: T2 `: g" W7 I( E
進食前,灑上可可粉,即可。www2.tvboxnow.com* w/ j! f2 ~+ t6 t8 X8 g  C' g
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7 J; l$ B9 b, }, C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
3 s; c" u, M; m公仔箱論壇只係用呢4樣野.  L; Z  H8 {% I9 n7 ]
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
4 C* R( Q4 e& E. n6 _公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
0 R1 A; q* u- \: h" x( z3 C- utvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
7 O  N# f& u, Z/ w* r& Y0 e1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @" _$ f/ ^* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 d8 f# x/ N1 E) E

0 c& Y0 _8 j; ~0 T  s% X2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, K7 f' K& r. E5 o( d入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
; ]& }8 \: b- V) @5 ^7 j1 ]+ B( Xwww2.tvboxnow.com
1 l* H! c! p& d: k4 r6 ]6 {6 |% v% o公仔箱論壇0 g& ^$ p1 c/ G5 t+ G( u

5 F1 c- Q6 r7 W取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
: _4 O7 W* K' c7 `& h1 L+ G9 s* K6 G公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.1 Y. R. I% d5 w

0 u  k4 |+ R, n3 `) ?9 kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 g- s( k2 N- G

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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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: J5 {% L0 p6 b9 r2 M1 v( Y" Z2 [4 Y7 A7 p$ d7 M& _
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
% a" l- v* M5 ^% p3 C公仔箱論壇9 U7 A% H4 c2 x- L8 Q% T) @

+ h# u$ B; H5 a公仔箱論壇
& G7 o7 P8 c: m再放入雪櫃.雪凍.
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( q! y2 v0 I6 Bwww2.tvboxnow.com

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樹頭蛋糕公仔箱論壇( H3 t' k0 J6 s+ M$ B: g
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公仔箱論壇2 ?8 {- Y' N1 r2 u; ~

( C( G5 B1 y# [; F: jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  X2 C9 @3 ]/ W; J, B* \3 b
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb) [, f$ y* x( C; ^# K0 u, Z7 O
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5 P+ b( P) j2 G: b! r6 ?$ h
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
+ A/ W: o$ o; ytvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 E, w# d6 X3 H9 p: @" t
D) 液體菜油  50g
) O% {  c2 ^3 E2 E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇( ?1 y* p% g, w! \( T' H
製 法 :
) c, r* W7 ~4 X+ n4 @# Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
- a3 h( i* l& F1 d2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
: x* B! e( w) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇( p$ w& W* M% g' V
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* t1 F$ D$ E- V6 Ztvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
, e6 v. g4 ~4 |) B, {% ?7 g1 n4 F( K% Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; h1 j# O8 d( j' G2 l
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
4 D) `+ Y; e' a0 I- M$ Q2 @www2.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb! b& G2 @7 C' t- E. r3 x" J
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
, v( ^  u* A* p' g1 w$ H8 G7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用www2.tvboxnow.com! ~* R2 s  ^8 A% c/ ^: J+ w# N# Y
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3 i# W" A5 P' g  ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
1 T4 i4 C3 }6 G; H1 Stvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
5 y' ^7 p- l. F. ~$ u6 E. G; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N2 w1 Z6 t  k3 K9 I& `公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
9 s  Y3 N. ^$ O" M8 E# k: W! z5 ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.* I2 j3 [6 J0 J
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇6 Y2 [" m' Q! m2 {! s
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
/ W$ C, J' Q% p# a# }, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; E: X- I2 E5 g  l! l
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: ]) T/ R* ^5 q* b6 E9 ]
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# m0 C( b# u8 v' x- f
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
" R6 l$ b$ W% ~) j- x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.www2.tvboxnow.com# t! A! k: a( m# S
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
! t  ]6 v" a; L" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉; g5 r7 _5 n( H' Z& o3 Q9 \8 `1 A! c* X
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
! F. E& }& V9 p公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) _# K0 k  I- |南瓜既香甜令人難忘，
& g; c& e+ @, _6 b8 f公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 I5 [6 f* q5 H* S/ ]
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 I. s5 Z7 E
但比年糕多一份鮮甜.
2 k6 J, c9 y) g: F& P! b& q公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
) Q, ~5 H: F* L, k只需要預備三種材料，www2.tvboxnow.com- H2 I5 z+ t6 t' {2 N4 L
快到15分鐘就攪掂.
9 E0 `3 O$ _1 D( K2 ~公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 B8 ^: J+ G9 `

! |% V" `* ^+ J  b- \" i1 Y' Atvb now,tvbnow,bttvb食譜：
0 Y8 q0 l2 S* H# l$ d! I6 \材料：1 Z2 L; m1 \9 r  g3 q+ u7 Z
南瓜  200g
0 O! |0 G5 y* H/ u1 |* itvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少), a8 J7 N$ {# a+ M
糯米粉   100g
2 A! t$ j3 s3 `3 I7 @& jwww2.tvboxnow.com做法& Q3 h. M! B5 i* X6 e
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
' [, }- }; f% b1 f! {5 T0 v& j, R2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
5 ^3 F/ Z  W0 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 p% E8 N! m8 _* `8 y( f
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
  ?) @" k1 ~/ ~' U! W; c(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)9 O& P* {; y, k+ ~/ h* i
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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