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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.www2.tvboxnow.com7 s' E+ h% _# x# ~1 z
做餡先
8 _6 v/ g0 Q4 c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先我地需要
" {; G( \1 ^! E3 H+ d$ j0 l, y1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.0 q4 D5 p0 y6 J' W" X: ]
2..工具 沙布、隔利、刨. @, h0 S; v, {. z; C
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3 Z- X1 g1 F0 w" a0 W* p( `9 `, A昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb, a1 f! b% E1 y# K/ \# a7 l

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3..幫隻菠羅刨絲先，tvb now,tvbnow,bttvb2 O) J/ M6 w: `5 [5 y" P
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
, v. b$ n. A6 E% G' L) }" Qwww2.tvboxnow.com5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁." m0 K6 B( L: c6 ~2 d$ a) V
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇4 H6 s6 C% x. o+ g
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
) O! j5 [1 x3 I0 m% Y" y/ [www2.tvboxnow.com8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味." i( o5 y9 r+ L9 |$ g

; r- E9 `9 _  u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; C# O1 \7 ]0 a  N
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% H% y  v- T- d% }& otvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:336 N9 l6 O7 g) d  m% {
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; e4 x2 D8 ]$ R9 K/ d$ D) utvb now,tvbnow,bttvb
7 O* m1 K4 f+ n做皮嗱！我要需要
; K1 a  S! v9 {5 i$ _tvb now,tvbnow,bttvb9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gtvb now,tvbnow,bttvb; _/ k4 L8 R- z
10..牛油和 糖霜 打均% S, m; r  n+ D8 H1 @9 B
11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇8 @7 X1 l  A2 N( F* T6 B
12...把所有材料搓成麵團.
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5 h6 m" O: X# x; J4 z( T/ ^3 i) s; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# d3 d. C) z* S. G
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 h3 P0 }" }6 ]7 s. [6 [  I3 E
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
# ]1 Q7 o/ a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]" {4 g: c/ Y9 f, y5 i& M1 m
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
1 _0 v6 x0 ]; p8 x3 B3 B! ~- v公仔箱論壇16...用掌心一壓成形公仔箱論壇6 x6 \$ F8 ]8 u! S% f
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昨天 08:33公仔箱論壇5 f. s. i: A% ^- M
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. S" z7 K5 s2 e; i  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# z5 [: a- H& W$ M
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.$ k  ^! Q! z" q& v
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
  O  p; N  A1 u* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18..金黃色靚仔出爐.www2.tvboxnow.com5 b& D1 A8 u& J% }. Z
19..放上鐵架待涼.  P! y& t* k2 Y* ~2 ?% s- b
20..包好就可以送比人拿.
! y0 A. E7 F* G& B- l- T' t5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 l! n* l3 \/ L4 y3 A, _
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昨天 08:33
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; a4 a3 c! k- F  k2 u6 a6 f0 v( C公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧tvb now,tvbnow,bttvb9 l- C& i7 |, @) x/ q  \
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- E0 R# `2 Q0 \+ Jwww2.tvboxnow.com材料方法好間單.
6 S! d. b8 |$ g8 N  r" |& |tvb now,tvbnow,bttvb
5 \, d. ]6 Y' J: y$ o% O) ptvb now,tvbnow,bttvb1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
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2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.www2.tvboxnow.com5 F- n7 c1 J( X) n, M

; q% E% T% ?: ^* |" Dwww2.tvboxnow.com3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
' O# B' Z6 U/ C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]. T0 ^- J8 s% ^  a2 x4. 封好放入雪櫃30分鐘。
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''+ J: Y2 _9 ^7 }
材料： (6 吋蛋糕模)
  b- R8 @8 a9 H# G3 vwww2.tvboxnow.com消化餅底
# Q; n. C. c$ L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅  5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 R  c+ H9 e+ I1 A1 ]4 i! [/ ?
淡牛油  30g% J% m1 C2 t* F7 o* e, K+ _6 J8 O
芝士餡料：& E* Z& D, C" l/ _6 P9 Y) V
忌廉芝士 250g
- c/ K2 J8 Y" n, o+ e: p0 z糖 40g
6 l' w& p  P4 j6 a- j公仔箱論壇淡忌廉 250g
+ s  u9 B8 A9 e! ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙
1 t: A* ]5 Q) e, P公仔箱論壇水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ M5 _. s2 I
藍苺果醬 60g
& {$ o$ O" J7 F3 T6 b, k% htvb now,tvbnow,bttvb飾面隨意設計
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做法：
5 K# M) U& a3 w) X  i$ g" B( T4 ~% @www2.tvboxnow.com(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
; Z% {* r, l" ~% R. {. ^" l(2) 淡忌廉7 分打發備用。# ^/ n. T$ h$ `3 N  R4 l; U# }
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
4 A* V0 q5 L( K! U, ~* A& a% H公仔箱論壇(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，公仔箱論壇' L* x% t' f' O% T8 h' a
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。; q, D  t1 O  u6 W, P( ^4 S4 Y0 g
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。公仔箱論壇9 }) ~: o5 o; `6 U5 h

% n  m: U, H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物參考自~美味DIY~
! ~+ N* K9 ?) s8 G8 R- g' uwww2.tvboxnow.comhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmtvb now,tvbnow,bttvb- I7 b! {, y/ H, m
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( Z5 E9 }) n6 n: K, w& ]# f7 i公仔箱論壇
5 o# [- J* N9 X4 J, j% S/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M$ T# S- b! `, |4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍
, [  g4 i  P8 u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.tvb now,tvbnow,bttvb& F1 T% M7 J. L9 x, _

$ U: n0 K& K( n3 H. Ltvb now,tvbnow,bttvb送比你地嗱.希望你地岩使.1 `# {0 E  _3 Q1 g

/ W& c+ ^8 h6 w糯米粉  200gtvb now,tvbnow,bttvb) A' U( h! u, {9 w
澄麵     100g
, S1 X, i0 B- Z* f7 H5 w) R公仔箱論壇糖        100g
/ N8 L3 D: a& c3 Awww2.tvboxnow.com凍水     400g
! h2 v4 ?0 Y9 Y4 h猪油      25g
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, n* e( p9 U' u9 l全部混合放入大碟中.
! M. Y' @% m# }/ ~  N8 a( j+ ztvb now,tvbnow,bttvb蒸15分鍾.
. z1 \9 S5 Q% p" i- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱用機拌勻.7 y" V) u4 f  V% N$ c0 P
攤凍就可以分成20件.
$ D2 ~  b/ Q! `$ x" v' ^. t8 W4 U包入你鍾意既'餡料'.公仔箱論壇% t7 N  d3 f, ^3 L- q- ]
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
. l% \7 J, u3 ^3 h9 ]5 K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E' z$ j2 R0 o( Z! y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
' V) l: n3 c* i- g/ M) X公仔箱論壇中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
$ V( H0 Q3 @/ `到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
7 C; h" J* H: q1 e% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p  B5 G/ e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?- n" h8 S4 s7 R) J& ^" B6 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* `) ~& M( n/ {! i3 j
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 X9 v6 p" K/ q+ _# N& w- W
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材料:
& z5 g3 I' o8 N2 l( S; m1 w♥馬豆---100g
  ~9 Z" d, G' s) s4 J3 s% g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥三花淡奶---170g  
! b- I5 u- H6 l8 z" X" ~* p$ M$ Z4 }% mwww2.tvboxnow.com♥砂糖---280g  
% a2 F$ |, o. k; l5 m♥椰汁---1罐(400g）
* Q+ i3 d! i7 p ♥鷹粟粉---170g
) n4 ^& [+ U: u1 k( u- [9 q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥清水---5杯(1250 ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* k2 K% ]8 M7 {
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做法：www2.tvboxnow.com, p/ N2 x" z" E- i( L
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
* U8 M, `3 y) f+ w8 e+ ~tvb now,tvbnow,bttvb♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
9 q/ a/ x4 n! B) F6 U♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
# W- h+ g, t; W$ W& v& h0 V) d! etvb now,tvbnow,bttvb♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
, y, w3 A& C9 R" N; g- w8 A公仔箱論壇♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ I$ D) S/ i; ?. \: O
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
5 [5 v& W: N4 Z4 u" i, Pwww2.tvboxnow.com再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
: S- W1 G: q% G8 y: B待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb; M' ^7 [: j0 \, l
公仔箱論壇% x* p( a/ u! [3 |/ N# H( D

. L* m& |2 H/ x2 d( |) Stvb now,tvbnow,bttvb( \" P9 t9 D, M# r

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！& J: G- r0 y4 S% @$ g# k

$ Q  Y7 Q# d3 A( _1...做個原味蛋糕体先
. Y; p* Q4 H9 ^# E食譜公仔箱論壇  q, {, A; k& K( U7 w
材料 :
+ L- j2 a0 N+ F- J4 ]' Ma  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g www2.tvboxnow.com+ L5 E( r* s3 q7 y+ P3 q, ~
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇6 _: V- D; Q' u: k1 ]  \* p5 H. Y8 P( H
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
8 C! c( J) m8 `' J8 k% u1 k" s" lwww2.tvboxnow.comd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            3 a0 t, `9 f- ?3 D
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
# ^; z/ c/ ?2 V; N2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.www2.tvboxnow.com( H; Q+ m) c$ M: y. v& D8 j! a
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 N% j" w7 B& f
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
) h4 i9 j- X1 _' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.
: V3 C6 o: m# \( y+ f) g# e5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.8 u# k1 r/ v( D+ ]# u# o
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
" z, ~+ _. o1 x4 m8 ?# P5 R6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
1 B( \% B- `! D1 H+ ?6 o公仔箱論壇7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
% E3 u& y/ B4 ?7 ^. w  Z1 _www2.tvboxnow.com    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb5 M, n0 J3 d$ p3 e5 e3 ?
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
- F& [4 |# f+ s0 k2 I+ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 s0 B; z3 {* T# w# w
: a5 W3 t" O: k8 V3 Q1 }
2....甜味栗子茸150g.
, |( V% U. n  g2 ]* a% H/ D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3....忌廉 150g打至7成.; d/ P+ y3 z( f
4...將2和3混合.公仔箱論壇+ y1 h1 a+ Z4 k9 i1 l* C
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9 g& a0 B6 s; g5 o/ ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& A5 R) u1 ?/ q, s' |( L$ C' F$ z
5...將4完全混合打至有汶路.; ^9 C9 ~/ F7 I# P7 k8 {, f1 v
6...準備長面粉棒和間尺.
6 P+ Q) u* F  h; A7 ?3 O  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
, R3 }0 l: i' G2 s0 g3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.tvb now,tvbnow,bttvb9 k" ~; S3 ^2 A- p! W
放入雪櫃定形一小時.
( r9 ^; ~  O& [8 q9 B% Otvb now,tvbnow,bttvb
) I3 m* [* B/ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ i; j  p; X; j) ?2 Z, N
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9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
: r8 V4 V1 b7 d8 {: p! ]7 D4 Iwww2.tvboxnow.com10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
* G+ T. D' G- I: h8 a8 j+ swww2.tvboxnow.com11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
+ m+ _/ C0 ^7 A3 H2 |' vtvb now,tvbnow,bttvb12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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tvb now,tvbnow,bttvb. w- b; W, o) S1 s

* |2 P. S" D  j3 X9 X' H公仔箱論壇朱古力慕士www2.tvboxnow.com; y2 W+ a4 r. n! |! F5 J
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1...6寸模具公仔箱論壇7 m8 I6 w7 H$ {
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
! r$ `$ c# }* S# f2 P. xwww2.tvboxnow.com3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 N- v$ h1 }, x0 q+ B) P8 D
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，
) n; k2 k: U! @* Q1 \6...牛奶90 朱古力120g.公仔箱論壇5 ?7 B2 b0 g; g" c- c- y
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
4 T2 r" r" o5 C; V" }$ N5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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0 A8 t2 l/ i- l" ^6 F$ o" z8 z) x9...朱古力醬要拌至完全滑身.( M6 P' x( k* v8 p! B9 M' X
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
; y* x! E. g, twww2.tvboxnow.com11...將9和10完全拌勻.公仔箱論壇& o% \* F! N$ v$ V$ Y; f
12...將150g淡忌廉打起.
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www2.tvboxnow.com! F6 q$ E2 [0 O8 P& S) y

1 ~% [7 p2 X2 y: P公仔箱論壇13..打至7成.tvb now,tvbnow,bttvb2 K; N% ?6 c4 w9 k
14...將一半13做入11中.拌勻.
6 X: h5 S. s( b- x9 G* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb. P  I* w/ l: W; F$ E2 N) U
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固; C  }4 @+ g1 }- ^0 g; l
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# P3 d+ ?1 X( i* _, U' Y% [* V  Ywww2.tvboxnow.comps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎公仔箱論壇% ^+ b) \( a9 S' x) m4 E
.放上現成朱古力裝飾，完成
$ m+ Y0 u7 K4 L$ B+ q! t公仔箱論壇
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