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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.www2.tvboxnow.com1 R/ F& K4 o+ k
做餡先www2.tvboxnow.com6 _# d+ ~7 N( {" D0 Y3 b% }2 u
首先我地需要
+ y1 T1 p5 B3 h7 X4 x) I9 Q3 {6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
5 p9 d( o6 c9 M' K$ gwww2.tvboxnow.com2..工具 沙布、隔利、刨3 I5 k+ ?. p3 \/ S

3 z" r6 I, r$ N9 d) H3 L, c8 Rwww2.tvboxnow.com
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昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; I  Z9 l+ I# p( Z) F8 Y& h2 h

+ k% K- E# v% b4 o" E6 r
* \$ g5 S/ e: W1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j" [( N0 J( V3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3..幫隻菠羅刨絲先，www2.tvboxnow.com5 g7 _: S# p' |, a
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
( X, s0 [; L: f, g# Q% S3 ]+ |+ o5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
* {$ D; y: V; n8 p) S/ H6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙www2.tvboxnow.com7 z" g* J+ S# ~; w9 }7 o7 }
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
5 v$ |; V% C' Utvb now,tvbnow,bttvb8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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" K+ k, \$ |+ a# G4 c) wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: S' |5 h$ \5 t9 F4 R+ l9 Y
做皮嗱！我要需要公仔箱論壇7 ^" t7 Q4 b& r. C% o* K
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g) z$ N# h. S2 q, h
10..牛油和 糖霜 打均
" N! k0 I3 K& L- u4 ~% Y% ~www2.tvboxnow.com11...再加入低粉 和吉士粉
4 t0 u" w' }  I5 U/ B12...把所有材料搓成麵團.
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下載 (70.57 KB)公仔箱論壇1 [0 A) y- c7 r- l. S. z; J8 \
昨天 08:33
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# ]& J! L0 D8 Q1 U4 p
1 p, x  h# X& l9 L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇" I1 D' w7 \2 s! n0 u$ ]9 Q( \
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]公仔箱論壇1 `" h& Q+ a% C; p
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
& @/ ^) Z+ _1 B: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...用掌心一壓成形tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 ~; F( B: N$ W% p

% R6 n7 p& A/ w, J6 z! C6 B/ x1 [下載 (62.16 KB)
0 K, W3 c7 x: s% Q, }) t/ g, h公仔箱論壇昨天 08:33
" K' O. A9 V; S' a, N5 ^+ n( y) s" }www2.tvboxnow.com
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3 \# _) D% {' ?8 k  {www2.tvboxnow.com17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.公仔箱論壇: G  x# D  J- J9 D: C- u/ h2 I
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.tvb now,tvbnow,bttvb" x4 p! Z) w2 H% {: D
18..金黃色靚仔出爐.
2 [! s; |4 {1 x; ]19..放上鐵架待涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: L$ O- s" h! w% {% }
20..包好就可以送比人拿.
" ~. `+ z# F% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; d+ _9 F$ G
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. [7 a, d" k) ^, l# G0 c昨天 08:33www2.tvboxnow.com: n1 C% n# Q' |& S" U

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' @8 g9 i# `) v1 a' F4 n4 T1 @tvb now,tvbnow,bttvb
, r2 y8 s% _8 ^3 G5 H9 H8 y3 p  Z' xwww2.tvboxnow.com~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
4 p8 Z+ ]8 w" g* w7 ~) r# Y+ t9 G

% A9 S; I8 Z1 q  p  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料方法好間單." b1 }5 `- F; `4 [; W
8 ]8 X# {4 x) i4 m  v
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
& E8 ]% T0 V. e& c4 s# w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p  n3 s/ d: \) R! p5 H) J% gwww2.tvboxnow.com2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.公仔箱論壇8 p% e' u! Z5 R* C: q

6 Z% K) B% D1 h+ H% Z; W% C3 R2 Dwww2.tvboxnow.com3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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) C5 ^( [% R% W5 R$ s2 Z2 Hwww2.tvboxnow.com4. 封好放入雪櫃30分鐘。
+ j( Y# @2 p0 Q& L! x, ]$ i
' d; ^1 ^0 L+ J$ \' j+ N公仔箱論壇5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅'': r  @3 d+ M8 P. `$ G$ Y
材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 K8 |$ v4 u) D
消化餅底www2.tvboxnow.com  M# M0 H: I$ ?
消化餅  5 塊tvb now,tvbnow,bttvb1 T- P; o  o* M' u2 ~
淡牛油  30g
" V, r0 g5 L7 E8 otvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：) [; A: ?! `/ k
忌廉芝士 250gwww2.tvboxnow.com% x# ]1 @* u5 ?+ ^3 s. G( ]
糖 40g
- h" v3 E" U0 f1 X/ g; N/ ftvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g
) v3 _4 i( J- `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2 茶匙
3 d; k2 v0 _+ Z3 ~7 P' f公仔箱論壇水 2 湯匙' M4 d( p( A5 l1 h( d+ l
藍苺果醬 60g
! o( F' _& T& F- K% }  @tvb now,tvbnow,bttvb飾面隨意設計7 M& u- H& K% d, O8 x% S

/ |0 V# ^! ^6 s7 ~' itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" ]$ [$ E) Y
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- R  o) z; w  X+ I' R
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
1 Z) _- {7 c7 z& g* m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ S  P/ E5 d& F8 G
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，www2.tvboxnow.com: [0 w( ]0 I: \" z! ^; X
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% v; a! B; j% n) ^+ v% G) D
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: \& j; P- E. U

) |" U9 S4 k9 K$ Z# M5 l6 x$ C) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物參考自~美味DIY~
3 S' @8 v, r2 b2 b$ G: `/ S( k5 e& _1 thttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
. ~& @7 z6 g9 r/ \tvb now,tvbnow,bttvb
! M; T" l# q5 `2 c) e" _: O+ i9 m
8 z/ W- N: y7 Y" u  j9 V3 H) C+ Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. V: J7 Y: V, w0 K5 \* o  U
tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 R8 S; }7 p6 i) X4 T, }. s

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紅豆糯米糍公仔箱論壇3 r, r3 F6 p9 V# {4 W; J
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
% d5 w+ c: S  M9 T' X# ~8 r& rtvb now,tvbnow,bttvb! o  n* N4 s. R( Z- [! D& s1 ?: p
送比你地嗱.希望你地岩使.
7 M" T' m; M2 i' h  B2 Y/ @
* i2 t' ?$ [9 n4 b+ N4 h6 S  |糯米粉  200g
- ^9 W8 w6 N. H  J# L5 f# ]公仔箱論壇澄麵     100g
3 W/ C2 \" l, f; h, ]/ y# swww2.tvboxnow.com糖        100g4 O1 K, \7 Z- q- m+ h5 o
凍水     400g
  {% `; x7 g( M, Z( z/ ~公仔箱論壇猪油      25g  j: H; d" q5 ]0 k% u$ Q

" w7 u6 S5 N3 Z0 D公仔箱論壇全部混合放入大碟中.
1 [# h7 n1 T8 {4 l, a6 y+ P蒸15分鍾.
" I* j( I- O2 @- o% w# f" btvb now,tvbnow,bttvb趁熱用機拌勻.. h1 _) a, H7 \" a" `& ]# F
攤凍就可以分成20件.
& z$ X- E+ b  y# P% L! h7 ]! \6 b公仔箱論壇包入你鍾意既'餡料'.8 O; N- I( m5 c
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
3 u0 v1 ~, d% P. _公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; q  D( f1 ^$ ~$ @6 D. r/ z
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇; ?! q3 |2 M! c8 G- F3 ?' {; M
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。tvb now,tvbnow,bttvb' W  A  ]8 X) r4 a# ]2 S' C6 k
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。7 f/ b7 b& K8 C3 |$ ~3 B
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2 \) `/ K5 Z; T* Z; X* g

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, ~1 h2 g* Y. z# C  z/ ~公仔箱論壇9 Z! ?4 N% b" r& n& H
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  - ?" Q2 Y) \6 b1 W0 p; i

) _3 H: Z4 P& a$ `* V! s6 Z公仔箱論壇材料:
5 q: H& P+ w! Z" x+ \♥馬豆---100g
" V; G; |. a. r$ F$ n4 G♥三花淡奶---170g  www2.tvboxnow.com, o! _1 p/ `+ e
♥砂糖---280g  
0 Q7 y( ?4 u1 B' r3 S! Z* Y♥椰汁---1罐(400g）tvb now,tvbnow,bttvb6 s# E& b  Q& ^
♥鷹粟粉---170g
" V( m& [9 ?1 o9 J- uwww2.tvboxnow.com♥清水---5杯(1250 ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 ]7 {7 J- h8 E9 T& M
& [& _8 P/ @* {3 F/ b1 Y$ C
做法：
8 e) Z, _% [9 \2 \* z. W公仔箱論壇♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
: G5 I, a3 K3 B2 vtvb now,tvbnow,bttvb♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水公仔箱論壇$ z6 J+ ?  C2 R$ g- C& R
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
# @2 [2 h- t5 e♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用8 @. R: r& P9 d' R! `& [& X7 ]$ T& }
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
( g, f! B/ _& Atvb now,tvbnow,bttvb♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% V2 g( n+ U- d
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，- ]$ n/ \/ U- b% V- z
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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2 y, `4 [1 [) p9 r' q, w2 `; a公仔箱論壇
+ ?0 e" K, \* a5 r7 q5 O6 f' v公仔箱論壇
. A- o0 F; b( z: M$ t9 [- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
% N9 q% C' N1 m; j. g+ V1 r8 M公仔箱論壇( ^# \- T0 V  i: F, F' Z
1...做個原味蛋糕体先www2.tvboxnow.com5 \+ ]3 s) Y# `' R
食譜
# ^8 P: N' Q6 U9 Z5 S  k* U材料 :
( t, }; [9 N5 da  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇  F+ \% D+ Z# g9 x& P$ o
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 6 M5 \1 S" f& z7 H
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
" V  l4 S* e3 @$ f* Dtvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 I. _' Q: }! L
1.焗爐以180C預熱10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb/ t: j8 @: Q, V% a8 v5 d
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
: U6 _: H; \1 M& \3 V* j3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.* D- h5 u6 h) x# H' F1 ]
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
* v$ J8 [% I. O, n+ J3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.
, {1 ]1 n0 c) n8 _. A, i) L$ a5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
( ~" x) x/ a* U) Q! y5 Q  H   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
. N) g; I" k. O, K2 d; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
& h! r3 M& O0 k  k7 jwww2.tvboxnow.com7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
+ c0 A8 J2 ~. {8 d; Z! K# a7 ]  T公仔箱論壇    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
: D2 G0 M3 f4 T# C6 nwww2.tvboxnow.com   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
# D4 T8 y. {3 x( o6 S  itvb now,tvbnow,bttvb
3 ~+ b, z3 X; F6 u$ G  U2 \tvb now,tvbnow,bttvb" \0 V( M9 a- f. Z4 o+ z
2....甜味栗子茸150g.' K) D: l3 r1 N. ]# t
3....忌廉 150g打至7成.
) g5 {. ]6 |2 g! q; lwww2.tvboxnow.com4...將2和3混合.
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, A, T6 P8 I  A( g6 ^2 b
8 M1 W3 g2 I" A  x3 K7 c" X
3 P7 B5 A5 M0 o" {7 ?3 mwww2.tvboxnow.com5...將4完全混合打至有汶路.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 o$ ?8 p6 P7 i
6...準備長面粉棒和間尺.
8 j* O% y$ `# htvb now,tvbnow,bttvb7..在旦糕上楂滿1/2的5.
6 X1 c+ r; x8 j5 t$ s* z; k公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% g% N: Y* `, E* u
放入雪櫃定形一小時./ e  }4 {# ?6 M

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! c; _5 J( u1 O" U* M1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x! G1 y* N) Q9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.2 E8 E7 D4 |" J% M4 Y4 @
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.www2.tvboxnow.com9 ~6 k4 ]  R1 ?' S+ `- Z. _
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.tvb now,tvbnow,bttvb  F  N+ M" E  j  Y
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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朱古力慕士
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tvb now,tvbnow,bttvb: E" M' R8 h; g
1...6寸模具
/ |6 X6 B: ^+ e) O% h' }www2.tvboxnow.com2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvb now,tvbnow,bttvb  D4 A9 s0 B2 y+ g! j. H
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾./ \  X5 P7 e. t* m3 S/ o3 U1 @
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
1 S6 ?: D; |, t: I/ l; [% ?) x6 F/ ~' Uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 |/ w) [1 @0 E+ a5 U* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. C% d9 m) l- O
tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 e  s  E, P4 h6 A; ^! [0 M( l
5..魚膠片4g以冷水浸軟，www2.tvboxnow.com( h3 {; V: J+ I: w! N- m  [5 L
6...牛奶90 朱古力120g.tvb now,tvbnow,bttvb6 y( g6 z2 }) D2 z+ X
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
) K' q6 P9 [0 g- Q7 [tvb now,tvbnow,bttvb8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用9 `) D$ o- o2 n5 q
www2.tvboxnow.com  O) n0 Q# ^* t; N0 D; m" k, r

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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
. i/ p5 Y7 L& @公仔箱論壇10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
3 e! N8 V6 o8 c. Z  [+ t! M; \www2.tvboxnow.com11...將9和10完全拌勻.
: V8 L, x. \% I8 S7 |% xwww2.tvboxnow.com12...將150g淡忌廉打起.; Q# h+ p9 @( B+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 W7 x7 P$ C4 h% G

* u8 V) x# Q/ q6 J2 O/ Y+ y; n& iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 L" J* c' k) w! Y- C
13..打至7成.
4 |$ g( u6 P' k; Z, n: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14...將一半13做入11中.拌勻.
! B' w) i8 Y- y. e/ z8 U' p15...加入另一半13拌勻至完全.
. l2 J) e# _( w8 n2 ^" j1 N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固' g5 b5 ?5 H3 X4 ^% A. I% i- \
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% Z2 u8 z" ]8 D# i8 ptvb now,tvbnow,bttvbps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
" t( Y3 r! s) X3 |* \& O3 J.放上現成朱古力裝飾，完成6 M' `! J0 f; p: _

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