lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
1 W& m# S' R% xtvb now,tvbnow,bttvb做餡先公仔箱論壇9 S4 {9 U# C1 s  c
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  O- k8 B2 S2 s4 j( ]
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.8 P$ S* c* x4 `" l' I
2..工具 沙布、隔利、刨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, h/ ~4 `( X, n. ?

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) F+ |1 k  i' ?7 H. T7 c6 Uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" K2 |7 _3 b- J% v
3..幫隻菠羅刨絲先，
( }+ A- O% X. R& g! {3 G4..要用沙布隔去菠蘿汁.
$ l0 [3 W5 E; _0 U/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.8 o% f% X0 F; {. O  k5 X
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙* l3 U4 w+ E, h( J2 S7 N
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
7 S% A; j: W2 ], q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
% I, U8 c6 }: q- u& o7 x' O/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g2 `7 k6 Q6 ~, N0 B# F3 B

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1 y3 _+ ^8 j9 G3 a0 c: N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( n/ B8 m/ j* I* [6 y
做皮嗱！我要需要% c) j' Z1 I4 Q  z- Y5 |/ F
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
+ ]: L- a' I2 L# a公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 D  r4 A' p5 Q4 {$ T5 ^3 {
11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇( L; }9 J& d4 x' @8 A3 ]
12...把所有材料搓成麵團.
" O2 z  A. n+ a) F' L+ g  h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 E# T* |/ `1 A" A! Owww2.tvboxnow.com9 @- L- r3 [8 Y' ~4 |2 N- A

, [: s; ]2 r. u/ v13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
- N7 \" Y4 R" y4 a5 R: _14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
2 q1 s3 P; J' i$ m1 O15..麵團包入餡滾圓, 放入模
. T2 d  ?: ?! ^7 o% d/ Btvb now,tvbnow,bttvb16...用掌心一壓成形
$ r/ x0 j& t) B2 N" w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' \; E3 p: O; S) |
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0 O6 R& x2 U8 B  i& ~8 v! x公仔箱論壇
' g& z7 q7 I: q/ ~6 r. U17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.www2.tvboxnow.com5 A# ^, W! l1 x' ^; _' [7 _
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 X. q9 g! Y
18..金黃色靚仔出爐.www2.tvboxnow.com1 l9 x" q4 M% ~
19..放上鐵架待涼.
0 G: N7 M4 H9 Q) U3 F20..包好就可以送比人拿.
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- M! a% v/ h/ O9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (63 KB)
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: u3 y. a2 n- z" Xwww2.tvboxnow.com~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
( h; L( [5 B3 P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ y5 T: n* I: p3 K9 ~6 V% k
www2.tvboxnow.com4 y7 e, _5 y4 D: r$ x
材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# n) w& l# Y% K/ t
* f' |2 x6 P* s- m0 q8 C5 u( }, q
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
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) V/ _- Y' `0 c2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5 s# T; u# J/ ?0 d5 }* e( y
& \0 N# g' \9 |8 _$ B# @
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。+ c+ F) }4 f9 X2 W0 x

% O$ P& x) m4 ~& g0 s" J+ i5 c4. 封好放入雪櫃30分鐘。
* r6 h4 k# L/ y5 h* ntvb now,tvbnow,bttvb) B3 F; Y1 v6 N" y2 @0 g; X) u
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''; V5 _( A, Y* d5 a, I  F
材料： (6 吋蛋糕模)$ x8 J( d: @' H2 `: ^/ }
消化餅底
1 W. j5 U6 O3 O  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅  5 塊
9 ^  I, G* i5 h* S0 z% g$ |# }淡牛油  30g
9 R4 A2 f- B3 ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：
: G+ h1 f8 w3 U7 d% y" ^公仔箱論壇忌廉芝士 250g公仔箱論壇* \4 J0 N. b- c& `
糖 40g8 O- i* r' ^. D8 P; p+ Z  o% f2 h* c
淡忌廉 250g
+ l5 Y0 _( Q; B) @5 ^魚膠粉 2 茶匙
3 I# E/ z  i% M" H; m公仔箱論壇水 2 湯匙
* ^3 o2 P. m! Y# r2 G1 S( _公仔箱論壇藍苺果醬 60g
& Z  L( H$ w& @! }& r8 E; Y2 p公仔箱論壇飾面隨意設計
" @5 R! M5 v. r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n8 S# M# q; l; T% M4 J: m做法：! N4 r( b6 v  ]0 B6 _" x
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
* X, f; H1 w. [# d0 o(2) 淡忌廉7 分打發備用。
0 S8 [% H6 U& H0 Q; H(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
; z" L- L5 B3 `* p$ k0 N: fwww2.tvboxnow.com(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，" v! n4 B: `' R1 T( w* Q
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
1 `0 b* v' B! g1 w$ Y0 Qwww2.tvboxnow.com(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
  p6 v) Q) ?" R/ Awww2.tvboxnow.com
9 Q) S# N" c, F$ p& ^- t1 y! G; H+ ^食物參考自~美味DIY~公仔箱論壇: `" g, @, N. O+ q8 Z6 l/ f6 O& f
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
& a9 `) B+ q& f2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x* P2 U4 d( h# F+ @5 D- @0 zwww2.tvboxnow.com
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4 |. j2 D/ c- M7 E: m+ r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) ], `' Y8 u7 ?0 C* [

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紅豆糯米糍* F, g$ {, G; }% S, V* ^
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.4 J, ]0 R. d; H* ~# s- g

. f" `  s2 `% a& n% T# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送比你地嗱.希望你地岩使.
' s% n1 I0 T7 \( L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 m3 l2 N  ~! i
糯米粉  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' Y1 i6 L* l7 j& j
澄麵     100g
6 [* l9 S) W; m! l5 F/ n公仔箱論壇糖        100g
* F% Z$ O4 ~% j5 ?tvb now,tvbnow,bttvb凍水     400g
. n! I2 R9 N" `7 k, Q公仔箱論壇猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 v# Y6 }/ c  J! o5 O
$ i9 R  s: F" h' x0 C. _) @
全部混合放入大碟中.* m4 J5 r" a. s+ }$ `
蒸15分鍾.
! n2 g( q& l- V5 Z公仔箱論壇趁熱用機拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ g3 g* e: `  W
攤凍就可以分成20件.% P+ {9 O3 ]4 C9 z* P' D
包入你鍾意既'餡料'.
: o) t1 b; h2 r( ]1 Pwww2.tvboxnow.com跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.. k$ R2 O- t- \! B
公仔箱論壇7 v" D4 ?2 a) B! u. X( o
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。www2.tvboxnow.com; ~4 y% s- Q4 W$ V. f; u
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。! I" F( G5 J: J* L. t
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。公仔箱論壇  Q9 W+ c0 M7 W6 x# `! Q2 u

  y% r5 |% N% Q7 s% D
3 @# ~- q/ b# g& Z9 k
- L; d2 ~6 w. \9 k! s0 x" ttvb now,tvbnow,bttvb
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4 f/ d. Y2 M. e# l4 n

  r+ b8 r: S( U" r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
8 R$ V/ ~' C; c; t8 W& y公仔箱論壇1 ?2 u- o+ T2 z0 I  W
材料: www2.tvboxnow.com3 Y" W; D% P; y4 i2 n: z
♥馬豆---100g tvb now,tvbnow,bttvb- G" t: }4 d4 E) ^& {+ F
♥三花淡奶---170g  
, N5 M, U# B+ F" y3 P/ v# y♥砂糖---280g  , }& p! G, r( C! Q1 ?! I
♥椰汁---1罐(400g）
3 s3 t" [& I/ J6 ]( H ♥鷹粟粉---170g
4 t: _2 m5 V. i+ R5 `, n公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)% ^( U% ]+ M4 f+ B0 M3 O
www2.tvboxnow.com: x( G: q9 x9 [% F6 E
做法：
8 Y+ U1 ?" v  V0 d3 A4 Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
6 r5 z' E# }. B* E& u% P4 V9 ktvb now,tvbnow,bttvb♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水公仔箱論壇) B: u$ y& ]% H' T% B
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
3 R  H  t6 d* Gwww2.tvboxnow.com♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
- ^+ x0 h! p! E$ ]6 T; U♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
% m2 J: S5 v  r( Z, o♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
! L8 _  z- S* J8 m  p. ]再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
% m& w# ^& `9 }, i! x; s8 T公仔箱論壇待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
* k1 Q3 ~; D/ hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( r' S( Q, ~8 t) [  ?

- f. Y# s; i4 @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. Q  E+ |3 Q9 p

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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6 n, h9 c1 J) L$ N. Q: b1 V( K1...做個原味蛋糕体先
0 {0 l' t5 O! V* I% N+ a公仔箱論壇食譜/ y1 _. f; x5 q' r, g! [
材料 :
( J, O5 R7 Z( [+ `0 Y3 za  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
! ^6 c- ]5 P! V0 U6 U3 Qwww2.tvboxnow.comb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! A1 D) }4 |
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
2 f8 K; X% o6 k, s公仔箱論壇d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
6 Y# j1 L6 w5 f$ ^0 f公仔箱論壇1.焗爐以180C預熱10分鐘.
! J. _/ O9 s  T! d1 O+ N2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
0 l0 \0 d, B) a' w公仔箱論壇3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
8 `* h/ f8 `, E  d$ [# m' Z' Ewww2.tvboxnow.com4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切& M- c7 t, S/ v# e$ V) ]
    拌至完全混合.
! k, x/ T9 v7 l. {2 u5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.公仔箱論壇( m" g6 {( w" H6 F2 }7 w6 [6 c
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
2 o' s: F: [) f5 h! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
* u, r! V. h3 t. Q- ^5 o7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
5 C: a( Y  ]  w( Pwww2.tvboxnow.com    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
1 R: h# Z  m4 O6 [' b$ P  S公仔箱論壇   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.2 D. s$ n5 @4 v8 K& K  U
www2.tvboxnow.com: Z, S3 |+ F9 x2 }

; Y8 q. O& E/ T* N4 k, Z, I2....甜味栗子茸150g.
) X" z* _" G8 \3 Y) |- I: Q+ K3....忌廉 150g打至7成.
4 k0 ~- F8 V' a" ^1 z: n4 I# |www2.tvboxnow.com4...將2和3混合.www2.tvboxnow.com, }1 h. N) e1 U# e% u

' G5 X; p2 c/ k4 `- f* C7 Fwww2.tvboxnow.com5 D, v" ~$ k0 ?4 F

  P: _) E; M5 [- x! o, T$ ^% |5...將4完全混合打至有汶路.
' D$ s- u  ^5 E& c4 O% V6 z3 M6...準備長面粉棒和間尺.tvb now,tvbnow,bttvb9 _- k/ r' B2 N' {8 \, \
7..在旦糕上楂滿1/2的5.# M  }$ p7 `- K
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 M& I) P. G: J% t
放入雪櫃定形一小時.
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0 V5 o/ Z- H4 X% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q4 s0 A0 F6 {) r% dtvb now,tvbnow,bttvb9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.www2.tvboxnow.com3 o% |, Q9 s2 R# E" {( ~) d
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.www2.tvboxnow.com9 z/ i, V, k. C* Z8 m$ h8 N
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
5 i  d. _6 k8 }) \' X公仔箱論壇12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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5 E# p; K) U/ Y) G+ D
" D: }" p; ?3 u* c
朱古力慕士
4 G, ^# B, [1 h9 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h4 q" f- P" Y" ?2 Z2 @
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1...6寸模具公仔箱論壇& u! K" B  v) \! y+ |. n
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& c6 i4 T) o- {
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
$ ]& S# b  w6 b' g- D4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.tvb now,tvbnow,bttvb. y# [# K3 u  c' d7 B( D
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( w. u( T# k$ U$ K5 |tvb now,tvbnow,bttvb4 K# m' t" v+ O2 ^) C- J# B
5..魚膠片4g以冷水浸軟，公仔箱論壇0 ~$ M; F- i; G( P' q3 D( _
6...牛奶90 朱古力120g.
3 v( {0 ^0 B: g4 {+ `5 y7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.0 |' {$ ]& K2 R
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 {8 Z: A8 Z' `7 s" D
公仔箱論壇' D3 X" i5 K" f  o1 ~+ w' P
5 Z8 q9 }* ?9 W7 r" x

+ i9 I! `9 H* ^3 {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...朱古力醬要拌至完全滑身.公仔箱論壇2 L& C. v+ Q5 m7 C- m
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
4 `! e1 L9 d- ^- U. w4 ywww2.tvboxnow.com11...將9和10完全拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 v+ D3 z7 [3 v& g" ?
12...將150g淡忌廉打起.! n) q( J) F( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( e; Z8 }8 w
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8 j4 F1 m6 K* s+ d' B; Q13..打至7成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; Q9 d4 K- d0 [# `3 }$ S
14...將一半13做入11中.拌勻.
- Z- `1 P( H, ]# s: ]0 H7 p, j. Otvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.: D8 b  `8 g; ]2 d6 X( O2 [
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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3 B6 Q2 {8 H4 Y. m6 V4 i公仔箱論壇# y1 `5 q2 f5 T: h/ E2 [; }1 O
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
; _, x6 p) n! U; Utvb now,tvbnow,bttvb.放上現成朱古力裝飾，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- a9 u7 o$ l

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