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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* p0 U4 r8 r- B  h' k
羊后腿1條
7 V0 n% l: Y1 [www2.tvboxnow.com黃瓜片50克( [8 M/ l9 c8 v; Z& K& e( s8 i0 }4 W
燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  x! f* v/ u* b; {; @

: j3 C# W* C) [$ R. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" C  [# i: k
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
1 r! E- F' H, O3 C* c: w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

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原 料
1 j; U3 M! h, j/ g7 D% e1 p" Y2 ^www2.tvboxnow.com乳餅300克
0 S7 v1 q" V) j! m! jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉200克
/ m# j# n- B" r7 ?1 Gwww2.tvboxnow.com豬肥膘、火腿各100克, F$ I) T+ J) d3 g+ H, B4 `
黃瓜10克
, T* }' W6 x  j; @
  t) ~) R  M0 u- v4 |制 法
+ s* b( K3 }1 M! ~把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 z9 o' O; T$ H% M8 r
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

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原 料www2.tvboxnow.com2 t: U: _: e5 h8 g
肥雞一只2000克
0 v* K( w; ]; _2 I2 w胡椒粉3克# l% L/ h: T! k; w
姜、蔥各30克 ; m) @. c9 O- a$ T
+ u& ^0 t7 i# p! E% U
制 法
! F. I+ ]9 a1 q" ~) L雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
$ K+ M* K1 ?! Z. E8 atvb now,tvbnow,bttvb撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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原 料公仔箱論壇1 y7 _8 Z, Q, p* u( V
鮮鯇魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 G( D5 T5 Q2 z% c+ J& N
豬板油丁20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: Y- _% B7 h( O3 B8 U
熟火腿片10克tvb now,tvbnow,bttvb$ V" X" d+ m5 p3 r/ R' }
水發香菇片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  }' K; L  O0 M( p- R" Y# b3 r
筍片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j) }2 @" b4 l+ M0 @. N. B1 P8 q
干蝦6只www2.tvboxnow.com, P: e; i( e; t

) [8 k% a4 ], }/ F8 a' b  h4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 tvb now,tvbnow,bttvb# w  z1 x5 Z: o, l( h( J. }
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 * @& ^9 C. S# t" k4 i2 p
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

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原 料
0 Y* M; R5 f8 Z嫩 豆 腐150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 K2 U1 z. x3 M' F# O* j8 Q
胡 蘿 卜50 克
: L0 v; d# O( J) d+ [# g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb菜 心100 克6 w4 |' ^& _; Y' y8 F7 i- S; ^
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
7 u( K. ~2 i9 U3 X- Y( x- s6 Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. @3 C- D  l$ |- y6 i/ ^* N
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: x5 N2 W' \/ k
豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
/ F# B  v4 G5 z1 Q& |砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
" C3 O& @6 u0 C  n

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原 料
7 {% w4 \% b$ t5 a  B0 w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克3 a  W7 R9 T! K- _" Y$ G3 [
香 菜 15 克
' \" @2 h! h* @$ Z" c& Xwww2.tvboxnow.com水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 5 \. R6 Q: q+ {3 G+ Y
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
! B, g4 Y3 L, Y! e( ^, a公仔箱論壇
0 c9 C+ M  h$ P1 Q9 y6 v5 T制 法 ; T; v6 }& K6 v
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
* x# v: q* K' ]( U0 wtvb now,tvbnow,bttvb花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 公仔箱論壇% q$ ~2 B- Y) ?8 K5 m8 l
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

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原 料$ d& i& M( b2 M" E
燕 窩 30 克 ( V& r+ R! I7 r. `2 W
熟 雞 腿 肉 50 克
$ L. x' p8 f% P) ?; Q) @  a2 D熟 火 腿 肉 50 克 www2.tvboxnow.com$ ^! y: k; Y5 l) P9 D4 g
水 發 冬 菇 25 克
: b; v3 Z1 l5 g  [www2.tvboxnow.com3 ?3 Q% I& z) b* K1 s* p7 G
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 ^0 C7 P1 ?2 x/ O. J
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
, B& y$ W# f& R: f( }, W雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
7 n' T) O/ M7 {6 }www2.tvboxnow.com雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 公仔箱論壇% ]  H5 Y3 W+ A& J( W- Y5 Q+ {
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

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原 料
6 l: s' j5 C& t* e6 a1 P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肋 條 肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: ^: @5 |9 {
蟹 黃 50 克 : e" b+ z, S4 }! Y! |0 q5 }: N
蟹 肉 125克 www2.tvboxnow.com3 a  {; g6 h$ l* w$ K9 U
青 菜 心 200 克
5 j" O9 ]' i+ t4 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦 子 1 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% m+ t+ E% y
清 湯 500 克
6 i$ W5 F' M  W4 n/ S" i3 Z0 ~) Z8 L
制 法
& O; Y2 x3 O' J" y$ D) Ktvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ & ]: j2 f2 h2 e; a& @7 e8 [/ R
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb$ v( f2 M* q" l* ~
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ " ^& F/ f1 T1 E8 L/ _  b
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 Y. d, o! O# q* J2 c
水 發 海 參 150 克
9 ]: ?, D6 F2 x& a! O鮑 魚 5 克
+ M* Q! X8 h" M. \0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 發 魚 肚 100克
$ U5 s- E( b3 |. t; d) S  A' Iwww2.tvboxnow.com水 發 魚 翅 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 K* [: h! l% K
雞 脯 肉 100 克 ( C. i6 J/ j  s) }: f
厥 魚 肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% d) l. @+ R
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克www2.tvboxnow.com7 n. `2 b7 V. ^( ~
! t. m$ g) H& ]3 V
制 法www2.tvboxnow.com: e5 R  V3 g) A  z
tvb now,tvbnow,bttvb/ l: e5 E# c. e4 C- c
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
6 v4 y2 {  R) M, g8 p6 `' Z9 b公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
, L# k4 e2 u. b6 e: A公仔箱論壇炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

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原 料
' @& X4 K7 ^  E4 A9 q% n' v) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚150克
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: V0 f0 P7 F9 M( _公仔箱論壇制 法
) l1 N6 q$ ?. Wwww2.tvboxnow.com鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ www2.tvboxnow.com: Z% \+ h9 G9 p8 E
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

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原 料www2.tvboxnow.com% B; X/ J. n& A$ e/ \, p
淨鴨肉100克
" ]5 P/ e4 f% H( R! u! V公仔箱論壇去骨烤鴨肉100克
  e! P/ Y. J8 M4 d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c, e- x0 a+ K) z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 A1 B! X5 k* C; j
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
# X7 B  M! ^& r- V( s) e5 \& m4 g& n加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

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龍 鳳 酸 辣 湯5 W, |# g6 C8 U# Y0 p
原 料" d/ z% t  e4 M* l" J, t
熟鱔絲100克
6 {" \/ B' H( p0 S1 ]5 w- y% otvb now,tvbnow,bttvb熟雞脯絲100克
7 U4 l: l) ]1 C9 Iwww2.tvboxnow.com香菇絲100克
$ f3 m) `$ r6 B( O, ftvb now,tvbnow,bttvb
8 J* z* @% A. S9 owww2.tvboxnow.com制 法
9 c6 ^$ `: S1 y: C) K" U" ~& H1 iwww2.tvboxnow.com蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 s8 o( c8 D( K& P- s: \
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

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原 料www2.tvboxnow.com$ e/ I3 R- y  N3 g
水發大烏參1只
7 E* h- g3 y) m( t3 Z2 H* l& J- Y公仔箱論壇蝦籽2克
; X9 O2 U9 R6 @# D9 ?. D5 a: gwww2.tvboxnow.com蔥段1克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( Q% F2 _6 Z3 S# L9 O5 Z

- r7 I- F# G5 _1 L9 ewww2.tvboxnow.com制 法 ( C; q2 j7 A( w# j
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
% K) I+ z) q# P9 L; A  e蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
: U8 `# ^2 L3 E  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( N# B+ Z) K0 F' K, k" i9 i9 E4 u

$ a. c# I$ X9 k; V6 y2 `tvb now,tvbnow,bttvb

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原 料公仔箱論壇. W% K3 g9 j0 b# f, j
去 頭 熟 白 鴨200 克
( X' y6 \" I! C' h2 Q1 f0 h雞 蛋3 個
% E1 P1 x  D2 L6 t; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 清 湯750 克
5 I. ^! O1 K* V+ x+ x/ F公仔箱論壇蝦 茸 适 量www2.tvboxnow.com0 h. W/ W' v$ [6 @

) F) s; z9 K8 q3 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
8 ?& A0 G# P3 z- k. H2 ~www2.tvboxnow.com鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
0 D0 `- ]& Z& ~! E/ f5 p7 h公仔箱論壇雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周； 6 b' Z  L8 u' b' P
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； tvb now,tvbnow,bttvb+ l! _  O; {  X# T3 j) w
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

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原 料; n/ K# Z9 |3 Y" j
鮮 蝦 仁500 克4 j/ B4 L  [6 |( a
土 豆 絲250 克' ^. G  g3 m" t; {4 G& @
番 茄 醬25 克
' Z1 S/ |% |  W- _, {# mtvb now,tvbnow,bttvb& n& Q, M/ X2 \* r5 O/ A3 x3 a7 V% d8 ^
制 法 公仔箱論壇- X$ l, d& N' \, B5 N' \; V0 R* ]
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
( x+ Q5 z6 [  j' P2 @3 j公仔箱論壇蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
- t* @, E7 l- v$ R. h7 xwww2.tvboxnow.com番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. www2.tvboxnow.com' J/ Z6 j9 O+ k' \
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.