vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# n7 }0 Q$ @4 u4 A
羊后腿1條
1 R9 H! s' _% s+ `$ D! |  X$ q公仔箱論壇黃瓜片50克
3 h8 Q; A+ `( _$ n, }  p5 Z' ]tvb now,tvbnow,bttvb燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 z. t# f- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ S- m: |" q0 Z/ l( g
制 法 www2.tvboxnow.com5 |1 k+ \+ d( P6 U& E2 E
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
5 H' q3 W+ `4 x公仔箱論壇用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料
. B9 {! m) z) D  U  stvb now,tvbnow,bttvb乳餅300克
- R: I* }. V0 Q1 D- ]www2.tvboxnow.com雞肉200克
' Z" T: W. a- }( O- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肥膘、火腿各100克
- X: E3 T+ G8 j# A  z公仔箱論壇黃瓜10克   `  ]& G! B5 o" Y& c! R) D3 [
公仔箱論壇( L* h: `8 I! Q# U: {
制 法
5 n& u; F! x1 ?  _) [5 j把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, k/ e" o" h3 F" u; f2 ?! ^
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
( M. J9 Q( _9 }1 z0 A# ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb肥雞一只2000克www2.tvboxnow.com! j! [: ~* m+ Y/ E0 `) W
胡椒粉3克
+ f5 G& `/ N0 I; p  [公仔箱論壇姜、蔥各30克
$ l( ~. ?4 M+ Htvb now,tvbnow,bttvb
6 ^- y3 ~% B; h" r0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 3 q2 L8 m9 d( z* V
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 W, |. O' _$ `+ E
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料www2.tvboxnow.com" b8 X# i& ^) n& g
鮮鯇魚1尾
4 z5 V1 \. r) X豬板油丁20克% l& y* v3 Y; u- }/ c/ V# h! Y0 t
熟火腿片10克
- `" y1 k( s; l" ^9 J7 V+ dwww2.tvboxnow.com水發香菇片10克www2.tvboxnow.com7 x# T( W4 G7 `2 I; h4 w' c" r
筍片10克
9 b7 h! n  R8 q4 Y" C公仔箱論壇干蝦6只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! b6 z7 R9 |1 Z% k  @
tvb now,tvbnow,bttvb& W' O7 Y, X) \3 ^1 N. G4 W2 o) j
制 法
$ j  w# r) k4 zwww2.tvboxnow.com鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 tvb now,tvbnow,bttvb' |; v4 B1 G2 @# n1 e9 H6 p
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料www2.tvboxnow.com/ i' d4 l' p9 _% l& n1 l) X
嫩 豆 腐150 克
, g  q6 q! O2 S4 t! H# ttvb now,tvbnow,bttvb胡 蘿 卜50 克
& M# B# y, f" m2 I公仔箱論壇菜 心100 克2 l# e: ^" `. a; L. P8 q# W  s* g
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( T1 O0 G8 t* v# U, ]5 ?+ w0 w
9 C( d$ b1 W/ r  U) o6 f
制 法
: T$ g+ C5 E' j豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& M$ u6 _) F  U4 B7 ?
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
! u- [* k8 k  I3 ~' E; t& ?; F+ `

vanbaswai

原 料
- b: X8 T4 n- j3 W; \0 \& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克
  u1 N4 L" m7 l* j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菜 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# d! O# M, X" Z  j
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
+ \) G6 K/ K6 O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克tvb now,tvbnow,bttvb% |" J0 K/ c+ m( P. C' K% t3 I' E$ M
公仔箱論壇" x' h' N0 j$ e* C0 {
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 X+ t& C/ R" g4 F& A
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( P/ c' H- F& l
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
; [( L$ G/ X5 K  X' g, Y再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料1 Y, `* A! |* {
燕 窩 30 克
4 l5 z+ `( A. @: R2 h熟 雞 腿 肉 50 克
3 M) J7 e' j. @% k2 I0 m  B- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿 肉 50 克 公仔箱論壇- |0 E5 m: z- o' p& W
水 發 冬 菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: B* M( n4 L2 I4 G# `4 i! {
公仔箱論壇! v% V' s& h2 V: h/ @3 l
制 法
4 q8 r" q1 t6 d/ e6 v( G  N3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ； . d* Q; i, F5 Q/ a: e' ~
雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； 公仔箱論壇* _! n3 K  j, S3 K: j, r
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 9 E8 ^" P7 \) Y7 ]1 q0 j
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
' e- T6 ~, Y9 d3 X% y5 ftvb now,tvbnow,bttvb豬 肋 條 肉 800 克 tvb now,tvbnow,bttvb) d+ m, K: [( \% p& b
蟹 黃 50 克
4 E' A5 K1 [. D, a( @0 w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb. k" }. Q0 @+ _' l$ V0 [
青 菜 心 200 克
- d) R( n& p/ b/ D7 `+ ^" e/ cwww2.tvboxnow.com蝦 子 1 克
  [+ E1 ^' \; t+ f清 湯 500 克
. z, Q! E1 b0 k! _+ H9 h
$ X1 A3 r) S/ t. `3 x1 w& T& L公仔箱論壇制 法
. f" S3 I6 x% w- f8 W$ Etvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
8 z2 r5 K2 O" F3 d' M8 J; Vwww2.tvboxnow.com放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
) N' Y( }$ g$ h2 U6 E2 I+ w1 _tvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
$ E( ~1 I! m7 m: `' |拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料: T7 U$ ~& S# Z7 E& O
水 發 海 參 150 克
& f( d$ e* Q4 S1 b' l公仔箱論壇鮑 魚 5 克
+ S9 ]% E+ v3 ~8 C1 {* M3 }1 ?  Ktvb now,tvbnow,bttvb油 發 魚 肚 100克 www2.tvboxnow.com2 e2 Z0 ]& K1 f. K0 N+ R( }. O
水 發 魚 翅 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ k! U4 P/ X0 ~
雞 脯 肉 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 N/ [' A$ q
厥 魚 肉 100 克
: ^: |+ C0 B* |  h. Q, D. y5 b水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
1 f3 \# a, L" k2 P) e/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 ?! z) j2 _( C
制 法
2 r- X1 M: q# C: `' wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z* b8 \! G. ]& n
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% a+ Z. W5 L/ ]* c; m
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
# ~  G3 A' I9 o, b炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料www2.tvboxnow.com  m2 `, U4 }7 g& s
鮮魷魚150克
  |& u" b5 c5 [) E% P! etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) z( y  b! j' s# j# Z1 y0 l
制 法 公仔箱論壇! s1 N" h  F, R5 k6 E. T
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
" O2 a7 F9 c9 ]4 e/ {用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料2 t5 F8 v5 X; V3 I
淨鴨肉100克
' O7 |/ d6 h$ H  v; d去骨烤鴨肉100克
0 H  V9 z; x& E; E' X9 X: o% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* n5 S# u6 }9 E% h
制 法 6 k0 T7 z5 I& {
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ tvb now,tvbnow,bttvb5 k( y: G8 i) x. e& X9 y
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯www2.tvboxnow.com. A+ k3 I/ _3 ]
原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 j* {  v: W/ |1 |
熟鱔絲100克1 Z( z- f% y. G  X6 _) K
熟雞脯絲100克# _- W3 u0 A$ q- ^- G
香菇絲100克
- f8 u- N6 N0 t8 \/ g7 Z( Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 N7 C5 z1 Y# d; ^
制 法
( i! n! J/ [5 b6 i+ {& `蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
; z) ?! F2 K7 R! t  _& J) u公仔箱論壇加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb& a6 K' Y7 a  A0 V3 \1 T5 W+ \
水發大烏參1只公仔箱論壇% A! w% m9 r2 ^- t) s
蝦籽2克
" z8 h$ ?4 a/ i/ O/ f  {# B公仔箱論壇蔥段1克
! a: t% ~; P9 V, z! ~$ bwww2.tvboxnow.com" y' s/ A  k3 P3 g
制 法 . I- J1 J2 c" y) n
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
9 Q, Q- b/ O' J蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
# {9 `3 Y/ h( f/ gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 O; \+ e9 z7 w$ g/ Y+ h

1 }2 a  Y' o$ S4 \  H1 f1 P7 I. {www2.tvboxnow.com

vanbaswai

原 料www2.tvboxnow.com0 n) F) k: J1 |/ R! S
去 頭 熟 白 鴨200 克
3 R: g6 \4 v5 J7 Etvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋3 個
5 [7 }, d% }4 t$ Q0 H3 _* O雞 清 湯750 克tvb now,tvbnow,bttvb* l+ o6 O* _( D3 R* Q
蝦 茸 适 量tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 P$ M& ]% N0 O

! |$ c) T; m. |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
' q1 J  s/ O& ~- `" l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  Q/ ]0 U: w. \% X: P
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
# O, ~9 K! C0 r1 c8 etvb now,tvbnow,bttvb加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； 0 n9 O6 f$ u5 N( r; q& ]5 e
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
( X, ?! G  k! T鮮 蝦 仁500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' e# P! l7 F9 v- c( e0 d
土 豆 絲250 克tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 T$ B; S; o* z8 V% H& W
番 茄 醬25 克5 v+ Z: [, C/ u4 `3 N) S0 E7 ~

' D0 m- s2 O( k$ D4 K$ }制 法 公仔箱論壇1 S1 C! V9 L& g' S4 z1 `; E
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' n, p% W( u( `5 [: s
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
; N0 Q$ D, y: }' l; K  w' r) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
7 M9 K; v2 Y" V7 C公仔箱論壇另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.