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蛤 蜊 汆 鯽 魚

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活 鯽 魚2 尾
; {( n1 I( f) a8 a$ L公仔箱論壇活 蛤 蜊250 克  f$ p7 a' w# [
熟 火 腿3 片
, t* I& }0 Z$ u4 S$ H0 d! _+ ?筍 肉5 片tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 h" X  b9 a1 t, y  r
水 發 香 菇 一 只% {. L' S5 y/ p8 ~/ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 d) [6 }+ l) i. P4 w* X
制 法 - m6 v$ g2 X* G
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
& F) f: q, y3 N$ v9 M+ K. f蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
8 `. d8 @% R1 W$ r, ], s/ u; y潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

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淨 牛 肉250 克
2 L- G& b( ?) C6 G, n& E" V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克
' g$ s5 V& a5 L公仔箱論壇青 菜 葉100 克, v' v$ O" ^3 H( A% K
蔥 花, 姜 末 各3 克
/ O- l0 a$ V9 ]5 w# I3 itvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) X1 p, y8 V& y& k/ i- O; |* c
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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( s0 y, F, D' \& A7 u4 |1 D制 法 www2.tvboxnow.com" W9 J3 f. H6 ~1 U
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. www2.tvboxnow.com5 q; `# Z* V9 b$ J+ q
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇: s# h  j# ]- c& g# E. R: Q5 S1 D
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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